Nizozemsko: IKB není totéž jako IKB

Vepřové maso z nového holandského systému zabezpečování jakosti IKB 2004+ zatím nesmí být označeno logem dominantního systému prasat IKB. Rozhodly o tom hospodářské skupiny hospodářských zvířat a masa, které kontrolují systém prasat IKB. Chtějí povolit uvádění masa z IKB 2004+ na trh pod logem prasat IKB pouze v případě, že požadavky nového systému odpovídají požadavkům na prase IKB.

Především existují důležité rozdíly v oblasti sankcionování zákonných požadavků na dobré životní podmínky zvířat. Ačkoli se říká, že tyto rozdíly byly opraveny v ohlášeném „systému plus“ IKB-2004, existují další rozdíly, které mohou stát v cestě synchronizaci těchto dvou systémů. Proto by mělo být nejprve provedeno odpovídající šetření.

Člen představenstva ekonomických skupin k tomu uvedl: "V Nizozemí je možná ještě možné vysvětlit, že existují dva systémy IKB. V zahraničí však systém IKB ztrácí prestiž. To může mít negativní důsledky i pro systémy IKB v jiných zemích." sektory (telecí maso, kuřecí maso a vejce).

Zakladatelé obou systémů IKB právě diskutují o tom, jaké rozdíly mezi systémy existují. Cílem je řídit jediný systém IKB.

IKB 2004 zahájila Asociace holandských chovatelů prasat na začátku loňského roku jako systém konkurující zavedenému systému IKB Pigs. IKB 2004 se vztahuje pouze na úroveň producentů, a proto se nejedná o meziúrovňový systém jako systém prasat IKB.

Nedávno byla IKB 2004 rozšířena o požadavky na welfare zvířat (IKB 2004+), které již existovaly v systému IKB pro prasata. V důsledku toho by dříve nákladné oddělení zvířat od různých systémů během porážky mělo být zbytečné a mělo by být umožněno uvádění na trh pod logem prasat IKB. Zakladatelé systému IKB-2004 upozorňují, že na rozdíl od systému IKB-prasata by v plánovaném IKB 2004+ byla sankcionována porušení požadavků na pohodu zvířat, zatímco u IKB-prasat byla proveditelnost ustanovení o dobrých životních podmínkách zvířat do 1. ledna 2005 v přehledu.

Ekonomické skupiny pro hospodářská zvířata, maso a vejce (PVE) upozorňují, že vzhledem k tomu, že implementace IKB 2004+ bude trvat ještě několik měsíců, nebude tento rozdíl v praxi existovat.

Zdroj: Bonn / Düsseldorf [ zmp / IKB ]