sianel Newyddion

Mae angen cynllun argyfwng ar gyfer heintiau Covid-19 mewn lladd-dai

Yn erbyn cefndir cau lladd-dy pe bai heintiau Covid-19 yn digwydd ymhlith gweithwyr, mae diwydiant dofednod yr Almaen yn awgrymu bod y Gweinidog Amaeth Ffederal Julia Klöckner a'r Gweinidog Iechyd Ffederal Jens Spahn wedi sefydlu grŵp prosiect yn brydlon i ddatblygu cynllun argyfwng ledled y wlad ...

Darllen mwy

Mae Tönnies eisiau cymryd drosodd Lasar

"Mae Tönnies eisiau cymryd drosodd y cwmni Lazar o Crailsheim. Yn ôl llefarydd ar ran y cwmni, mae'r cwmni o Baden-Württemberg gyda thua 200 o weithwyr hyd yma wedi lladd a thorri gwartheg mewn gwahanol leoliadau ar ran Tönnies ..."

Darllen mwy

Gwobr am y traethawd ymchwil meistr gorau

Er 2011, mae MULTIVAC wedi bod yn dyfarnu gwobr noddi i fyfyrwyr sydd wedi ysgrifennu traethawd meistr rhagorol ym meysydd technoleg bwyd a thechnoleg pecynnu yng Nghanolfan Wyddoniaeth Weihenstephan ym Mhrifysgol Dechnegol Munich. Er anrhydedd i'r cychwynnwr a Phrif Swyddog Gweithredol amser hir y grŵp ...

Darllen mwy

Y ffresni gorau posibl

Ingredient-Spezialist RAPS erweitert das Portfolio an funktionalen Produkten für Handwerksmetzger um ein Frischhaltemittel auf Acetat-Lactat-Basis. Die gezielte Kombination der beiden Salze wirkt synergistisch und hemmt zum Beispiel das Wachstum von Listerien besonders effektiv...

Darllen mwy

Yn barod am fyrbrydau pryfed cynaliadwy? ;-)

Insekten-Burger, frittierten Heuschrecken & Co: Studierende der Universität Hohenheim untersuchen Einstellung von jungen Menschen. Im Vergleich zu Fleisch oder Milchprodukten ist die Öko- und Klimabilanz exzellent. Artgerechte Haltung? Kein Problem! Auch ernährungsphysiologisch können Insekten dank hohem Eiweißgehalt und wertvollen Mikronährstoffen überzeugen...

Darllen mwy

Mae Tönnies yn creu lle byw

Ddoe, cyflwynodd Grŵp Tönnies ei gysyniad gofod byw yn y dyfodol i weithwyr. Y prif nod yw darparu fflatiau fforddiadwy ac offer da i weithwyr contract sydd i'w cyflogi'n barhaol gan y cwmni yn y dyfodol yn unol â safon sefydlog ...

Darllen mwy

Ail-lansio Reinert Bärchen a lansiad newydd "Bärchen-Geflügel-SchlaWiener"

Bydd gan y Reinert Bärchen poblogaidd ddyluniad newydd a byd brand diriaethol o Awst 2020. Yn y modd hwn, mae'r masgot ciwt yn dod yn fforiwr anturus ac yn canolbwyntio fwyfwy ar ddewisiadau'r grŵp targed ifanc. Gyda'r “Bärchen-Geflügel- SchlaWiener”, mae TFB hefyd yn lansio cynnyrch newydd arall wedi'i wneud o gig dofednod 100%, a thrwy hynny wasanaethu tueddiad y farchnad ddofednod sy'n tyfu yn y segment selsig plant ...

Darllen mwy

Gwobr ffederal am gynhyrchion cig Kaufland

Anrhydeddodd y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaeth (BMEL) y Wobr Anrhydedd Ffederal i Kaufland Fleischwaren, sy'n cynrychioli gwobr o'r ansawdd uchaf yn niwydiant bwyd yr Almaen. Derbyniodd Kaufland y wobr am yr 17eg tro yn olynol. Mae'r Weinyddiaeth Ffederal ac Arlywydd Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen (DLG), Hubertus Paetow, yn llongyfarch yr anrhydedd uchel hwn ...

Darllen mwy

Stêcs halen cyn neu ar ôl grilio?

Mae stêcs a schnitzel ar frig y rhestr boblogaidd wrth grilio. Mae halen a phupur bron bob amser yn rhan o sesnin cig. Ym mhrif dymor barbeciw, mae un neu ddau o feistri gril hobi yn gofyn i'w hunain eto: Cig halen cyn neu ar ôl rhostio? Cwestiwn pa farn sy'n wahanol ac sy'n arwain at drafodaethau gwresog dro ar ôl tro ...

Darllen mwy