Diet & Pwysau

Mae DGE yn argymell uchafswm o 300 gram o gig yr wythnos

Deiet sy'n seiliedig ar blanhigion. A yw hynny'n golygu bod yn rhaid i ni i gyd fod yn llysieuol neu'n fegan nawr? Rhif clir. Os ydych chi'n hoffi bwyta cig ac ar yr un pryd amddiffyn eich iechyd a'r amgylchedd, gallwch gyfyngu ar eich defnydd i uchafswm o 300 gram yr wythnos. Dyma beth mae Cymdeithas Maeth yr Almaen yn ei argymell yn seiliedig ar fodelau gwyddonol ...

Darllen mwy

Mae gordewdra difrifol yn parhau i gynyddu

Mae mwy a mwy o bobl yn dioddef o ordewdra difrifol. Yn 2022, roedd mwy na biliwn o bobl ledled y byd yn ordew. Ers 1990, mae nifer yr oedolion yr effeithir arnynt wedi mwy na dyblu a hyd yn oed wedi cynyddu bedair gwaith ymhlith plant a phobl ifanc. Dangoswyd hyn gan astudiaeth a gyhoeddwyd yn ddiweddar yn y cyfnodolyn “The Lancet”. Bu Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) yn ymwneud â chasglu a dadansoddi data mewn 197 o wledydd…

Darllen mwy

Argymhelliad maeth newydd

Roedd disgwyl y byddai Cymdeithas Maeth yr Almaen (DGE) yn argymell lleihau'r defnydd o gynhyrchion anifeiliaid, ond nid yw'n newid y sail wyddonol. “Mae diet iach a chytbwys yn cynnwys bwyta cig yn rheolaidd,” meddai Steffen Reiter, Rheolwr Gyfarwyddwr Cymdeithas y Diwydiant Cig (VDF)...

Darllen mwy

Mabwysiadwyd strategaeth faethiad

Cymeradwyodd y cabinet ffederal strategaeth faeth y llywodraeth ffederal yr wythnos diwethaf. Datblygwyd y strategaeth “Bwyd Da i’r Almaen” gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth (BMEL). Mae'n dod â thua 90 o fesurau polisi maethol arfaethedig a phresennol ynghyd gyda'r nod o wneud bwyd da yn haws i bawb yn yr Almaen. Gyda'r strategaeth hon, mae'r BMEL yn cyflawni mandad o gytundeb y glymblaid a chymdeithas...

Darllen mwy

Diogelu'r hinsawdd trwy ddiet?

Mewn termau mathemategol pur, rydym yn cynhyrchu digon o fwyd i bawb ledled y byd. Fodd bynnag, mae hyn yn digwydd trwy fynd y tu hwnt i'r terfynau llwyth planedol yn aruthrol ac mae i hynny ganlyniadau. Mewn egwyddor, gallem gyflenwi'r deg biliwn o bobl amcangyfrifedig ar y ddaear yn y dyfodol â bwyd iach ac ar yr un pryd gadw ein bywoliaeth. Er mwyn cyflawni hyn, rhaid i'r system amaethyddol a bwyd newid yn aruthrol...

Darllen mwy

Mae Almaenwyr eisiau mwy o gynaliadwyedd yn eu basged siopa

Byddai un rhan o bump da o Almaenwyr yn prynu bwyd a oedd yn cael ei gynhyrchu heb blaladdwyr cemegol ond gyda'r defnydd wedi'i dargedu o wrtaith mwynol. A: Byddech yn barod i gloddio'n ddyfnach i'ch pocedi ar gyfer hyn. Bu gwyddonwyr ym Mhrifysgol Hohenheim yn Stuttgart yn ymchwilio i hyn gan ddefnyddio llaeth a chynhyrchion llaeth fel enghraifft...

Darllen mwy

Mae Özdemir yn cyflwyno adroddiad maeth 2023

Mae llawer o bobl yn talu sylw i'r effaith ar yr amgylchedd a'r hinsawdd o ran eu diet. Dyma un o ganlyniadau adroddiad maeth eleni gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth (BMEL), a gyflwynodd y Gweinidog Ffederal Cem Özdemir heddiw. Mae'r defnydd dyddiol o ddewisiadau amgen seiliedig ar blanhigion yn lle cynhyrchion cig wedi cynyddu'n sylweddol...

Darllen mwy

Byrbrydau yw'r prydau newydd

Mae arferion bwyta yn newid. Tri phryd y dydd? Roedd hynny unwaith. Nawr rydym yn byrbryd yn hapus yn y canol. Ar yr un pryd, mae bwyta cig yn gostwng ac mae galw am ddewisiadau llysieuol a fegan eraill. Mae cigyddion a phobyddion yn wynebu'r her o addasu eu cynigion i dueddiadau cymdeithasol...

Darllen mwy

Mae tlodi bwyd yn yr Almaen yn realiti

Mae tlodi bwyd yn yr Almaen yn broblem gynyddol ac nid yw cymorth ariannol cyfredol y wladwriaeth yn ddigonol. Cytunodd y siaradwyr yn 7fed fforwm BZfE “Tlodi bwyd yn yr Almaen – gweld, deall, wynebu” ar hyn. Eva Bell, pennaeth yr adran “Diogelu Defnyddwyr Iechyd, Maeth” yn y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth...

Darllen mwy

Bwydydd anifeiliaid - oes neu na? Nid oes UN ateb!

A oes angen cynhyrchion anifeiliaid arnom? A yw bwydydd sy'n dod o anifeiliaid yn cyfrannu at ddiet iach? Pa mor ddrwg i'r amgylchedd yw bwydydd sy'n dod o anifeiliaid? Cwestiynau sy'n polareiddio ac sy'n cael eu trafod yn ddadleuol mewn gwleidyddiaeth, ymchwil a chymdeithas. Mae tîm rhyngwladol o wyddonwyr wedi casglu data a ffeithiau am fwyd sy'n dod o anifeiliaid...

Darllen mwy

Dylai hysbysebion plant gael eu cyfyngu'n ddifrifol

Mae’r rhwystrau hysbysebu ar gyfer bwydydd afiach a lansiwyd ddoe yn garreg filltir yn y frwydr yn erbyn diffyg maeth a gordewdra. Mae’r Gweinidog Bwyd Cem Özdemir o’r diwedd yn rhoi diwedd ar yr egwyddor aflwyddiannus o wirfoddoli, y mae’r llywodraeth ffederal wedi bod yn ei hymarfer ers blynyddoedd…

Darllen mwy

Ein cwsmeriaid premiwm