Astudiaeth: Mae diet yn cryfhau'r cof mewn henaint
Am y tro cyntaf, mae gwyddonwyr wedi llwyddo mewn astudiaeth gyda phobl hŷn i brofi mantais "diet sy'n amddiffyn yr ymennydd". Gostyngodd yr ymchwilwyr yn yr Adran Niwroleg (Cyfarwyddwr: Yr Athro Dr. Dr. Erich Bernd Ringelstein) yn Ysbyty Athrofaol Münster (UKM) faint o fwyd bob dydd yn rhai o gyfranogwyr yr astudiaeth i hyd at ddwy ran o dair o'r swm arferol o calorïau ("cyfyngiad bwyd calorig") am dri mis.). Y gweithgor o amgylch y darlithydd preifat Dr. Llwyddodd Agnes Flöel i brofi am y tro cyntaf bod y perfformiad dysgu ar ôl cyfyngu calorig yn cynyddu 20 y cant o'i gymharu â'r grŵp cymharu. Ni chafodd cymeriant asidau brasterog aml-annirlawn heb gyfyngiad calorig cydamserol unrhyw effaith gadarnhaol yn y tymor byr.
Mae'r gwaith bellach wedi'i gyhoeddi yn y cyfnodolyn Americanaidd enwog PNAS ("Proceedings of the National Academy of Sciences", UDA). PNAS yw un o'r cyfnodolion gwyddonol uchaf yn y byd.
Roedd eisoes yn hysbys o arbrofion anifeiliaid y gall gostyngiad yn y bwyd bob dydd arwain at well cof a chyfeiriadedd gofodol yn eu henaint. Roedd yn hysbys hefyd o astudiaethau arsylwadol epidemiolegol bod cymeriant cynyddol asidau brasterog mono-annirlawn neu aml-annirlawn (olew olewydd, olew pysgod) a bwyd calorïau isel, Môr y Canoldir yn dod ag amddiffyniad cymharol yn erbyn afiechydon niwroddirywiol, yn enwedig clefyd Alzheimer, a dirywiad meddyliol mewn oedran. Mae'r canfyddiadau hyn bellach wedi'u cadarnhau mewn astudiaeth ymyrraeth gyda phobl hŷn. Gellir disgwyl effeithiau buddiol i'r ymennydd sy'n heneiddio.
Cefnogwyd yr astudiaeth gan Sefydliad Ymchwil yr Almaen (DFG), Canolfan Ryngddisgyblaethol Ymchwil Glinigol (IZKF) Cyfadran Feddygol Prifysgol Münster, y rhaglen ariannu "Ymchwil Feddygol Arloesol" (Münster) a'r Weinyddiaeth Addysg Ffederal a Ymchwil (BMBF).
Dyma'r tro cyntaf i astudiaeth gyda phobl hŷn ddangos budd y "diet hwn sy'n amddiffyn yr ymennydd". Cynhaliwyd yr astudiaeth mewn cydweithrediad â'r Clinig Meddygaeth Fewnol B yn y UKM (darlithydd preifat Dr. Reinhold Gellner) a chyda Dr. Manfred Fobker (meddygaeth labordy). Cyfarwyddwr Clinig Yr Athro Dr. Erich Bernd Ringelstein: "Hoffem ddiolch i'r holl gyfranogwyr a oedd yn barod i gymryd rhan yn yr astudiaeth hon. Gobeithiwn a dymunwn y bydd yr astudiaeth hon yn cyfrannu at gychwyn ailfeddwl am ein ffyrdd o fyw o bob grŵp oedran fel bod ffresni a lles meddyliol gellir ei gadw am amser hir. "
Mae'r astudiaeth hefyd yn hynod bwysig yng ngoleuni'r ffaith bod llawer o blant dros bwysau: mae'n dangos bod gostwng lefelau inswlin yn mynd law yn llaw â gwelliant mewn swyddogaeth wybyddol - a bod y cynnydd yn arwain at y gwrthwyneb. Yr Athro Ringelstein: "Fel oedolion, bydd plant dros bwysau nid yn unig yn llawer sâl na'r genhedlaeth flaenorol, bydd eu perfformiad gwybyddol hefyd yn dioddef yn gynyddol oherwydd y pwysau gormodol a'r lefel inswlin uwch yn y gwaed ymylol. Llwybrau metabolaidd sy'n ddibynnol ar inswlin yn y ymennydd yn gyfrifol am sefydlogi'r cof tymor hir ac yn bendant ar gyfer addasu'r ymennydd i ofynion newidiol. "
Yn seiliedig ar y canlyniadau hyn, mae'r ailadrodd mewn grŵp mwy o bobl ac ymchwiliad manylach i'r mecanweithiau sylfaenol, gan gynnwys trwy fesur mater llwyd yr ymennydd â thomograffeg cyseiniant magnetig, bellach ar y gweill.
Ffynhonnell: Münster [ukm]
