Cynhyrchion gril fegan yn RAPS
Patris byrger, bratwurst, sgiwer gril neu beli cig - mae cynhyrchion sy'n seiliedig ar brotein pys yn addo mwynhad barbeciw heb gyfaddawdu. Mae arbenigwr sbeis Kulmbach RAPS, partner yn y diwydiant cig a masnach y cigydd am fwy na 95 mlynedd, yn dod â hyd yn oed mwy o amrywiaeth i'r farchnad gyda'i gysyniadau llysiau newydd: Gyda ryseitiau wedi'u seilio ar brotein pys, mae RAPS yn cynnig swyddogaeth a blas o a ffynhonnell sengl ac yn mynd i'r afael â gweithgynhyrchwyr sydd eisiau i chi Eisiau ehangu'r ystod gril i gynnwys amrywiaeth o gymwysiadau wedi'u seilio ar blanhigion Mae cynhyrchion heb gig ar gyfer feganiaid, llysieuwyr a fflecsyddion ymhlith y segmentau sy'n tyfu gyflymaf yn y diwydiant bwyd. Yn ôl adroddiad cyfredol gan y Prosiect Protein Smart, cynyddodd gwerthiant cynhyrchion amgen ar sail planhigion yn yr Almaen 2018 y cant rhwng 2020 a 97. Gyda chysyniadau sbeislyd a swyddogaethol ar gyfer dewisiadau amgen cig, mae RAPS hefyd yn profi nad yw ymwrthod â chig mewn unrhyw ffordd yn golygu ymwrthod â mwynhad. Yn ogystal â chynhyrchion sy'n seiliedig ar soi neu wenith, defnyddir creadigaethau newydd gyda phrotein pys hefyd. Gyda chymorth y syniadau niferus o ryseitiau, gall cynhyrchwyr bwyd fynd i’r afael â grŵp targed mawr a chreu cynhyrchion sy’n argyhoeddi gyda’u brathiad nodweddiadol a genau ceg dymunol yn ogystal â gyda blas gorau cymysgedd sbeis RAPS.
Mae'r opsiynau cais amrywiol yn cynnwys fersiynau fegan o glasuron gril fel patris byrgyrs, selsig bras a mân, peli cig (hefyd gyda llenwadau hufennog fel saws caws jalapeno), sgiwer gril neu cevapcici. O ran eu priodweddau synhwyraidd, mae'r cynhyrchion yn debyg iawn i'r rhai gwreiddiol, sydd hefyd yn apelio at gefnogwyr gril "marw-galed". Gellir addasu'r cadernid a'r gwead yn benodol i'r cynnyrch yn y broses gynhyrchu. Mae'n hawdd gweithredu pob rysáit gydag offer prosesu cig safonol a, diolch i'r sefydlogrwydd rhewi a dadmer rhagorol, mae cynhyrchion wedi'u rhewi hefyd yn bosibl.
Mae dymuniadau defnyddwyr wedi dod yn fwy unigol ac amrywiol; rhaid i'r anghenion newidiol hyn hefyd gael eu hadlewyrchu ar silffoedd yr archfarchnadoedd. "Gyda'r ryseitiau fegan newydd rydyn ni am wneud mwynhad barbeciw yn bosibl i bawb a dibynnu ar y pys amryddawn fel sail," meddai Josefine Schneider, Rheolwr Cynnyrch yn RAPS. “Yn ogystal, rydyn ni'n talu sylw i restrau byr o gynhwysion a chyfansoddiad sy'n werthfawr o ran maeth. Mae hyn hefyd yn cael ei adlewyrchu yn y labelu wrth gwrs - felly rydyn ni wedi gallu datblygu llawer o ryseitiau gyda Sgôr Nutri A neu B. "
Yn ychwanegol at yr ystod gril, mae RAPS yn cynnig cysyniadau cynnyrch fegan a llysieuol eraill, er enghraifft ar gyfer lledaeniadau Fiennese, Lyoner, schnitzel, llysiau a ffres, bysedd pysgod, saladau cig a thiwna. Diolch i bortffolio cynhwysfawr y gwneuthurwr, gall y cynhyrchion hefyd gael eu personoli a'u mireinio ymhellach gyda sesnin, marinadau neu sawsiau trochi addas.
Ynglŷn â RAPS GmbH & Co. KG
Am dros 95 mlynedd, mae RAPS GmbH & Co. KG o Kulmbach wedi sefyll am ansawdd o’r radd flaenaf, y blas gorau, arloesedd, technoleg ac arbenigedd deunydd crai. Fel darparwr datrysiadau dibynadwy, mae RAPS yn darparu gwasanaethau segment a chwsmer-benodol. Mae'r gwneuthurwr cynhwysion yn prosesu dros 1.700 o ddeunyddiau crai o bob cwr o'r byd. Gyda chyfanswm o saith safle cynhyrchu yn Ewrop a mwy na 900 o weithwyr ledled y byd, mae RAPS yn cynhyrchu tua 35.000 tunnell o amrywiaeth eang o gynhwysion bwyd ac ychwanegion y flwyddyn.
