Mae Bioland yn mynnu ehangu organig
Ar achlysur BIOFACH, prif ffair fasnach y byd ar gyfer bwyd organig yn Nuremberg, mae Bioland yn galw am i'r Gweinidog Amaeth Ffederal Julia Klöckner fod yn fwy ymrwymedig i ffermio organig. Yn ei strategaeth gynaliadwyedd, mae'r llywodraeth ffederal wedi gosod y nod iddi'i hun o ddyblu'r ardal a ffermir yn organig i 20 y cant o'r ardal amaethyddol yn ystod y deng mlynedd nesaf. “Er mwyn cyflawni’r ffermio organig o 20 y cant y cytunwyd arno yng nghytundeb y glymblaid erbyn 2030, mae angen llawer mwy o fuddsoddiadau arnom yn ehangu organig. Am flynyddoedd, mae cymdeithas y ffermwyr a’r cymdeithasau organig wedi beirniadu cyllid annigonol cyllid ymchwil ar gyfer ffermio organig. O ran gwobrwyo gwasanaethau amgylcheddol, mae’r angen am arian yn cynyddu’n flynyddol gan 50 miliwn ewro ychwanegol, ”meddai Jan Plagge, Llywydd Bioland eV. “Yn union fel y mae Comisiwn yr UE eisoes wedi gosod y cwrs strategol ar gyfer mwy o gynhyrchion organig yn Ewrop gyda’r Fargen Werdd, rhaid i’r targed o 20 y cant hefyd ddod yn rhan graidd o strategaeth yr Almaen ar gyfer adlinio Polisi Amaethyddol Cyffredin Ewrop (GAP). Er mwyn hyrwyddo cynhyrchu organig, rhaid i'r Almaen ddod yn fodel rôl ac yn arloeswr ym mholisi amaethyddol yr UE. Oherwydd bod ffermio organig yn gwneud cyfraniad pwysig at y trawsnewid dymunol o amaethyddiaeth yn ei chyfanrwydd. "
Nid oes gan Klöckner unrhyw ddiddordeb mewn dympio amgylcheddol o fewn fframwaith polisi amaethyddol yr UE. Fodd bynnag, gyda golwg ar y PAC, mae'r Llywodraeth Ffederal hyd yma wedi parhau i fod yn anactif ac nid yw wedi rhoi ateb hanfodol. Mae'r cymdeithasau ecolegol yn mynnu bod o leiaf 70 y cant o'r gyllideb GAP genedlaethol yn cael ei gwobrwyo am gyflawniadau amgylcheddol, hinsawdd a lles anifeiliaid y cwmnïau. Ar y lefel ffederal, hefyd, roedd yn rhaid i Klöckner ddarparu llawer mwy o arian ar gyfer ehangu ffermio organig trwy'r dasg ar y cyd o strwythur amaethyddol a diogelu'r arfordir (GAK). Felly mae Bioland yn croesawu’r cyhoeddiad gan y Cabinet Ffederal y bydd yn cynyddu rhaglenni amaeth-amgylcheddol a chyllid buddsoddi 250 miliwn ewro yr un dros y pedair blynedd nesaf.
"Hoffai llawer o ffermwyr newid i fod yn organig ac yn awr angen signal clir a diogelwch cynllunio gan wleidyddion y bydd lles cyffredin tyfu organig yn cael ei wobrwyo'n ddigonol yn y dyfodol," meddai Plagge.
Ehangu organig o'r cae i'r plât
Mae'r farchnad organig yn tyfu, felly hefyd yr ardaloedd sy'n cael eu ffermio'n organig. Ar y llaw arall, yn yr arlwyo y tu allan i'r cartref, mae cyfran y bwyd organig yn marweiddio ar un y cant. Yma, hefyd, mae Bioland yn mynnu mwy o gefnogaeth ariannol ac enghreifftiol: “Mae gan wleidyddiaeth swyddogaeth allweddol yma. Rhaid i organig lleol mewn ffreuturau, ysbytai a bwytai ddod yn normal. Byddai datblygiad arloesol ym maes arlwyo y tu allan i'r cartref yn bosibl trwy isafswm cwotâu a chymorth buddsoddi, a fyddai'n sicrhau diogelwch cynllunio aruthrol i bawb sy'n ymwneud â'r gadwyn werth. Mae'r farchnad hon yn ysgogiad pwysig wrth ehangu ffermio organig ymhellach. Mae angen gwneud rhywbeth ar frys yma erbyn 2030, ”ychwanega Plagge. "Nid yw llawer o sefydliadau cyhoeddus yn ymwybodol o'u pŵer, ond gallent chwarae rhan allweddol wrth lunio'r trawsnewidiad."
Mae mwy a mwy o ffermydd sy'n gweithio yn gonfensiynol yn trosi i ffermio organig. Yn ôl Bioland, fodd bynnag, dim digon i warchod bywoliaeth y ddaear. Yn 2019, cynyddodd nifer y ffermydd organig 410 i 8154. Mae pob eiliad fferm organig newydd yn dewis Bioland o naw cymdeithas ffermio organig yr Almaen. Tyfwyd 32.667 hectar ychwanegol yn 2019 fel rhan o economi gylchol organig. Felly, mae tua 451.048 hectar o dir yn cael eu trin â pharch at ein bywoliaeth ym mhrif gymdeithas yr Almaen ar gyfer ffermio organig - yn yr ystyr o ddyfodol sy'n addas i wyrion.
I'r Gymdeithas Bioland
Bioland yw'r gymdeithas bwysicaf ar gyfer ffermio organig yn yr Almaen. Mae dros 8.100 o ffermwyr, garddwyr, gwenynwyr a vintners yn gweithredu yn unol â chanllawiau Bioland. Yn ogystal, mae mwy na 1.200 o bartneriaid o weithgynhyrchu a masnach fel poptai, llaethdai, cigyddion a bwytai. Gyda'i gilydd maent yn ffurfio cymuned o werthoedd er budd pobl a'r amgylchedd.
