Annwyl Syr neu Madam, bydd y Nadolig mewn 5 diwrnod. Mae angen anadlwr ar y tîm golygyddol hefyd ar ryw adeg, a dyna pam ein bod ond yn adrodd yn afreolaidd ar y diweddaraf gan y diwydiant cig yma yn y ticiwr newyddion rhwng y gwyliau. Mae'r un peth yn berthnasol i'r cylchlythyr wythnosol - o 01.01.2023 gallwch ddarllen eto'n llawn am yr holl newyddion o'r diwydiant cig ...
Handtmann, mae Biberach yn ymestyn ei nawdd aur ar gyfer tîm “Butcher Wolfpack” tan y WBC nesaf (World Butcher Challenge). Bydd hyn yn digwydd ar Fawrth 30ain a 31ain, 2025 ym Mharis. Enillodd capten tîm hynod ddeinamig y tîm, Dirk Freyberger, CLlC y llynedd yn Awditoriwm Coffa Sacramento gyda’r fuddugoliaeth gyffredinol ynghyd â buddugoliaethau mewn 4 categori cynnyrch gwahanol, megis “Selisig Cig Eidion Gorau’r Byd” neu “Selisig Gourmet Gorau’r Byd”...
Llongyfarchiadau, pencampwyr is-Ewropeaidd! Franz Prostmeier (siop gigydd stuhlberger) dal i fyny y fedal arian i’r Almaen yn 8fed Pencampwriaethau Ewropeaidd “Euroskills 2023” yn Gdansk. Mae'r digwyddiad yn sefyll am hyrwyddo addysg a sgiliau galwedigaethol ar lefel Ewropeaidd. Dim ond dwy flynedd yn ôl y cydnabuwyd y proffesiwn cigydd felly, ochr yn ochr â 43 o broffesiynau eraill...
O dan yr arwyddair "Chwaraeon at achos da" mae'n casglu neu'n cynhyrchu arian a rhoddion mewn nwyddau at achos da diffiniedig trwy drefnu digwyddiadau chwaraeon. Mae wedi bod yn cefnogi sefydliadau a sefydliadau elusennol ers blynyddoedd lawer. Mae prosiectau ar gyfer plant sâl a difreintiedig a'u hanghenion yn arbennig o bwysig iddo...
Mae'r ymchwil di-elw Tönnies unwaith eto yn cyhoeddi Gwobr Bernd Tönnies, sy'n cael ei gwaddoli â 10.000 ewro. Hyd at ddiwedd 2023, gall gweithwyr cyfryngau proffesiynol o wledydd Almaeneg eu hiaith wneud cais gyda'u cyhoeddiadau ar bwnc lles anifeiliaid mewn ffermio da byw. “Rydyn ni eisiau cefnogi newyddiadurwyr sy’n delio ag ef mewn modd technegol gadarn,” esboniodd Mechthild Bening, cyn guradur ac sy’n gyfrifol am y wobr hon o fewn y cwmni...
Annwyl Syr neu Madam, bydd y Nadolig mewn 5 diwrnod. Mae angen anadlwr ar y tîm golygyddol hefyd ar ryw adeg, a dyna pam ein bod ond yn adrodd yn afreolaidd ar y diweddaraf gan y diwydiant cig yma yn y ticiwr newyddion rhwng y gwyliau. Mae'r un peth yn berthnasol i'r cylchlythyr wythnosol - o 01.01.2023 gallwch ddarllen eto'n llawn am yr holl newyddion o'r diwydiant cig ...
Mae cwmpas gweithredu cynaliadwy yn fawr. Mae cwmni teuluol Biberach Handtmann wedi cynnwys cynaliadwyedd yn ei ganon o werthoedd ac yn seilio ei weithgareddau ar yr egwyddor hon. Mae'r is-adran Systemau Llenwi a Dogni (F&P) wedi bod yn aelod o fenter gynaliadwyedd VDMA Cymhwysedd Glas ers blynyddoedd lawer ac felly mae wedi ymrwymo i gydymffurfio ag egwyddorion cynaliadwyedd peirianneg fecanyddol a pheiriannau Ewropeaidd...
Ar achlysur Cynhadledd Hinsawdd y Byd y Cenhedloedd Unedig (COP27), dywedodd Dr. Chris Methmann, Rheolwr Gyfarwyddwr Foodwatch sefydliad defnyddwyr: “Rhaid i’r Gweinidog Amaethyddiaeth Ffederal Cem Özdemir ddefnyddio llwyfan y byd yn Cairo i ymgyrchu dros dreth gig ledled yr UE: Mae angen treth CO2 arnom ar gig, caws ac ati i leihau’r lleihau bwyta bwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid.
Mae Westfleisch yn gwneud sylwadau ar y recordiadau a ddangoswyd ar Fedi 20.09.2022, XNUMX yn y rhaglen ZDF "Frontal". "Mae'r recordiadau a ddangosir yn y rhaglen ZDF hefyd yn effeithio arnom ni. Oherwydd i ni, lles yr anifeiliaid rydyn ni'n eu cadw yw ein prif flaenoriaeth bob amser. Mae ein cyflenwyr yn cael eu gwirio'n rheolaidd mewn amrywiol ffyrdd - gan gynnwys ar ffurf archwiliadau dirybudd ar hap gan QS .. .
Er bod y defnydd o gig yn yr Almaen wedi gostwng tua dau cilogram - i 2020 cilogram - y pen y flwyddyn o 2021 i 55, mae'r galw ar fwyd o ochr y cynhyrchydd a'r defnyddiwr yn cynyddu'n gyson. Ar yr un pryd, mae arbenigeddau rhanbarthol fel y bratwurst Nuremberg gwreiddiol yn dal i fod yn boblogaidd ac mae'r bratwurst yn dal i fod yn aml yn dod i ben ar y gril ...
Enillodd y Cigydd Wolfpack deitl Pencampwriaeth y Byd yn Her Cigyddion y Byd 2022 yn Sacramento (UDA). Mae masnach cigydd Bafaria yn llongyfarch y gamp aruthrol hon. Meistr Urdd y Wladwriaeth Konrad Ammon: "Nid buddugoliaeth i'r tîm yn unig yw hon, ond llwyddiant i'n masnach."