Y nod yw cynhyrchu bwyd yn gynaliadwy

Mae'r Undeb Ewropeaidd wedi gosod nod iddo'i hun o sefydlu neu ddatblygu ymhellach system fwyd gynaliadwy sy'n diogelu'r dyfodol. Mae ffermio da byw ar lwybr llwyddiannus. Mae ystadegau FAO yn dangos, ers y 1960au, bod allyriadau o dda byw eisoes wedi gostwng i hanner oherwydd y newid i systemau da byw mwy arbenigol. Mae'r FAO yn ystyried 30 y cant arall yn realistig. Mae anifeiliaid iach yn hanfodol.

Gyda chymorth meddyginiaethau milfeddygol, gan gynnwys brechlynnau, a systemau diagnostig effeithlon, mae clefydau anifeiliaid mawr a chlefydau dinistriol eraill wedi'u lleihau yn Ewrop. Ar yr un pryd, mae cyfanswm gwerthiant gwrthfiotigau wedi gostwng 2011 y cant ers 25 mewn 31 o'r 32 gwlad yn Rhwydwaith Monitro Defnydd Gwrthfiotigau Ewrop ESVAC. Yn gyffredinol, mae effeithlonrwydd hwsmonaeth anifeiliaid yn cynyddu.

O ran atal clefydau, mae datblygu brechlynnau arloesol yn dod yn fwyfwy pwysig, gan gynnwys yn erbyn clefydau sy'n cael eu trosglwyddo fwyfwy yn Ewrop oherwydd newid yn yr hinsawdd. Mae angen ymchwilio ymhellach i fesurau sy'n ymwneud â bioddiogelwch a'r defnydd o offer digidol ar gyfer canfod clefydau'n gynnar. Ni ddylai gostyngiad pellach mewn gwrthfiotigau beryglu iechyd anifeiliaid.

Os mai cynhyrchu bwyd cynaliadwy yw’r prif nod, rhaid i’r strategaeth o’r fferm i’r fforc gefnogi systemau cynhyrchu sy’n sicrhau diogelwch bwyd ac addasu i’r newid yn yr hinsawdd. Y rhagofyniad ar gyfer hyn yw mynediad anghyfyngedig i atebion iechyd anifeiliaid cynaliadwy.

Mae hwsmonaeth anifeiliaid yn hanfodol ar gyfer y rhanbarthau...
Yn flynyddol, mae hwsmonaeth anifeiliaid yn Ewrop yn cynhyrchu 168 biliwn ewro, sy'n cyfateb i 45 y cant o'r sector amaethyddol cyfan. Mae’n creu swyddi i bedair miliwn o bobl ac yn cefnogi gwaith 30 miliwn o bobl yn anuniongyrchol, yn bennaf mewn ardaloedd gwledig. Gall glaswelltir a thir pori gyfrannu at gynhyrchu trwy hwsmonaeth anifeiliaid. Mae'r dirwedd ddiwylliannol amrywiol yn cyfoethogi'r fioamrywiaeth.

... ac am ddiet iach
Mae bwyta cig yn cynyddu ledled y byd, ond yn Ewrop ac yn enwedig yn yr Almaen mae'r duedd yn mynd i'r cyfeiriad arall. Yn ôl yr adroddiad maeth presennol, mae mwy na hanner y rhai a holwyd yn disgrifio eu hunain fel ystwythwyr, sy'n golygu eu bod weithiau'n ymwybodol o osgoi cig. Mae iechyd yn chwarae'r rôl fwyaf i bron pob defnyddiwr wrth ddewis eu harddull maeth. Maent hefyd yn gwerthfawrogi mwy o les anifeiliaid ac yn dweud eu bod am dalu mwy amdano.

Cyfoethogi a gwneud y gorau o systemau profedig
Er mwyn cyflawni amaethyddiaeth sy’n cyrraedd targedau’r Fargen Werdd, mae systemau profedig yn cael eu hadolygu ac, yn erbyn cefndir o berthnasoedd cymhleth, eu cyfoethogi neu eu hoptimeiddio â dulliau newydd sy’n berthnasol i’r amgylchedd a maeth. Asesir olion traed ecolegol ac archwilir llif deunyddiau o bob math.

Dylai modelau sy'n darlunio senarios posibl yn y dyfodol ac sy'n gallu darparu argymhellion ar gyfer gweithredu felly helpu i gyflawni'r nodau cynaliadwyedd, fel y'u lluniwyd gan y Cenhedloedd Unedig.

Yn yr Almaen, mae'r Comisiwn Dyfodol Amaethyddiaeth bellach yn gweithio ar argymhellion ymarferol ar gyfer amaethyddiaeth gynhyrchiol sy'n arbed adnoddau. Yn ôl y Weinyddiaeth Amaethyddiaeth Ffederal, mae'n ymwneud â datblygu dealltwriaeth gyffredin gyffredinol o sut y gellir dod â mwy o les anifeiliaid, bioamrywiaeth, hinsawdd a diogelu'r amgylchedd ynghyd â thasgau sylfaenol diogelwch bwyd a hyfywedd economaidd.

Felly Comisiwn y Dyfodol, gyda’r dasg o ddatblygu cwrs amaethyddiaeth yn y dyfodol, yw “chwaer genedlaethol” y Strategaeth Ewropeaidd Fferm-i-Fforc.

https://www.bft-online.de

Sylwadau (0)

Hyd yn hyn, ni chyhoeddwyd unrhyw sylwadau yma

Ysgrifennwch sylw

  1. Postiwch sylw fel gwestai.
Atodiadau (0 / 3
Rhannwch eich lleoliad
Ein cwsmeriaid premiwm