Seremoni wobrwyo yn yr Anuga FoodTec yn Cologne
Cyflwynwyd y Wobr FoodTec Ryngwladol enwog 2024, y brif wobr ar gyfer technoleg bwyd, a gyflwynwyd gan y DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) a’i phartneriaid arbenigol, nos ddoe yn yr Anuga FoodTec yn Cologne. Anrhydeddwyd cyfanswm o 14 o brosiectau arloesi o'r diwydiant bwyd a chyflenwi byd-eang. Derbyniodd pedwar o'r datblygiadau arloesol hyn Wobr Ryngwladol FoodTec mewn aur, a dyfarnwyd y fedal arian i ddeg arall.
Matthias Schlüter, Cyfarwyddwr Anuga FoodTec, am y seremoni wobrwyo: “Mae Gwobr International FoodTec yn gydnabyddiaeth bwysig am ddatblygiadau arloesol yn y diwydiant. Mae’r datblygiadau arloesol hyn yn chwarae rhan hanfodol yn nyfodol y diwydiant bwyd a diod ac yn dangos ymrwymiad ein harddangoswyr i atebion cynaliadwy ac effeithlon.”
Is-lywydd DLG, yr Athro Dr. Roedd Katharina Riehn hefyd yn frwdfrydig am y datrysiadau arloesol: “Mae eich arloesedd arloesol yn dangos yn drawiadol bod ysbryd o gynnydd a dyfeisgarwch ynghyd â’r lefel uchaf o beirianneg bob amser yn gallu goresgyn rhwystrau technolegol ac agor potensial newydd o ran cynaliadwyedd ac effeithlonrwydd.”
Ynglŷn â Gwobr Ryngwladol FoodTec
Mae Gwobr International FoodTec yn cydnabod datblygiadau arloesol ym meysydd arloesi, cynaliadwyedd ac effeithlonrwydd mewn technoleg bwyd. Mae rheithgor rhyngwladol o arbenigwyr o ymchwil, addysgu ac ymarfer yn dewis y cysyniadau mwyaf blaengar. Mae'r wobr tair blynedd hon, a gyflwynir ar ffurf medalau aur ac arian, yn amlygu ymrwymiad y diwydiant i welliant parhaus ac arloesedd.
Gwobr Ryngwladol FoodTec 2024 mewn Aur, enillwyr a'u harloesi:
Gwahaniad ANDRITZ GmbH, yr Almaen
ANDRITZ-Turbex: Uwchraddio sgil-gynhyrchion bwyd trwy echdynnu cavitation mewn gwrthlif
Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG, Biberach ad Riß, yr Almaen
System ConProSachet: Pecynnu cynaliadwy wedi'i wneud o alginad
hs-tumbler GmbH, Quakenbrück, yr Almaen
Cymysgydd trajectory
watttron GmbH, Freital, yr Almaen
SRHH: Datrysiad selio digidol ar gyfer pecynnu llaeth a bwyd cynaliadwy ac effeithlon
Gwobr Ryngwladol FoodTec 2024 mewn arian, enillwyr a'u harloesi:
Lyras, Aalborg, Denmarc
Technoleg Raslysation: Proses amnewid UV cynaliadwy sy'n gyfeillgar i ansawdd ar gyfer pasteureiddio hylifau afloyw
VETEC Anlagenbau GmbH, Verden/Aller, yr Almaen
CRWS-PWER AEROMAT: egwyddor traws-lif - arloesi mewn llif aer llorweddol
TOMRA Didoli GmbH, Mülheim-Kärlich, yr Almaen
Adnabod Deunydd Tramor (FMID) &. Cipolwg TOMRA: Adnabod cyrff tramor sy'n cael eu pweru gan Ddeallusrwydd Artiffisial
Unsain Process Solutions, Limerick, Iwerddon
HEIST (System Hunan Brawf Uniondeb Cyfnewidydd Gwres):
System brofi awtomatig ar gyfer cyfnewidwyr gwres plât a thiwb
tsenso GmbH, Stuttgart, yr Almaen
FreshIndex: Sicrwydd ansawdd digidol ar gyfer cynhyrchion ffres
AGA Grasselli, Albinea (RE), yr Eidal
KSL-DV: Peiriant torri llorweddol unigol ar gyfer cig ffres
Maschinenfabrik Seydelmann KG, Stuttgart, yr Almaen
Drwm torri popeth-mewn-un gyda grinder cyffredinol AU 200 U
Murrplastik Systemtechnik GmbH & Stäubli, Oppenweiler, yr Almaen
Dynameg Llinell Hylendid ar gyfer ardaloedd hylan
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, yr Almaen
Llif Sugarplex SX: Cynhyrchu un cam o siwgr powdr sefydlog ar y silff
Baumer Electric AG, Frauenfeld, y Swistir
PAD20: Synhwyrydd dadansoddi ar gyfer canfod swigod aer a nwy yn erbyn gwastraff bwyd a difrod pwmp
Mae gwybodaeth fanwl am y datblygiadau arloesol ar gael yn: www.foodtecaward.com
Anuga FoodTec yw'r ffair fasnach gyflenwyr ryngwladol flaenllaw ar gyfer y diwydiant bwyd a diod. Trefnir y ffair gan Koelnmesse rhwng Mawrth 19 a 22, 2024 yn digwydd yn Cologne ac yn canolbwyntio ar thema allweddol cyfrifoldeb. Y noddwr technegol a deallusol yw'r DLG, Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen.
Ceir rhagor o wybodaeth yn www.anugafoodtec.de
