Mae'r Almaen yn parhau i fod yn ddeniadol i gynhyrchwyr
Mae'r Almaen yn parhau i fod yn lleoliad deniadol cyffredinol i gwmnïau yn y sector bwyd-amaeth. Dyma un o ganlyniadau canolog astudiaeth gan Brifysgol Justus Liebig yn Giessen (Sefydliad Rheoli Fferm yn y Diwydiant Amaethyddol a Bwyd) ar ran Sefydliad Heinz Lohmann. Yn y cyfnod rhwng Mehefin a Hydref 2017, casglodd yr athrofa 234 barn arbenigol o'r pedwar diwydiant mewn tair rownd arolwg Cynhyrchion pobi, ffermio cwrw, llaeth a dofednod. Yn nhrydedd rownd yr arolwg, gwnaeth yr arbenigwyr sylwadau ar ganlyniadau arolwg cynrychioliadol ar-lein o 2.009 o ddefnyddwyr.
"Er gwaethaf pwysau cystadleuol a phris uchel oherwydd y crynodiad mewn tueddiadau manwerthu a rheoleiddio cryf, mae'r arbenigwyr diwydiant yn tueddu i baentio darlun cadarnhaol i foddhaol o'r Almaen fel lleoliad busnes," yn crynhoi'r Athro Dr. Lluniodd Rainer Kühl ganlyniad rhannol. Mae 86 y cant o'r arbenigwyr yn y diwydiant cwrw a 64 y cant ar gyfer nwyddau wedi'u pobi yn graddio ansawdd lleoliad yr Almaen yn dda iawn neu'n dda. Ar y llaw arall, mae cynrychiolwyr y diwydiannau llaeth a dofednod yn graddio'r Almaen fel lleoliad 67 a 75 y cant yn y drefn honno yn foddhaol neu'n ddigonol. Mae'r Almaen fel lleoliad yn derbyn graddfeydd da yn bennaf (iawn) gan yr arbenigwyr a holwyd am ddelwedd cynhyrchion Almaeneg dramor, yr isadeiledd, ymarferoldeb monitro bwyd a'i rôl arloesol mewn perthynas â deddfau diogelu'r anifeiliaid a'r amgylchedd. O ran argaeledd hyfforddeion a gweithwyr medrus, mae'r partneriaid cyfweld yn graddio'r lleoliad yn feirniadol. Fodd bynnag, o ran cwestiwn ac asesiad o gystadleurwydd tymor hir yr Almaen fel lleoliad, daw darlun heterogenaidd i'r amlwg. Er ei fod yn dal i gael ei raddio'n dda yn bennaf yn y sectorau nwyddau wedi'u pobi a chwrw, mae'n graddio'n “foddhaol” yn y diwydiannau llaeth a bwyd. Mae'r diwydiant dofednod yn graddio cystadleurwydd tymor hir yr Almaen fel y gwaethaf. Mae bron i 40 y cant yn graddio'r cystadleurwydd fel “annigonol / annigonol”.
---> Ynglŷn â'r astudiaeth <---
