Mae'n well gan Almaenwyr sgôr Nutri

Mae mwyafrif yr Almaenwyr o blaid labelu bwydydd gyda'r Label Maeth sgôr Nutri Mae hyn yn ganlyniad arolwg cynrychioliadol gan Sefydliad Forsa a gomisiynwyd gan sawl sefydliad meddygol-wyddonol a gwyliadwriaeth bwyd y sefydliad defnyddwyr. Roedd yn well gan 69 y cant o'r ymatebwyr sgôr Nutri dros y model labelu "Wegweiser Ernährung" a gomisiynwyd gan y Gweinidog Ffederal Bwyd ac Amaeth, Julia Klöckner. Roedd y "canllaw maeth" yn bodoli ymhlith mwyafrif y defnyddwyr: dim ond 25 y cant oedd yn ffafrio'r model - roedd mwyafrif yr ymatebwyr yn ei ystyried yn hytrach fel "cymhleth" a "dryslyd". Galwodd y sefydliadau ar y gweinidog maeth Klöckner i beidio â cholli amser yn y frwydr yn erbyn diffyg maeth a chyflwyno sgôr Nutri cyn gynted â phosibl.

"Mae'r arolwg yn dangos bod defnyddwyr yr Almaen eisiau sgôr Nutri, sydd eisoes wedi profi ei effeithiolrwydd mewn astudiaethau gwyddonol 35," meddai Barbara Bitzer, llefarydd ar ran cynghrair wyddonol DANK a rheolwr gyfarwyddwr Cymdeithas Diabetes yr Almaen. bod y Gweinidog Maeth Ffederal Julia Klöckner yn cyflwyno sgôr Nutri cyn gynted â phosibl, ac mae label sy'n anniddig mwyafrif y bobl yn annerbyniol yn wyddonol. "

Dangosodd Sefydliad Forsa 1.003 o ddefnyddwyr dethol ar-lein fel enghreifftiau o fwydydd a gafodd eu labelu gyda'r ddau fodel maethol. Wedi hynny, gofynnwyd i'r cyfranogwyr, mewn cymhariaeth uniongyrchol, werthuso, er enghraifft, pa fodel sy'n fwy dealladwy ac sy'n ei gwneud hi'n haws iddynt ddewis bwydydd iach. Yn yr arolwg, roedd y grwpiau poblogaeth hynny sy'n cael eu heffeithio'n benodol gan ddiffyg maeth o blaid y Sgôr Nutri. Roedd yn well gan dri chwarter yr ymatebwyr â lefel addysg ffurfiol isel a'r rhai a oedd dros bwysau iawn gael y Sgôr Nutri. Roedd y ddau grŵp hefyd yn graddio'r Sgôr Nutri yn amlach na defnyddiol wrth ddewis cynhyrchion iach. Ar y llaw arall, roedd cyfran arbennig o fawr o bobl sydd dros bwysau iawn fel y label mwy cymhleth yn gweld y "Canllaw i Faeth".

"Rhaid i'r system labelu newydd fod yn ddealladwy yn enwedig ar gyfer y grwpiau poblogaeth y mae diffyg maeth a gordewdra yn effeithio arnynt," meddai'r Athro Dr. med. Berthold Koletzko, Cadeirydd Comisiwn Maeth Cymdeithas Paediatreg ac Ieuenctid yr Almaen "Os yw rhieni wedi'u haddysgu'n isel neu'n rhy drwm, yna mae gan eu plant risg sylweddol uwch o fraster." Mae'n debyg bod sgôr Nutri yn cyrraedd y grwpiau poblogaeth hyn yn dda a felly gall helpu i amddiffyn plant rhag bod dros bwysau yn effeithiol. "

Nododd yr arolwg hefyd pa mor bwysig i ddefnyddwyr yw rhai nodweddion labelu. Felly mae'n rhaid i label, yn anad dim, fod yn "ddiamwys" (mae 72 y cant yn ystyried hyn yn bwysig iawn), yn "hawdd ei ddeall" (70 y cant) ac yn "anghymhleth" (61 y cant). Yn union yn sgil y nodweddion hyn gwelwyd yr ymatebwyr yn anad dim gyda'r Sgôr Nutri-Sgôr wedi'i roi. Fodd bynnag, roedd gwybodaeth fanwl am du blaen y pecynnu, fel y "canllaw diet", yn llawer llai pwysig i bobl (35 y cant).

"Mae'r arolwg yn dangos yn glir bod sgôr Nutri yn darparu'r union beth y mae pobl yn ei ddisgwyl - cyfeiriadedd prynu cyflym, hawdd ei ddeall," meddai'r Athro Dr. med. Hans Hauner, Cadeirydd Sefydliad Diabetes yr Almaen ac aelod o Gyngor Cynghori Cymdeithas Gordewdra'r Almaen. "Rhaid i wleidyddion roi'r mesur effeithiol hwn ar waith ar gyfer diet iachach o'r diwedd."

Mae cymdeithasau meddygol, cymdeithasau meddygol a sefydliadau defnyddwyr wedi bod yn galw ers tro am fesurau rhwymol yn erbyn diffyg maeth a gordewdra - mae labelu maethol dealladwy mewn lliwiau goleuadau traffig yn elfen bwysig yma. Yn absenoldeb rheoliad rhwymol ledled yr UE, mae sawl gwlad bellach wedi cyflwyno marciau goleuadau traffig yn wirfoddol. Mae sgôr Nutri, a ddatblygwyd gan wyddonwyr annibynnol o Ffrainc, eisoes yn cael ei ddefnyddio yn Ffrainc a Gwlad Belg, mae Sbaen wedi cyhoeddi ei lansiad ac mae hefyd yn cael ei drafod ym Mhortiwgal, Lwcsembwrg a'r Swistir. Mae'r model yn gwneud asesiad cyffredinol o gyfansoddiad gwerth maethol cynnyrch trwy ystyried cyfansoddion maethol sy'n fuddiol o ran maeth ac yn anffafriol a'u trefnu ar raddfa lliw wedi'i raddio o wyrdd i goch. Gyda sgôr Nutri gallwch gymharu cipolwg ar werthoedd maethol amrywiol fwydydd fel pitsas wedi'u rhewi, grawnfwydydd brecwast neu iogwrt ffrwythau.

Cyflwynodd Julia Klöckner y "Wegweiser Ernährung" ym mis Mai, a datblygodd Sefydliad y wladwriaeth Max Rubner y model ar ei rhan. Yn wahanol i sgôr Nutri, nid oes gan y model "diliau" hwn drefniant mewn lliwiau goleuadau traffig.

Delwedd gwylio bwyd hawlfraint: Dyma sut y byddai bron twrci Gutfried yn edrych - ar y chwith gyda sgôr Nutri ac ar y dde gyda'r canllaw maeth.

Comisiynwyd yr arolwg gan:
Clefydau Anghyffyrddadwy Cynghrair yr Almaen DIOLCH
gwylio bwyd eV
Cymdeithas Diabetes yr Almaen
Cymdeithas Paediatreg a Meddygaeth Ieuenctid yr Almaen
Sefydliad Diabetes yr Almaen
Cymdeithas Broffesiynol Paediatregwyr
diabetesDE - Cymorth Diabetes yr Almaen
Cymdeithas Gordewdra'r Almaen
Cymdeithas Meddygaeth Maeth yr Almaen

Darllenwch hefyd: mewn gwledydd eraill mae goleuadau traffig Nutri-Score eisoes