Dirywiad gwerthiannau yn masnach y cigydd

Er bod GfK yn gweld hinsawdd defnyddwyr mewn tuedd ar i fyny ar gyfer Hydref 2021, nid oes unrhyw arwydd o hyn yn y cownteri cigydd. I'r gwrthwyneb. Bu gostyngiad o 3,6% yn natblygiad gwerthiant busnesau cigyddion o'i gymharu â'r un cyfnod y llynedd. Er bod nifer gymharol fawr o ddefnyddwyr ym mis Hydref 2020 yn coginio gartref ac yn bwyta ychydig y tu allan i'r cartref, mae'n debyg y bydd hyn fel arall ym mis Hydref 2021. Oherwydd Corona, ni ddefnyddiwyd gwasanaeth parti a busnes byrbryd y siopau cigydd ym mis Hydref fel yr oeddent yn 2019. Yn y bôn, rydym yn cael trafferth gyda 3 o dueddiadau gwrthwynebol ar hyn o bryd. 1. Chwyddiant Mynegai prisiau defnyddwyr, Hydref 2021 +4,5% ar yr un mis y llynedd (canlyniad rhagarweiniol wedi'i gadarnhau) +0,5% ar y mis blaenorol (canlyniad rhagarweiniol wedi'i gadarnhau) Mynegai prisiau defnyddwyr wedi'i gysoni, Hydref 2021 +4,6% ar yr un mis diwethaf blwyddyn (canlyniad rhagarweiniol wedi'i gadarnhau) +0,5 .2021% ar y mis blaenorol (canlyniad rhagarweiniol wedi'i gadarnhau) Roedd y gyfradd chwyddiant yn yr Almaen - wedi'i fesur fel y newid yn y mynegai prisiau defnyddwyr (CPI) ar yr un mis y llynedd - yn +4,5% yn Hydref 2021. Ym mis Medi 4,1 roedd yn +XNUMX%.

Y tro diwethaf y cafwyd cyfradd chwyddiant uwch oedd ym mis Awst 1993 ar +4,6%. Fel y mae'r Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis) hefyd yn adrodd, cododd prisiau defnyddwyr 2021% o'i gymharu â Medi 0,5. © Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis), 2021 Mynegeion prisiau defnyddwyr ar gyfer yr Almaen Serch hynny, fel y mae Sefydliad Economaidd yr Almaen yn Cologne (IW) wedi cyfrifo, ym 1960, er enghraifft, roedd yn rhaid i Almaenwyr weithio 16 munud am litr o gasoline o hyd, ond ym mis Medi y flwyddyn hon nid oedd yn rhaid iddynt weithio ond pum munud angenrheidiol. Ym 1960, bu’n rhaid i aelwyd dau berson a oedd yn defnyddio trydan ar gyfartaledd weithio deg awr a thri munud am y trydan misol a’r ffi sylfaenol; yn 2021 dim ond tair awr a 34 munud a gymerodd. Rwy'n meddwl bod hyn yn bwysig i roi'r chwyddiant hwn mewn persbectif. Ond ar lefel gyfredol chwyddiant, yr aelwydydd tlotaf unwaith eto sy'n dioddef mwy. Yma hefyd, gwerthusodd yr IW arferion defnydd yn ôl incwm a'u cymharu â'r gyfradd chwyddiant. Y canlyniad: Mae senglau ag incwm misol o lai na 900 ewro yn gwario 19 y cant ar fwyd, sy'n sylweddol uwch na'r Almaenwr cyffredin (deuddeg y cant). Maent yn gwario llawer mwy ar gostau tai (47 y cant, cyfartaledd: 39 y cant) a llawer llai ar gludiant (chwech y cant, cyfartaledd: deuddeg y cant). 2. Hinsawdd defnyddwyr Yn ôl GfK, mae pryniannau nwyddau defnyddwyr yn cael eu dwyn ymlaen. Yn ôl y ffigurau o astudiaeth hinsawdd defnyddwyr GfK ar gyfer Hydref 2021, mae hinsawdd defnyddwyr yn cynyddu eto. Mae ymchwilwyr y farchnad yn priodoli hyn yn bennaf i'r tueddiad cynyddol i fwyta a'r tueddiad gostyngol i arbed. Collodd yr olaf 13 pwynt ym mis Hydref o'i gymharu â'r mis blaenorol ac mae bellach ar -45,2 pwynt. Mesurwyd gwerth gwell ar gyfer hinsawdd y defnyddiwr ddiwethaf ym mis Ebrill 2020. “Gyda’r ail gynnydd hwn yn olynol, mae teimlad defnyddwyr yn herio chwyddiant cynyddol.

Mae'n debyg bod dinasyddion yr Almaen yn disgwyl cynnydd pellach mewn prisiau. Dyna pam eu bod yn meddwl ei bod yn ddoeth dod â phryniannau ymlaen er mwyn osgoi prisiau uwch fyth,” esboniodd arbenigwr defnyddwyr GfK Rolf Bürkl. “Fodd bynnag, os bydd cynnydd mewn prisiau’n parhau, byddai hyn yn rhoi straen ar hinsawdd y defnyddwyr ac mae adferiad sylfaenol yn debygol o gael ei ohirio ymhellach.” Ar ôl y cynnydd yn y mis blaenorol, dioddefodd disgwyliadau economaidd ychydig o rwystr eto fis diwethaf. Collodd y dangosydd 1,9 pwynt. Fodd bynnag, gyda 46,6 pwynt ar hyn o bryd, mae'n dal i fod ar lefel uchel iawn. O'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol, mae'r cynnydd bron i 40 pwynt. Yn ôl Bürki, mae'r lefel dda yn dangos bod defnyddwyr yn parhau i fod yn hyderus ynghylch adferiad economi'r Almaen. Fodd bynnag, mae'r darlun economaidd wedi'i gymylu rhywfaint gan y ffaith bod yn rhaid i rai cwmnïau, megis yn y diwydiant modurol, leihau eu cynhyrchiad oherwydd diffyg rhannau cyflenwyr. 3., datblygiad cynyddol cyfraddau heintiau yn y pandemig Corona, ar y naill law, aeth nifer gymharol fawr o gartrefi preifat ar wyliau eto ym mis Hydref, ond ar y llaw arall, mae sefyllfa bresennol Corona eisoes yn arwain at nifer o ganslo. digwyddiadau a gwyliau. Serch hynny, ym mis Hydref eleni mae llawer mwy o ddarparwyr yn y sector arlwyo a gwasanaeth parti nag ym mis Hydref 2020, pan mai dim ond siopau cigydd a ganiatawyd i agor fel diwydiant o bwysigrwydd systematig. Yn dibynnu ar sut mae'r pandemig yn datblygu ymhellach, efallai y bydd yn rhaid disgwyl cloi rhanbarthol neu ddiwydiant-benodol eto. Mae hyn yn sicr hefyd yn cael effaith ar siopau cigydd. Ym mis Hydref 2021, cwynodd bron i 58% o'r holl gyfranogwyr yn y Baromedr AFZ am golli gwerthiannau - holwyd mwy o bobl nag mewn amser hir. Dim ond 21% o’r cyfranogwyr a dystiodd i gynnydd mewn gwerthiant; ar gyfer gweddill y cyfranogwyr, arhosodd gwerthiant yr un fath. Ffynonellau Swyddfa Ystadegol Ffederal (Destatis), mynegeion prisiau defnyddwyr 2021 ar gyfer yr Almaen afz - papur newydd fleischer cyffredinol 45/2021 afz - papur newydd fleischer cyffredinol 47/2021