Cig moch wedi'i seilio ar wenith

Mae Loryma, arbenigwr mewn cynhwysion gwenith swyddogaethol, wedi datblygu cysyniad arloesol ar gyfer cig moch fegan sy'n atgynhyrchu priodweddau synhwyraidd y gwreiddiol yn argyhoeddiadol. Cyflawnir y geg nodweddiadol gan y gydran rwymol seiliedig ar wenith Lory® Bind, mae cymysgedd sbeis cig moch addas yn gwarantu blas dilys. Oherwydd y cynhyrchiad syml a pharatoi hawdd, mae'r cysyniad yn ddelfrydol berthnasol yn y segment cyfleustra a gastro.

Mae galw defnyddwyr am ddewisiadau amgen dilys yn seiliedig ar blanhigion yn lle cynhyrchion cig poblogaidd yn tyfu'n gyson. Yr hyn sy'n ofynnol yw arloesiadau cynnyrch sy'n hawdd eu prosesu a'u darbwyllo o ran technoleg synhwyrydd a pharatoi. Am y rheswm hwn, mae Loryma wedi datblygu rysáit wedi'i gydlynu'n berffaith ar gyfer cig moch yn seiliedig ar gynhwysion gwenith, lle gall gweithgynhyrchwyr bwyd ehangu eu hystod fegan.

Fel cydran o system fodiwlaidd, mae Lory® Bind yn cynnig y posibiliadau gorau posibl i gynhyrchu cynhyrchion parod i'w bwyta gyda'r gwead dymunol a disgwyliedig. Mae'r cymysgeddau startsh swyddogaethol yn ddi-arogl ac yn ddi-flas ac felly maent yn ddelfrydol ar gyfer cynhyrchu dewisiadau amgen cig llysieuol a fegan heb fotwm i ffwrdd, y gellir ei sesno'n unigol. Er mwyn i'r cig moch gadw ei strwythur hyd yn oed wrth goginio, mae'r asiant rhwymo yn sicrhau strwythur mewnol na ellir ei wrthdroi.

Pan gaiff ei baratoi yn y badell, mae'r cig moch fegan yn ymddwyn fel y gwreiddiol, yn mynd yn grensiog ar y tu allan ac mae ganddo wead ffibrog, cain. Mae'r sbeis myglyd yn dod â'r blas cig moch nodweddiadol y mae defnyddwyr yn ei werthfawrogi. Gellir defnyddio'r dewis arall sy'n seiliedig ar blanhigion mewn amrywiaeth o gymwysiadau yn y sector gastronomeg, arlwyo neu gyfleustra, p'un ai ar gyfer y bwffe brecwast, ar fyrgyr fegan, wedi'i ddeisio ar flambée tarte, mewn caserolau neu fel top ar gyfer saladau.

Eglura Henrik Hetzer, Rheolwr Gyfarwyddwr Loryma: “Mae ein deunyddiau crai yn cyfuno naturioldeb â’r swyddogaeth fwyaf posibl. Yn ogystal â thrin syml, maent yn cynnig cyfle i weithgynhyrchwyr gynhyrchu cymwysiadau diogel iach a llwyddiannus sy'n cwrdd yn berffaith â'r duedd gyfredol i ddefnyddwyr ar gyfer cynhyrchion cyfleustra heb gig. "

Hawlfraint delwedd: Crespel & Deiters

Ynglŷn â Loryma:
Mae gan Loryma, aelod o'r Grŵp Crespel & Deiters, dros 40 mlynedd o brofiad mewn cynhyrchu proteinau gwenith, startsh gwenith a chymysgeddau swyddogaethol wedi'u seilio ar wenith, sy'n cael eu gwerthu ledled y byd. Ym mhencadlys y cwmni yn Zwingenberg, mae arbenigwyr yn datblygu atebion arloesol sydd ar yr un pryd yn cefnogi anghenion y diwydiant bwyd ac yn mynd i'r afael â'r galwadau cynyddol ar faeth iach i boblogaeth y byd sy'n tyfu. Mae'r deunyddiau crai cyfrifol a gynhyrchir yn rhanbarthol yn gwneud y gorau o sefydlogrwydd, gwead a blas cig a physgod, cynhyrchion terfynol llysieuol a fegan, nwyddau wedi'u pobi a losin yn ogystal â bwyd cyfleus. Mae deunyddiau crai o ansawdd uchel ynghyd ag arbenigedd helaeth mewn cynhyrchu yn gwneud Loryma yn bartner dibynadwy ar gyfer gwasanaeth, datblygu cynnyrch a gwerthu atebion wedi'u teilwra ar gyfer bwyd cyfoes.  

Gwybodaeth bellach: www.loryma.de