Adolygiadau sicrhau ansawdd yn y diwydiant cig
Ar ddechrau mis Ionawr 2024, trefnodd yr Academi QS seminar ar-lein ar gyfer partneriaid system o'r diwydiant cig ar y gofynion wedi'u diweddaru yn y canllawiau QS. Gallwch wylio'r seminar “Diwygiadau QS 2024 - Gweithredu Gofynion Newydd yn Gywir” nawr yma gwylio am ddim.
Fel rhan o'r seminar ar-lein, bydd y newidiadau pwysicaf yn y canllawiau ar gyfer lladd/torri, prosesu cynhyrchion cig/cig, cyfanwerthu cig, logisteg cig a chynhyrchion cig a masnach cigyddiaeth, sydd wedi bod mewn grym ers Ionawr 1, 2024, yn cael ei amlygu. Yn ogystal, bydd y ddau siaradwr Dorothee Gödde-Sowa a Markus Hensgen, y ddau ohonynt yn gweithio yn y diwydiant cig yn QS, yn rhoi trosolwg i chi o ba ofynion sydd wedi'u haddasu neu eu hailstrwythuro ac awgrymiadau ar gyfer eu gweithredu'n ymarferol.
Mae'r seminar byw ar-lein wedi'i anelu at weithwyr, rheolwyr ac ymgynghorwyr sy'n cefnogi gweithredu'r gofynion QS mewn cwmnïau yn y diwydiant cig. Ceir gwybodaeth fanwl am y seminar ar-lein a chofrestru ar y ddolen uchod.
