Cymharu prisiau manwerthu confensiynol / ecolegol

Fe wnaeth y dirywiad economaidd yn economi’r Almaen rwystro galw defnyddwyr am fwyd a gynhyrchwyd yn organig y llynedd; cynyddodd gwerthiannau ychydig yn unig. Oherwydd bod bwyd organig fel arfer yn sylweddol ddrytach na nwyddau confensiynol. Yn 2003, er enghraifft, costiodd cilogram o gig eidion wedi'i frwysio'n gonfensiynol 8,55 ewro ar gyfartaledd. Yn ôl arolygon ZMP, talodd defnyddwyr 14,74 ewro y cilogram ar gyfartaledd am yr un cynnyrch o gynhyrchu organig, h.y. 70 y cant yn fwy yn dda. Roedd y gwahaniaethau mewn prisiau porc hyd yn oed yn fwy. O ran ffrwythau a llysiau, yn aml mae'n rhaid i ddefnyddwyr gyfrifo gordaliadau o fwy na 50 y cant ar gyfer cynhyrchion organig. Ond mae yna hefyd erthyglau y mae'r “gordal eco” yn eithaf cyfyngedig ar eu cyfer. Er enghraifft, costiodd un litr o laeth cyflawn organig ffres yn y botel adneuo 1,03 ewro ar gyfartaledd y llynedd, sydd ddim ond 18 y cant yn fwy nag ar gyfer y cynnyrch confensiynol tebyg.

Ffynhonnell: Bonn [ZMP]