Mae bwyd Brandenburg yn cael ei wirio'n drylwyr

Canlyniadau rheolaethau bwyd a bwyd anifeiliaid yn Brandenburg

Mae Swyddfa Wladwriaeth Brandenburg ar gyfer Diogelu Defnyddwyr, Amaethyddiaeth a Rheoli Tir (LVLF) yn Frankfurt wedi cyflwyno trosolwg cyfredol o ganlyniadau'r monitro bwyd a bwyd anifeiliaid swyddogol yn Brandenburg yn 2003.

Mae 30.000 o gwmnïau yn y diwydiant bwyd wedi'u cofrestru yn nhalaith Brandenburg. Mae hyn yn cynnwys cynhyrchwyr, dosbarthwyr, gweithgynhyrchwyr a chwmnïau pecynnu.

Yn 2003, cyflawnwyd cyfanswm o 67.000 o fesurau rheoli i fonitro cynhyrchiant bwyd. Mae hyn yn golygu bod 26.600 o'r cwmnïau hyn, neu 88,7 y cant, wedi'u gwirio unwaith neu fwy.

Canfuwyd cyfanswm o 10.000 o achosion o dorri rheoliadau cyfraith bwyd mewn 15.000 o gwmnïau. Ymhlith pethau eraill, mae diffygion hylan yn chwarae rhan.

Fel rhan o fonitro bwyd swyddogol, archwiliwyd cyfanswm o 14.000 o samplau o fwyd, cynhyrchion cosmetig a nwyddau traul yn gemegol, yn gorfforol ac yn ficrobiolegol. O'r rhain, nid oedd 2.000 o samplau, neu 13,9 y cant, yn bodloni gofynion cyfraith bwyd.

Yr eitemau a gafodd eu beirniadu amlaf oedd saladau delicatessen a mayonnaise, hufen iâ neu gynhyrchion hufen iâ lled-orffen, cynhyrchion selsig, nwyddau pobi mân a gwin.

Y rhesymau mwyaf cyffredin dros gwynion oedd torri rheolau labelu, gwybodaeth labelu gamarweiniol, bwyd ffug neu lai o fwyd, ac ychwanegion mewn bwyd heb ei labelu.

Barnwyd bod 90 o samplau bwyd yn niweidiol neu'n beryglus i iechyd, sy'n cyfateb i ddim ond 0,8 y cant o'r cynhyrchion a archwiliwyd.

Canfuwyd bod y lefelau uchaf o oriadau gweddillion plaladdwyr mewn ffrwythau a llysiau ffres yn llai na 5 y cant.

Yn achos bwyd anifeiliaid, diffyg cydymffurfio â chynnwys penodol y cynhwysion neu egni ac ychwanegion oedd y prif resymau dros gwyno. Canfuwyd cynhwysion annymunol neu waharddedig mewn llai nag 1 y cant o'r dadansoddiadau unigol.

Fel rhan o'r monitro swyddogol ar fwyd a bwyd anifeiliaid yn dilyn cwynion, cychwynnwyd mwy na 400 o achosion dirwy y llynedd. Roedd swyddfa'r erlynydd cyhoeddus yn ymwneud â 79 o achosion.

Ffynhonnell: Frankfurt (neu) [ mlur ]