Yn 2023, cyflawnodd gweithgynhyrchwyr peiriannau prosesu a phecynnu bwyd yr Almaen gynnydd allforio enwol o 8,6 y cant a chyrhaeddodd y gwerth uchaf erioed o 9,85 biliwn ewro.
Treuliodd K+G Wetter bedwar diwrnod gyda nifer dda yn bresennol yn yr Anuga FoodTec yn Cologne. “Rydym yn hynod fodlon gyda’r Anuga. Roedd ein gwerthwyr a thechnegwyr yn sgwrsio o fore gwyn tan nos - gyda chwsmeriaid hirsefydlog o bob cwr o'r byd, ond hefyd gyda chwmnïau nad ydyn nhw eto'n gweithio gyda'n peiriannau," meddai rheolwr gyfarwyddwr K+G Wetter, Andreas Wetter ...
Mae'r Comisiwn Ewropeaidd wedi cymeradwyo cyfran fwyafrifol y teulu sy'n dal Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG yn y cwmni teuluol Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. Rhagflaenwyd cymeradwyaeth y Comisiwn Ewropeaidd gan archwiliad dwys. Gyda chymeradwyaeth swyddogol y buddsoddiad, mae'r ffordd yn glir i'r ddau gwmni teuluol uno...
Parhaodd Westfleisch i dyfu yn 2023: Llwyddodd yr ail farchnatwr cig Almaeneg mwyaf yn Münster i gynyddu ei werthiant 11 y cant i 3,35 biliwn ewro y llynedd. Cododd enillion cyn llog a threthi (EBIT) bron i 7 y cant i 37,7 miliwn ewro. Mae'r gwarged blynyddol yn dod i 21,5 miliwn ewro...
Deiet sy'n seiliedig ar blanhigion. A yw hynny'n golygu bod yn rhaid i ni i gyd fod yn llysieuol neu'n fegan nawr? Rhif clir. Os ydych chi'n hoffi bwyta cig ac ar yr un pryd amddiffyn eich iechyd a'r amgylchedd, gallwch gyfyngu ar eich defnydd i uchafswm o 300 gram yr wythnos. Dyma beth mae Cymdeithas Maeth yr Almaen yn ei argymell yn seiliedig ar fodelau gwyddonol ...
Deiet sy'n seiliedig ar blanhigion yw'r strategaeth gywir ar gyfer system amaethyddiaeth a bwyd sy'n fwy cyfeillgar i'r hinsawdd. Fodd bynnag, mae’r rheol gyffredinol mai “y gwartheg sydd ar fai am bopeth” bellach wedi’i sefydlu ym meddyliau llawer o bobl. Ac ydy: mae cynhyrchu bwyd anifeiliaid yn cael effaith sylweddol fwy ar yr hinsawdd na chynhyrchu bwyd sy'n seiliedig ar blanhigion...
Mae Anuga FoodTec 2024 unwaith eto wedi cryfhau ei safle fel y ffair fasnach prif gyflenwyr a llwyfan canolog ar gyfer y diwydiant bwyd a diod byd-eang. ‘Cyfrifoldeb’ oedd thema arweiniol y ffair fasnach a’i rhaglen arbenigol helaeth, a ddarparodd atebion i gwestiynau ym meysydd ffynonellau protein amgen, rheoli ynni a dŵr, digideiddio a deallusrwydd artiffisial...
Mae mwy a mwy o bobl yn dioddef o ordewdra difrifol. Yn 2022, roedd mwy na biliwn o bobl ledled y byd yn ordew. Ers 1990, mae nifer yr oedolion yr effeithir arnynt wedi mwy na dyblu a hyd yn oed wedi cynyddu bedair gwaith ymhlith plant a phobl ifanc. Dangoswyd hyn gan astudiaeth a gyhoeddwyd yn ddiweddar yn y cyfnodolyn “The Lancet”. Bu Sefydliad Iechyd y Byd (WHO) yn ymwneud â chasglu a dadansoddi data mewn 197 o wledydd…
Cyflwynwyd Gwobr Ryngwladol enwog FoodTec 2024, y brif wobr ar gyfer technoleg bwyd, a gyflwynir gan y DLG (Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen) a’i phartneriaid arbenigol, nos ddoe yn yr Anuga FoodTec yn Cologne. Anrhydeddwyd cyfanswm o 14 o brosiectau arloesi o'r diwydiant bwyd a chyflenwi byd-eang. Derbyniodd pedwar o’r datblygiadau arloesol hyn Wobr Ryngwladol FoodTec mewn aur, a dyfarnwyd y fedal arian i ddeg arall...
Mae Anuga FoodTec, ffair fasnach cyflenwyr fwyaf y byd ar gyfer y diwydiant bwyd, yn cychwyn heddiw yn Cologne. Bydd y rhaglen ddigwyddiadau helaeth yn Anuga FoodTec 2024, prif ffair fasnach cyflenwyr y byd ar gyfer y diwydiant bwyd a diod, yn darparu ysgogiad pwysig ar gyfer deialog traws-ddiwydiant gyda'i fformatau digwyddiadau niferus. Mae’r ffocws yn benodol ar thema allweddol “cyfrifoldeb”...
Mae ailstrwythuro hwsmonaeth anifeiliaid yn yr Almaen yn ennill momentwm. Mae galw mawr eisoes am y rhaglen ariannu ffederal sydd newydd ei lansio gan ffermwyr yn fuan ar ôl ei lansio. Derbyniwyd ceisiadau gyda chyfaint ariannu o bron i 12,7 miliwn ewro (ar 14.3.2024 Mawrth, 26,5) yn ystod yr ychydig ddyddiau cyntaf. Gan gynnwys cyfraniad y cwmnïau eu hunain, mae cyfanswm y cyfaint eisoes bron i XNUMX miliwn ewro ...