Cyfraith ar gyfer ad-drefnu cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid wedi'i chyflwyno

Disgrifiodd y Gweinidog Defnyddwyr Ffederal Renate Künast y gyfraith ddrafft a basiwyd gan y Cabinet Ffederal ar Fai 19, 2004 i ad-drefnu cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid fel "carreg filltir ar y ffordd i fwy o ddiogelwch bwyd". Hyd yn hyn, mae 11 deddf wedi'u cyfuno i mewn i un gyfraith sy'n rheoleiddio cyfraith bwyd a bwyd anifeiliaid. Bydd hyn yn arwain at newid paradeim mewn polisi bwyd. Am y tro cyntaf, byddai porthiant yn cael ei ddeall fel y cyswllt cyntaf yn y gadwyn cynhyrchu bwyd a'i gynnwys yn gyson ynddo. Am y rheswm hwn, bydd diogelwch bwyd a bwyd anifeiliaid yn cael ei reoleiddio mewn deddf â safonau unffurf yn y dyfodol. "Mae diogelwch bwyd yn anwahanadwy. Diogelwch o'r cae ac yn sefydlog i blât y defnyddiwr - mae'r ddealltwriaeth gynhwysfawr hon o ddiogelwch bwyd yn sail i'r gyfraith ddrafft," meddai Künast.

Mae'r llywodraeth ffederal wedi dod i gasgliadau clir o sgandalau bwyd yr ychydig flynyddoedd diwethaf: "Mae amddiffyn defnyddwyr ataliol wedi dod yn bwysig iawn ar gyfer gweithredu gan y llywodraeth. Ac i ni mae ganddo flaenoriaeth dros fuddiannau economaidd tymor byr," meddai'r gweinidog. Dyna pam mae amddiffyn iechyd ataliol defnyddwyr yn nod hanfodol yn y gyfraith.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 711 gwaith

Mae profion BSE o dan 24 mis yn ddibwrpas - gwiriwch rhwng 24 a 30 mis - mae ansawdd yn gyfle i'r diwydiant cig

Yng nghyfarfod blynyddol ar y cyd VdF a BVDF, cyhoeddodd Renate Künast adolygiad o'r arfer prawf BSE cyfredol, disgrifiodd y profion ar gyfer gwartheg ifanc, sy'n dal yn ofynnol gan y fasnach (a Bärbel Höhn), fel rhai dibwrpas ac anogodd ddiwydiant cig yr Almaen. : Araith gan y Gweinidog Ffederal dros Ddiogelu Defnyddwyr, Bwyd ac Amaeth, Renate Künast

Rheswm:
Cyfarfod blynyddol Cymdeithas Diwydiant Cig yr Almaen a Chymdeithas Ffederal Diwydiant Cig yr Almaen

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 647 gwaith

Yn chwarter cyntaf 2004, cynhyrchwyd bron i 1,7 miliwn tunnell o gig yn fasnachol yn yr Almaen, gan gynnwys 250 200 tunnell o gig dofednod. Mae hynny'n gynnydd o 6,3% dros chwarter cyntaf 2003.

Fel y mae'r Swyddfa Ystadegol Ffederal hefyd yn ei adrodd, roedd cynhyrchu cig o ladd masnachol (ac eithrio dofednod) yn gyfanswm o 2004 miliwn o dunelli da yn chwarter cyntaf 1,4, gan gynnwys 1,1 miliwn tunnell o borc a 0,3 miliwn tunnell o gig eidion (ac eithrio cig llo). Cynyddodd cyfanswm y lladd o ladd masnachol 2003 tunnell neu 78% o'i gymharu â chwarter cyntaf 300; Cynyddodd cynhyrchiant porc 5,8 tunnell, neu 55%, a chynhyrchu cig eidion 100 tunnell, neu 5,3%.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 782 gwaith

Gostyngodd y cynnig yn amlwg

Roedd y cyflenwad domestig o ŵyn lladd yn gyfyngedig iawn yn ystod y mis diwethaf. Ar y llaw arall, roedd galw bywiog yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig, yn enwedig yn ystod yr Wythnos Sanctaidd; gellid lleihau'r stociau presennol yn llwyr. Roedd yn rhaid i brynwyr fuddsoddi mwy ar gyfer rhinweddau da a oedd yn gymharol brin ac yn ffafrio toriadau. Yn gyffredinol, fodd bynnag, cadwyd symudiadau prisiau o fewn terfynau cymharol gul. Yn ail hanner y mis, ymsuddodd y diddordeb mewn cig oen, gyda phrisiau'n gostwng yma ac acw.

Ym mis Ebrill, derbyniodd cynhyrchwyr 4,04 ewro y cilogram o bwysau lladd ar gyfartaledd ar gyfer ŵyn a gafodd eu bilio ar gyfradd unffurf, tair sent yn fwy nag yn y mis blaenorol. Fodd bynnag, roedd refeniw cymaradwy'r flwyddyn flaenorol yn dal i fod saith sent yn brin. Roedd y lladd-dai hysbysadwy yn cyfrif am oddeutu 1.390 o ŵyn a defaid yr wythnos, yn rhannol fel cyfradd unffurf, yn rhannol yn ôl dosbarth masnach; roedd hynny bron 13 y cant yn llai nag yn y mis blaenorol. Roedd y cynnig o Ebrill 2003 hyd yn oed wedi'i dandorri gan oddeutu un rhan o bump.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 764 gwaith

Mae cig Twrci yn dal i fyny

 Yn Awstria, mae'r arwyddion ar y farchnad ddofednod yn pwyntio at dwf. Yn chwarter cyntaf eleni, cyfanswm y cig dofednod a laddwyd oedd 26.540 tunnell, 7,5 y cant yn fwy nag yn ystod tri mis cyntaf 2003.

Gwelwyd cynnydd sylweddol mewn cynhyrchiant yn y farchnad twrci yn benodol: ar bron i 6.400 tunnell, roedd y lladdiadau rhwng mis Ionawr a mis Mawrth eleni bron 18 y cant yn uwch na ffigur y flwyddyn flaenorol. Mae hyn yn golygu bod bron i chwarter yr holl ddofednod a laddwyd yn Awstria yn y sector twrci.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 690 gwaith

Prisiau buchod lladd uwch

Ni chafodd y Pasg ddechrau’r mis diwethaf ormod o effaith ar farchnadoedd amaethyddol Ewrop. Ar y farchnad wyau, gostyngodd prisiau hyd yn oed yn sylweddol oherwydd galw cymedrol yn aml. Roedd teirw ifanc a moch lladd hefyd yn cael eu graddio'n is ar gyfartaledd nag yn y mis blaenorol. Dim ond gordaliadau oedd ar gyfer gwartheg lladd. Ni newidiodd y prisiau ar gyfer ieir a thyrcwn fawr ddim. Roedd gostyngiad yn nifer y llaeth amrwd yn rhoi rhywfaint o ryddhad i'r marchnadoedd llaeth. Gwartheg a moch cig eidion i'w lladd

Roedd nifer y gwartheg bîff a gynigiwyd ym mis Ebrill yn sylweddol llai na mis ynghynt. Yn Nenmarc, er enghraifft, cafodd tua deuddeg y cant yn llai o wartheg eu lladd, yn yr Almaen roedd y gweddillion yn un ar ddeg y cant da ac yn yr Iseldiroedd hyd yn oed 15 y cant. Yn y mwyafrif o wledydd, fodd bynnag, roedd mwy o anifeiliaid ar gael na blwyddyn yn ôl. Ar gyfer teirw ifanc yn y dosbarth R3, cyflawnodd y cynhyrchwyr gyfartaledd yr UE o oddeutu 271 ewro fesul 100 cilogram o bwysau lladd, tua dau ewro yn llai nag ym mis Mawrth. Syrthiodd y prisiau yn fwyaf sydyn yn yr Almaen, Sbaen a Ffrainc, a gorfodwyd premiymau yn Iwerddon, Prydain Fawr a'r Iseldiroedd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 898 gwaith

Digwyddiad gwybodaeth ar Fai 11eg yn Dresden

Hysbysebion yn ystod egwyl hanner amser gêm bêl-droed. Er enghraifft, dyma'r ffordd orau i gwmnïau gyrraedd defnyddwyr. Daw'r astudiaeth “Noddi Llwyddiannus”, lle cymerodd 30 cwmni yn y diwydiant amaeth a bwyd Sacsonaidd ran rhwng Mehefin 2003 ac Ebrill 2004, at hyn a chanlyniadau diddorol eraill. Cefnogodd y CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH y fenter hon gan Asiantaeth y Wladwriaeth Sacsonaidd dros Amaethyddiaeth ynghyd â Gweinidogaeth yr Amgylchedd ac Amaethyddiaeth Sacsonaidd. Rhoddodd Cadeirydd Marchnata Prifysgol Dechnegol Dresden y prosiect ar waith. Ar ddiwedd y prosiect, ar Fai 11, 2004 yn Dresden, cyflwynodd y partneriaid cydweithredu'r canlyniadau'n fanwl yn ogystal â chanllaw ymarferol.

Sut mae noddi yn newid ymwybyddiaeth a delwedd y noddwr? Sut y gellir trefnu ymrwymiadau noddi yn effeithlon? Dyma'r cwestiynau ar ddechrau'r prosiect. Gan mai prin y gall cwmnïau bach a chanolig yn benodol ddatblygu pwysau hysbysebu cystadleuol trwy hysbysebu traddodiadol, archwiliodd yr astudiaeth i ba raddau y mae noddi yn offeryn addas mewn marchnata. Gwerthuswyd cyfanswm o 22 o ymrwymiadau noddi ac arolygwyd dros 4.000 o ddefnyddwyr o grŵp targed y cwmnïau priodol. Mae cwmnïau Sacsonaidd yn cymryd rhan, er enghraifft, mewn clybiau chwaraeon, digwyddiadau diwylliannol yn ogystal â gwyliau dinas a phlant.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 757 gwaith

Mae seminar CMA / DFV yn hyfforddi rheolwyr yn masnach y cigydd

"Y cyswllt â'r gweithwyr yw craidd y dasg reoli", felly barn llawer o reolwyr AD. Mae yna lawer o ffyrdd i reoli personél yn llwyddiannus. Mae pŵer a dylanwad arweinyddiaeth dda yn hysbys yn bennaf, ond mae cwestiynau penodol yn aml yn codi ynghylch ei gymhwyso mewn gwaith beunyddiol. Sut alla i gynnwys gweithwyr mewn penderfyniadau heb golli awdurdod? Sut mae dirprwyo tasgau yn fedrus i weithwyr a gwella perfformiad yn y cwmni? Bydd y CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH a DVV Deutscher Fleischerverband eV yn rhoi atebion i'r cwestiynau hyn a chwestiynau eraill i reolwyr masnach y cigyddion yn eu seminar deuddydd "Gwella rheolaeth - cynyddu perfformiad cwmni" ar Fehefin 30ain a Gorffennaf. 1af, 2004 yn Leipzig.

Mae'r siaradwr Manfred Gerdemann, cyfanwerthwr da byw a chig, cigydd ac economegydd busnes yn y grefft (FH), yn rhoi trosolwg ymarferol o'r amrywiol ddulliau o reoli staff. I ddechrau, mae'n darparu gwybodaeth am y cysylltiadau rhwng arweinyddiaeth ac awdurdod, defnyddio cronfeydd perfformiad trwy gymhelliant a'r dull o gytuno ar dargedau. Mae Manfred Gerdemann hefyd yn delio â'r dechneg o gynnal sgwrs. P'un a yw'n gyfarfod gweithwyr neu'n sgwrs arferol am ddatblygu gwerthiant - gyda gwybodaeth am ychydig o fannau cychwyn seicolegol a thechneg sydd wedi'i phrofi, mae'n haws egluro a gweithredu nodau'r cwmni. Yn ail ran y seminar, mae'r cyfranogwyr yn dod i adnabod dulliau gweithio newydd mewn ymarferion ymarferol. Maent yn rhoi cynnig ar y wybodaeth sydd newydd ei hennill ar sail y pynciau 'optimeiddio costau personél' a 'chynyddu gwerthiant cyfartalog'. Ar ddiwedd y seminar, mae'r siaradwr yn delio â chynnal trafodaethau beirniadol. Beth sydd i'w ystyried? Sut mae gweithwyr yn cael eu cymell i fynd i'r gwaith ar ôl y sgwrs? Sut alla i wella fy mherfformiad gyda'r drafodaeth feirniadol?

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 643 gwaith

Yn erbyn y myth o golli cynhwysion gwerthfawr

Gan amlaf, nid yw cynnwys mwynau a fitaminau ffrwythau a llysiau wedi lleihau yn ystod yr hanner can mlynedd diwethaf. Yn wahanol i'r gred boblogaidd, nid yw ffrwythau a llysiau yn llai iach nag yr oeddent yn arfer bod. Dangosir hyn gan astudiaeth gan Agroscope FAW Wädenswil, Cymdeithas Maeth y Swistir ac adran lysiau Strickhof. 

Mae'r cynnwys sodiwm mewn ffa rhedwr wedi suddo i bron i sero ac mae moron yn cynnwys 75 y cant yn llai o fagnesiwm nag yn y 40au, honnodd y “Welt am Sonntag” ar Fawrth 28, 03. Adroddodd yr “Hörzu Special” (Rhif 01/1) mae afalau yn cynnwys 97 y cant yn llai o fitamin C. Mae'r adroddiadau hyn ac adroddiadau tebyg wedi achosi teimlad yn ddiweddar. Mae'r gostyngiadau honedig mewn cyflogau wedi'u cysylltu â dwysáu amaethyddiaeth a phriddoedd disbydd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 717 gwaith

Hyd yn hyn mae ffermio organig wedi derbyn cryn dipyn yn llai o gefnogaeth gan bolisi amaethyddol cyffredin yr UE na ffermio confensiynol. Dyma ganlyniad yr astudiaeth "Ffermio organig a mesurau polisi amaethyddol Ewropeaidd" yn y gyfres wyddonol "Ffermio Organig yn Ewrop: Economeg a Pholisi".

Ynghyd â gwyddonwyr o sawl gwlad Ewropeaidd, cymharodd a gwerthusodd Sefydliad Gweinyddu Busnes y Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (FAL) effeithiau mesurau ym mhileri cyntaf ac ail bileri'r Polisi Amaethyddol Cyffredin (GAP) ar weithrediadau ffermio confensiynol ac organig. .

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 706 gwaith

Mae Llys Gweinyddol Düsseldorf wedi caniatáu cais gwneuthurwr porthiant cyfansawdd i beidio â gorfod cydymffurfio â chyfansoddiad canrannol ei borthiant, sy'n orfodol yn yr Almaen o 1 Gorffennaf, 2004. Cyfiawnhaodd y llys hyn, ymhlith pethau eraill, gyda'r amddiffyniad gwybodus arbennig ar gyfer cynhyrchion y cwmni. Yn ogystal, mae'r rhwymedigaeth i ddatgan canrannau yn torri egwyddor cymesuredd. Nid yw'r ganran yn darparu unrhyw amddiffyniad ychwanegol i iechyd a bywyd bodau dynol ac anifeiliaid, gan fod yn rhaid nodi holl gydrannau porthiant cyfansawdd eisoes, yn ôl dyfarniad y llys.

Mae rhyddhau'r gwneuthurwr o'r rhwymedigaeth datganiad yn berthnasol nes bod derbynioldeb darpariaethau Cyfarwyddeb yr UE 2002/2 / EC wedi'i egluro gerbron Llys Cyfiawnder Ewrop. Mae'r canllaw hwn yn nodi'r rhwymedigaeth i ddatgan canrannau. Ar y llaw arall, roedd Prydain Fawr eisoes wedi sicrhau “gwaharddeb” y llynedd ac wedi ffeilio achos cyfreithiol gyda Llys Cyfiawnder Ewrop. Mae Ffrainc, yr Eidal, yr Iseldiroedd ac Iwerddon hefyd wedi atal gweithredu'r gyfarwyddeb.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 705 gwaith