Børne ernæring i overgang

Børn og unge bruger mindre slik og sukkerholdige drikkevarer end de gjorde for ti år siden. Men selv sunde grøntsager er sjældne i teenagere på menuen. Data fra den anden følge "Undersøgelse på sundheden hos børn og unge i Tyskland" (KiGGS). På KiGGS bølge 2 tog i årene 2014 til 2017 13.000 om drenge og piger i alderen 3 at 17 år, og nogle blev interviewet i detaljer, blandt andet, at deres kostvaner. Resultaterne er publiceret i en aktuel bidrag fokus i Journal of Health Monitoring, online Tidende Robert Koch Institut (RKI) til sundhedsspørgsmål.

Mere end 15 procent af 3- at 17-årige i Tyskland er overvægtige og næsten 6 procent overvægtige. Aktien er ikke steget de seneste ti år, men stagnerer på et højt niveau. Konsekvenserne er vidtrækkende, da vægtproblemer normalt fortsætter i voksenalderen. En vigtig faktor i udviklingen af ​​fedme er den ernæringsmæssige adfærd, som forskere har studeret nærmere.

Konklusionen: Yngre børn i alderen 3 at 10 år og piger indtager lavere mængder af sukkerholdige drikkevarer, slik og søde spreads og mere frugt og grønt end ældre børn over 11 år og drenge. I sammenligning med basen elevation (2003 til 2006) af forbruget af slik (g dagligt i gennemsnit 69) og sukkerholdige drikkevarer (0,5 l) ved 3- til 17 årige formindskes. Men mindre grøntsager spises under ungdomsårene. Det tyske Ernæringsforening anbefaler at spise mindst fem portioner frugt og grøntsager dagligt. Andelen piger og drenge, der har opnået denne anbefaling, er steget i løbet af det sidste årti. Han er dog meget lav med i alt 14 procent.

I barndommen og ungdommen bliver kurset for sundhedsadfærd i det senere liv lavet, understreger RKI's forskere. Det er vigtigt, at forældre er opmærksomme på deres rollemodelfunktion. For eksempel bestemmer de deres børns ernæringsmæssige adfærd gennem deres shoppingadfærd og delte måltider. Målet er også at gøre leveforholdet sundere og støtte de unge i en aktiv livsstil.

Heike Kreutz, www.bzfe.de

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering
Vores premium kunder