Møllen sparer 600 ton plast
Zur Mühlen-gruppen ønsker at gøre sin del for at spare plast og gøre emballagen mere bæredygtig. Virksomheden kan allerede rapportere stor succes. Alle gruppens emballager er blevet kontrolleret i de seneste måneder og revideret sammen med kunden. Afhængigt af produktet, produktformatet og produktvægten blev styrken af top- og bundfilmen reduceret - i nogle tilfælde med op til 20 procent.
"Vi sørgede imidlertid for, at filmegenskaberne forblev uændrede, og at sikkerheden for produkterne blev opretholdt," understreger Jürgen Kowalski, leder af emballageudvikling og optimering hos zur Mühlen.
Plastreduktionen er allerede implementeret, for eksempel til produkter til adskillige detailkunder i hele Tyskland. ”Dette vil spare os for næsten 600.000 kg plast i år,” understreger Kowalski. Et vigtigt signal i tider med debat om klimaændringer. Der fortsættes samtaler med andre kunder for yderligere at fremme reduktionen.
Ud over reduktionen i emballage lancerer zur Mühlen-gruppen også yderligere emballageinnovationer: "I år vil vi præsentere tre innovationer, der kan reducere yderligere 40% plast," siger Maximilian Tönnies. Administrerende direktør for gruppen. ”Vi arbejder også med partnere om løsninger til brug af op til 70% genanvendt PET. Dette er meget specifikke mål i vores bæredygtighedsstrategi ”.
Med sine mærker Gutfried, Böklunder, Lutz, Könecke, Redlefsen og Schulte er zur Mühlen Group en af de førende europæiske virksomheder inden for kød- og pølsebranchen.
