Forskere og Tönnies opfordrer til ændringer af de fantastiske regler
En ekstraordinær alliance af videnskab, NGO'er og Tönnies -virksomheden opfordrer politikerne til at tage skridt til at øge dyrevelfærden yderligere, når de bedøver og slagter husdyr. Det er presserende nødvendigt at udsætte CO2 -bedøvelsen for en kritisk undersøgelse, for at tilpasse den elektriske bedøvelse til den nuværende viden og for at fremskynde godkendelsesprocedurerne for yderligere forskningsprojekter. Alle, der var involveret i en en-dages åbent sind-workshop arrangeret af Tönnies Research, var enstemmigt af den opfattelse, at først da kan dyrevelfærd forbedres yderligere.
Bedøvelse af husdyr er blevet diskuteret intensivt og undertiden kontroversielt i videnskabelig forskning, i forretningspraksis og i medierne i mange år. For at opnå fremskridt i den fantastiske proces har Tönnies Research allerede finansieret og støttet flere projekter for at undersøge alternative bedøvelsesmetoder. Hidtil har der imidlertid ikke hersket noget alternativ til de praktiserede metoder nogen steder i verden. De anvendte metoder anerkendes af forskere, ikke-statslige organisationer (NGO'er) og Tönnies-virksomheden for de bedste aktuelle bedøvelsesmetoder.
Hvordan kan CO2-Optimere bedøvelse i kødproduktion gennem tekniske og organisatoriske justeringer? Er der nogle fantastiske metoder, der er endnu mere skånsomme mod dyr? Det er netop disse spørgsmål, ledende nationale og internationale forskere og NGO'er i Rheda-Wiedenbrück har behandlet.
Forumet, der bestod af videnskabsfolk i topklasse og ledende repræsentanter fra dyrevelfærdsorganisationer, debatterede målrettet for hurtigst muligt at opnå mærkbare forbedringer i den fantastiske proces. Repræsentanter for Tönnies -forskning diskuteret med førende eksperter som f.eks. Dr. Dr. hc Jörg Hartung fra University of Applied Sciences i Hannover, dyreværnsofficeren i staten Nordrhein-Westfalen, Gerlinde von Dehn eller dyrevelfærdseksperter som Frigga Wirths (German Animal Welfare Association) og Lesley Moffat (Dyrs øjne) ). Fokus var på den videnskabelige udveksling af de nyeste forskningsresultater og potentielle nye forskningsfelter for at forbedre bedøvelse af dyrene før slagtningsprocessen. Clemens Tönnies, administrerende partner i Tönnies -koncernen, roste forskningens engagement: ”Vi ønsker bedøvelse med CO2 udvikle og forbedre sammen med dig. Vi er meget interesserede i at tage noget frem her, ”sagde Tönnies.
Forskellige institutioner som f.eks. Friedrich Loeffler Institut, Teknologisk Institut og Max Rubner Institut præsenterede deres aktuelle forskningsresultater inden for anæstesi i flere impulsforedrag. Udvekslingen mellem forskerne om deres forskningsprojekter og de mulige forbedringer af CO2- Anæstesi i interaktion med andre ædelgasser såsom argon eller helium blev omhyggeligt registreret, ligesom den videre udvikling af elektrisk bedøvelse. Efter deltagernes opfattelse er indførelsen af en test- og godkendelsesprocedure af enestående betydning med hensyn til elektrisk bedøvelse. Alle deltagere i workshoppen forenes af målet om bæredygtigt at forbedre dyrevelfærden.
