Westfleisch mestrer "udfordrende 2020"
Ifølge CFO Carsten Schruck, "mestrede Westfleisch det udfordrende år 2020 ordentligt". Den Münster-baserede kødmarkedsfører var igen i stand til at afkoble sine slagtetal fra den negative branchetendens, øge salget lidt og endda vokse betydeligt hurtigere end det samlede marked inden for yderligere forarbejdning.
"2020 var et ekstremt udfordrende år, primært på grund af koronapandemien og den afrikanske svinepest," sagde Carsten Schruck på "Westfleisch Day", som denne gang fandt sted digitalt. ”Vi er så meget mere glade for, at vi klarede os godt, og at vi kan betale vores 4.200 landbrugsmedlemmer ud over det attraktive udbytte på 4,2 procent på deres forretningsaktiver, andre særlige bonusser også denne gang.
“Sammenlignet med 2019 steg Westfleischs årlige omsætning med 1,3 procent til 2,83 milliarder euro. Det årlige overskud faldt med 2,6 millioner euro til 8,1 millioner euro, hovedsageligt på grund af de ekstra omkostninger i kølvandet på koronapandemien og den afrikanske svinepest.
Høje koronaomkostninger
Efter den midlertidige lukning af Coesfeld-webstedet udviklede eksperter et udvidet hygiejnekoncept for alle produktionssteder for at beskytte medarbejderne og opretholde driften trods Corona. Blandt andet blev der installeret en tæt teststrategi; 1 million udførte PCR-tests og købt 2 millioner kirurgiske masker. I alt koster disse foranstaltninger Westfleisch mere end 22 millioner euro. ”Vi var nødt til at reagere hurtigt og omhyggeligt på pandemiens udfordringer. Forsyningssikkerheden for forhandlere og forbrugere og købsgarantien for landbrugsmarkedsføringspartnerne var og er vores højeste prioritet. At spare var simpelthen ikke dagens orden under disse forhold, ”sagde Schruck. Desuden tester Westfleisch alle produktionsmedarbejdere alle steder hver dag. ASP's fremskridt i Tyskland udgjorde også problemer for kødmarkedsføreren. Fordi Kina stoppede al import, måtte varebeholdninger nedvurderes med et betydeligt beløb.
Stærk forbrugerefterspørgsel
Dette står i kontrast til den positive udvikling inden for detailhandel. Blandt andet understøttede "hamsterkøb" fra forbrugere forretningsudvikling i sektoren for pølser, bekvemmelighed og selvbetjening, rapporterede Johannes Steinhoff, bestyrelsesmedlem for Processing & Technology. Salget i det Westfleisch-datterselskab Westfalenland steg med 19,9 procent til 770 millioner euro. På 148.000 tons var salget 14,7 procent højere end i 2020 og voksede således hurtigere end det samlede marked (+4,2 procent). Forretningen hos Gustoland udviklede sig også positivt. Her opnåede virksomheden et salg på 41.000 tons, en stigning på 7,1 procent i forhold til året før. ”Corona har ændret forbrugernes købsadfærd. Betydningen af produkter af regional oprindelse stiger mere og mere, og efterspørgslen efter økologisk mad stiger også, ”sagde Steinhoff. Samtidig kan de økonomiske konsekvenser af pandemien mærkes ved butiksdisken. ”Antallet af forbrugere, der skal være opmærksom på prisen, er steget mærkbart,” sagde Steinhoff.
Oksekødsmarked - Westfleisch over branchetrenden
Westfleisch slagtede godt 7,5 millioner svin (inklusive søer) sidste år - et fald på 3 procent. Det betyder, at faldet var noget mindre markant end på det samlede marked (-3,5 procent), sagde Steen Sönnichsen, medlem af bestyrelsen for produktion, salg, eksport og indkøb af landbrug. Når det kommer til slagtning af store kvæg, ligger Westfleisch fortsat godt over branchetrenden med det samme antal slagtede dyr. Andelsselskabet slagtede omkring 436.000 kvæg sidste år. Det samlede marked i Tyskland mistede derimod 4,2 procent. Ud over koronapandemien er tyr og køer faldet i priser
og fine dele samt billige bøfeartikler fra Sydamerika sætter markedet under pres, ”sagde Sönnichsen. På den anden side havde ifølge bestyrelsen “anstændigt detailsalg af hakket kød og bøffer” og den store efterspørgsel fra forbrugerne i julesæsonen en positiv effekt.
Årets fortjeneste er fortsat på et anstændigt niveau
Medlemmerne drager også fordel af deres andelsselskabs succes. Som det foregående år anbefales det, at udvalgene udlodder et udbytte på 2020 procent på forretningsaktiverne for regnskabsåret 4,2. Derudover betaler kooperativet specielle bonusser for alle dyrearter i størrelsesordenen 2,4 millioner euro til kontraktbønderne.
