Ensartet kød nedskæringer nu til salg
Bonn - Siden igår har forbrugerne været i stand til at finde den ensartede kødmærkning "form for at holde" på markederne for fødevareforhandleren (LEH), der er involveret i dyrevelfærdsinitiativet (ITW). Fra april begynder virksomheder gradvis at indføre mærkning. Det organiserer eksisterende kvalitetssikring, dyrevelfærd og bioprogrammer for svin, kvæg og fjerkræ i et firetrinssystem ifølge et kravkatalog, der gælder for alle deltagere. Forbrugerne kan således hurtigt se, hvad dyrevelfærdsniveauet for husdyrhold er, hvorfra det egentlige produkt stammede fra. Mærkningen er organiseret af Society for Promotion of Animal Welfare in Livestock Farming mbH. Hun er også sponsor for dyrevelfærdsinitiativet.
Med "forældremyndighed" etablerer handelen nu en ensartet, virksomhedsudspredende holdningsmærkning og imødekommer forbrugernes ønske om mere genkendelighed og gennemsigtighed. Mærket "Haltungsform" er designet på en sådan måde, at den grundlæggende er forenelig med den planlagte tilstands dyrevelfærdsmærkning.
Den nyoprettede etiket af "opdrætsformen" markerer i et firetrinssystem, ifølge hvilket boliger danner dyrene. 1. "Stabilt hold" niveau svarer til de lovmæssige krav eller QS eller en sammenlignelig standard. Derudover skal kød mærket med 2 "Stable Keeping Plus" komme fra en højere dyrevelfærdsstandard, såsom mindst 10-procent mere stallplads og yderligere ansættelsesmateriale. Niveau 3 "udendørs klima" kræver endnu mere plads og frisk luftkontakt for dyrene. På niveau 4 "Premium" har dyrene endnu mere plads og skal kunne løbe tør. Så z. B. Organisk kød klassificeret på dette niveau.
Mærkningen vil finde forbrugere på emballage hos ALDI Nord, ALDI SOUTH, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY og REWE. "Fødevareformularen" er åben for andre virksomheder. Fuld information om kriterierne for hvert trin er tilgængelig for forbrugerne på hjemmesiden for boliger www.haltungsform.de.
