Fjerkræindustrien ser beslutningsår for omlægning af husdyrbrug
Den tyske fjerkræindustri opfordrer den regerende lyskrydskoalition til hurtigst muligt at sætte den rigtige kurs, så husdyravlere har levedygtige fremtidsudsigter i Tyskland: "2022 er det afgørende år for husdyrbruget her i landet for at opnå bedre dyr velfærd under pålidelige rammebetingelser. Hver måned, der går uden en løsning, vil blive ledsaget af bedriftsdødsfald," siger Friedrich-Otto Ripke, formand for Centralforeningen for den tyske fjerkræindustri (ZDG).
Ripke henviser til den prekære situation for mange avlere i fjerkræindustrien. De har ikke været i stand til at opnå omkostningsdækkende priser i lang tid. Staldene står mere og mere tomme, fordi dyrehold bliver mindre og mindre værd. Billig kød fra udlandet trænger i stigende grad ind på markedet – mest med væsentligt lavere dyrevelfærds- og klimabeskyttelsesstandarder. Den aktuelle landbrugsoptælling er et alarmsignal, ifølge hvilket kun 41 procent af gårdejere på 55 år og derover har en gårdafløser, advarer Ripke: "Uden hurtige og konsekvente beslutninger vil fremtiden for tysk husdyrbrug gå tabt."
Mærkning også til gastronomi
Den obligatoriske husbrugs- og oprindelsesmærkning, som indgår i koalitionsaftalen, er ifølge Ripke den rigtige plan for fremtiden. Den Nationale Husdyrstrategiske Kompetencegruppe (den såkaldte Borchert-kommission) har allerede udviklet et detaljeret koncept for omlægning af husdyrbrug. Konkrete anbefalinger om opdrætskriterier og deres videre udvikling frem til 2040 er på bordet. De kan og skal endelig bruges politisk: ”Vi har ikke et vidensproblem, men en stadig mere kronisk svaghed i politik, når det kommer til implementering!” Mærkningen skal også omfatte områderne gastronomi og engros, som udgør mere end halvdelen af markedet. Dyrevelfærdsinitiativets allerede etablerede husholdsskemamærke kunne fungere som model for et statsligt mærke. Ripke: "Det ville være dumt ikke at bruge en etableret sæl, som ifølge undersøgelser over 60 % af forbrugerne kender bedre end EU's økologiske mærke."
Statslig beskyttelse af dyrevelfærdsstalde
ZDG-præsidenten opfordrer samtidig til, at den nødvendige finansiering til dyrevelfærdsvenlige stalde tages hånd om sideløbende med mærkningen. Han glæder sig over initiativet fra forbundslandbrugsminister Cem Özdemir mod billig mad, som ødelægger gårde og forhindrer mere dyrevelfærd. "Enhver, der vil sætte en stopper for praksis med skrammelpriser på kød, er nødt til at gå i gang og etablere et finansielt system for virksomhederne, der kompenserer for investeringer og høje driftsomkostninger," siger Ripke. Også her har Borchert-kommissionen efter intensive overvejelser allerede udviklet et forslag som en realistisk måde: Statsgaranteret finansiering gennem told og/eller skatter. Trafiklyskoalitionens plan om udelukkende at lægge byrden på markedsdeltagerne – og dermed frem for alt forbrugere og handelsvirksomheder – er en fejl, understreger Ripke: ”Politikere, detailhandlere og husdyrbrugere skal nu arbejde sammen om implementeringen på en ærlig måde. partnerskab. Tiden for overfladisk drilleri er forbi. Vi må ikke falde tilbage til fortiden, vi har brug for klare beslutninger om fremtiden nu!”
ikonbillede, pixabay
Om ZDG
Den centrale sammenslutning af den tyske fjerkræindustrien e. V. repræsenterer som en handel tag og øverste organisation, interesser tyske fjerkræ industri på nationalt og EU-plan i retning af politiske, officielle og faglige organisationer, det offentlige og i udlandet. De cirka 8.000 medlemmer er organiseret i føderale og statslige organisationer.
