Fra 2011 intet kød fra kastrerede orner

Efter at McDonald's havde erklæret, at virksomheden ikke længere vil forarbejde kød fra kastrerede svin fra 2011, følger Burger King nu denne linje. Siden sidste år har den tyske dyrevelfærdsforening intensivt henledt opmærksomheden på bedøvelse af kastrering af smågrise med kampagnen "smågriseprotester". For nylig har foreningen strammet sin kampagne med et angreb på fastfoodkæderne Burger King og McDonald's. Fra 2011 senest ønsker begge virksomheder at afslutte smågrisen, der er kvalificeret til deres produkter.

”Dette er et skridt fremad for dyrevelfærd, som Burger King nu er i gang med at lægge et stigende pres på alle andre leverandører af svinekødsprodukter dagligt, og vi opfordrer alle leverandører til at holde op med at tøve og stille klare frister. De kan også være tidligere end 2011, der er alternativer ", Wolfgang Apel, præsident for den tyske dyrevelfærdsforening, glæder sig over Burger King's nuværende beslutning.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2095 gange

Erhvervs-, forsknings-, politik- og dyrerettighedsaktivister leder sammen efter nye måder

Det tyske landmandsforbund stræber efter en fuldstændig afskedigelse af smågrisekastrationen. "Indtil denne afståelse er mulig, lægger vi - i dyrevelfærds interesse - på smertestillende midler og ikke på bedøvelsesmidlet," sagde generalsekretæren for den tyske landmandsforening (DBV), Dr. med. Helmut Born, i et interview med det politiske magasin Kontraste, før han sendte programmet på 30. Juli 2009. DBV opfordrer også fastfoodkæderne til fuldt ud at støtte denne tyske måde på markedet, som siden sidste år forfølges i fællesskab af Sammenslutningen for kødindustri (VDF), Føderationen for tyske detailhandlere (HDE) og DBV. Målet skal være at finde løsninger så hurtigt som muligt i forbrugernes interesse med hensyn til fejlfri svinekød og dyrevelfærd.

I århundreder er næsten alle mandlige smågrise verden over blevet kastreret for at forhindre ubehagelig vildsvinlugt ved tilberedning af svinekød. Dyrevelfærdsorganisationer udøver et massivt pres på politik og fødevarehandelen for at forbyde anæstetisk kastrering i Tyskland og i Europa. Siden 01. I april 2009 kan alle smågrise i QS-systemet kun kastreres med smertestillende midler i overgangsfasen for at afslutte kastreringsafkald, da der ikke er noget praktisk alternativ.

1.   0 kommentar
2.   Vist 1980 gange

I den tysk-hollandske grænseregion skal dyresygdomme og zoonoser, dvs. dyr-til-menneske og menneske-til-dyr-infektionssygdomme, systematisk bekæmpes over grænserne. I løbet af de næste fire og et halvt år vil projektpartnere GIQS (grænseoverskridende integreret kvalitetssikring) og 35 videnskab, industri og regeringsorganisationer udvikle foranstaltninger og koncepter til forbedring af fødevaresikkerhed og kvalitet, herunder dyresundhed, for en af ​​de mest folkerige og husdyrregioner i SafeGuard-projektet Europa skal forbedres yderligere. På tysk side finansierer delstaterne Nordrhein-Westfalen og Niedersachsen samt Nederlandene og Den Europæiske Union projektet med i alt 9,35 millioner fra INTERREG-programmet Tyskland-Nederland. EU deltager med 50 procent og Nordrhein-Westfalen med omkring 600.000 Euro.

Som en del af "SafeGuard" vil forebyggelses-, kontrol- og overvågningsforanstaltninger samt krisestyring på begge sider af grænsen blive forbedret yderligere, og de eksisterende ressourcer vil blive endnu bedre netværksmæssigt forbundet med hinanden. Foranstaltningerne inkluderer især udvikling af internetbaserede løsninger til dataudveksling på tværs af virksomheder og multi-bureauer, analyse af kombinationen af ​​statslige og private sektorkontroller, udvikling og afprøvning af nye uddannelsesmetoder for landmænd og landbrugsdyrlæger, analyse af transportstrømme inden for programområdet på grundlag af geografiske oplysninger -Systemer, udvikling af tidlige advarselssystemer for dyresygdomme (f.eks. Svinepest osv.) Og zoonoser (f.eks. Salmonella- og antibiotikaresistente patogener) eller udvikling af tysk-hollandske træningsprogrammer til kvalifikation af veterinærer til grænseoverskridende udveksling.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2237 gange

Intet kød i handelen - Dødt dyr blev elimineret professionelt

Efter gennemgangen fra Friedrich-Löffler-Institut (FLI) blev denne første BSE-sag denne uge bekræftet i et kvæg, der blev holdt i Hamborg. Den over 10 år gamle mælkekø var død i sidste uge uden tegn på BSE og blev derefter screenet. De kompetente myndigheder har reageret i overensstemmelse hermed ved at identificere to truede kvæg i den pågældende bestand og træffe alle nødvendige foranstaltninger.

I tilfælde af en BSE-sag identificeres alle truede dyr straks som en beskyttelsesforanstaltning. Disse inkluderer afkom, der er født inden for to år før påvisningen af ​​sygdommen, og dyr, der er født 12 måneder før eller efter kvæg og opdrættet i deres første leveår. I denne beskrevne periode på to år havde det pågældende dyr en efterkommer. Dette unge dyr og en ko opdrættet med det døde kvæg holdes i øjeblikket på lager og inspiceres officielt. Dyrene må ikke komme ind i fødevare- eller foderkæden, fx ved slagtning. Dette er bestilt af den kompetente myndighed over for kæledyrsejeren.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2180 gange

I konventionelt kalkunbrug i Tyskland anvendes antibiotika regelmæssigt. Ifølge oplysninger fra NDR Info behandles hele kalkunbestandene med antibiotika i hele fedtperioden i nogle stalde, fx i Niedersachsen. Dette er dokumenteret af tilsvarende dokumenter til rådighed for NDR Info.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2246 gange

Handel bør belønne tysk måde

Præsidiet for Tysklands Landbrugsforening (DBV) har udstedt en forklaring på en fælles tilgang til pigletkastration. I den anmoder det fødevarehandelens firmaer om at støtte den tyske vej og at belønne. Præsidiets erklæring er anført nedenfor:

1.   0 kommentar
2.   Vist 2129 gange

DBV organiserer handel forum til foder på Green Week

Om vigtige spørgsmål i forbindelse med levering af husdyr med foder eksperter under Expert Forum "ser på fremtiden - perspektiver i husdyr fodring" diskutere. Denne tekniske forum arrangeret af de tyske Farmers 'Association (DBV) på 21. Januar 2009, 10.30 12.30 at se på den internationale grønne uge i Berlin.

Landbrugsråvarer er polerne i gendannelsesfunktionerne som mad til mennesker og dyr samt energileverandør. Ekstreme prisudsving i 2008 viser også, hvor afhængige efterbehandling også knyttet til udviklingen på de finansielle markeder og i EU-politikken godkendelse af genetisk modificeret foder er. Bekymringen af ​​sektoren, på grund af den tolerance for ikke-godkendte nul i EU GMO soja og majs kan næste år ikke længere sikre forsyningen af ​​proteiner, er stor. Alternative proteinkilder i Europa ikke kan opfylde efterspørgslen langt. FAO eksperter, vil Holland og den tyske foderstofindustrien præsentere interessante udviklinger under kyndig forum. I den afsluttende paneldiskussion vil blive drøftet på fælles løsninger. Brændende spørgsmål til politiske forhold i kød- og benmel og fedtstoffer forbliver ikke skånet.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2466 gange

Paneldebat på kongressen "Fuels of the Future"

Indtil for et år siden produktionen af ​​fornyelige råstoffer var i landbruget selv som et effektivt middel til beskyttelse og forsyningssikkerhed af energi og brændstof klima. I modsætning hertil har man nu det indtryk, at biobrændstoffer er skyld om sult i verden. Disse er alle yderpositioner uden realistisk baggrund. Dette blev understreget af generalsekretæren for den tyske Landboforening (DBV), Dr. Helmut Born, i en paneldiskussion på 6. International konference om biobrændstoffer i Berlin. Hans udsagn resultat er muligheden for sameksistensen af ​​"fødevarer og brændstof" muligt. Så ville blive omdannet til bioethanol i Europa bare 2,5 procent af kornhøsten.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2294 gange

For tidlig, forbrugervenlig gennemførelse af smertefri pattegris kastration

Migros er gået sammen med sin kød forarbejdningsanlæg Micarna SA i smågrise kastration på inhalation metoden, kastration under anæstesi og analgesi. Reaktionen foregår allerede fra 1. Juli 2009. Den væsentligste årsag til denne holdning: metoden nyder den største accept blandt forbrugerne.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2684 gange

10 år Kontrollgemeinschaft Deutsches kalvekød

Forbrugerne kan antage, at med den tyske kalvekød er en sikker og kvalitet produkter på deres bord. Med disse ord fra ministeren Gert Lindemann hyldest til arbejdet i Kontrollgemeinschaft Deutsches kalvekød (KDK) i anledning af deres eksistens 10 år. Som reaktion på forskellige fødevareskandaler Sammenslutningen af ​​kalvekød Landmænd grundlagt med nogle slagterier og kød 1998 den KDK. Med et sofistikeret og omfattende kontrolprogram på ulovlige stoffer har været i stand til at sætte kalvekød industrien igen i et positivt lys. Produktet kalvekød er nu et premium-produkt efter kvalitet-orienterede forbrugere.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2469 gange

Mindre enheder end i Danmark og Holland

Den strukturelle ændring i den tyske svineproduktion fortsætter. Sidste år var der ifølge det tyske statistiske kontor stadig ca. 80.000 svinebedrift gårde.

1.   0 kommentar
2.   Vist 2487 gange