TV-kokken Timo Hinkelmann bliver et nyt testamente til WIESENHOF
Rechterfeld, september 2018. Takket være Timo Hinkelmann er det varmt i WIESENHOF Chicken Schmiede: hvad enten det er frugtagtig, orange chili-vinger eller en solid grillmarinade til hele grillen. Den velkendte tv-kok har skabt eksklusive, sofistikerede retter til WIESENHOF siden juli og vil blive betragtet som brandets nye ansigt i forskellige kommunikationskampagner på tværs af medier såsom videoer i WIESENHOF Kochclub. Rockerkokken med opskriftideer af en anden art vil virkelig gå fuld gas i WIESENHOF kyllingesmede. ”Takket være hans brede erfaring som kok og madspejder er Timo Hinkelmann et absolut aktiv for os. Som showkok på dette års Internorga beviste han allerede, at han er en rigtig kyllingeprofessionel, og at han passer perfekt til vores brand. Han overbeviste os med sin ubrudte kreativitet og vilje til at eksperimentere. Vi ser frem til at arbejde med ham i fremtiden, ”siger Dr. Ingo Stryck, marketingdirektør hos WIESENHOF.
"Jeg kan ikke få noget andet i min smedje!"
“Hvis kylling, så fra WIESENHOF. Jeg kan ikke finde noget andet i min smedje, ”siger Timo Hinkelmann, der også er kendt som rockerkokken takket være band-skjorter og tatoveringer. Når det kommer til madlavning lægger han stor vægt på kvalitet: ”Hos WIESENHOF ved jeg, at jeg får den bedste kvalitet - og fjerkræ, der garanteret bliver opdrættet i Tyskland. Hvad der går under hammeren og på min tallerken skal være godt. Fordi de bedste opskrifter ikke nytter, hvis ingredienserne ikke er rigtige. ”Født i Herford elsker han udfordringer og er altid på udkig efter nye produkter og metoder til tilberedning. Efter en forkortet læreplads som kok blev den nu 36-årige køkkenchef i 1999 i Elsbach Restaurant i Herford og lidt senere i Markt 21 i Bad Salzuflen. Dette efterfølges af en stilling som sous-kok hos Restaurant 1550 GmbH i Brackwede. Timo Hinkelmann har været selvstændig siden 2011 og driver Quartier Lounge i Herford. Han var bedst kendt i 2014 for sin deltagelse i showet "The Taste".
Fotoophavsret, Wiesenhof: Timo Hinkelmann
Yderligere oplysninger om virksomheden, kan du besøge Wiesenhof www.wiesenhof.de
