Grundlæggeren af Heyne slagterkollegiet døde
Nekrolog: Jürgen Heyne, grundlægger af slagterkollegiet Heyne (Frankfurt am Main), døde den 15.11.2023. november 85 i en alder af XNUMX år
Jürgen Heyne (født 20. september 1938 i Frankfurt am Main; † 15. november 2023) var en tysk slagtermester og foreningsfunktionær.
Heyne gennemførte en læretid som slagter i Offenbach fra 1954 til 1957. Han bestod eksamen til at blive slagtermester i 1963 og startede sin egen virksomhed i Frankfurt i 1970. Senest var han ejer af slagter- og bagerskolen i Frankfurt. Inden for de faglige udvalg var han formand for Frankfurts slagterlaug fra 1984 til 1994. Fra 1984 var han medlem af generalforsamlingen og fra 1989 i bestyrelsen for Rhin-Main Håndværkskammer. I 1994 blev han valgt til præsident. I denne rolle initierede han Craft Race Days, et informationsarrangement for studerende om karriereveje inden for håndværk på væddeløbsbanen i Frankfurt-Niederrad, og var medstifter af Rhein-Main erhvervsuddannelsesmessen. I 1999 blev han valgt til formand for arbejdsgruppen for de hessiske håndværkskamre og formand for den hessiske håndværksdag. Samme år blev han medlem af direktionen for Centralforeningen for tysk håndværk. Han forlod embedet i 2006. Fra 1999 til begyndelsen af 2003 var han frivilligt byrådsmedlem i Frankfurt am Main.
