INTERGASTRA er aflyst
Hvis de ansvarlige for INTERGASTRA, den førende messe for hotel- og restaurationsbranchen, for et par uger siden var sikre på, at messen kunne finde sted næste februar, ser situationen nu anderledes ud: I øjeblikket er INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 planlagt til at finder sted i februar, vil næppe blive godkendt. Den nuværende corona-regulering i delstaten Baden-Württemberg (udgivet på: www.baden-wuertemberg.de) forbyder messer og udstillinger fra den 20. december 2021 i det aktuelt gældende alarmniveau II.
"De generelle betingelser har ændret sig," forklarer Stefan Lohnert, administrerende direktør for Messe Stuttgart. "Med hensyn til den nuværende Corona-situation er den allestedsnærværende, voksende usikkerhed tydeligt mærkbar. Den nye Corona-forordning, der træder i kraft i dag, har øget denne usikkerhed endnu mere”. GELATISSIMO, den største ismesse nord for Alperne, som finder sted parallelt med INTERGASTRA, er også ramt. Den populære iskonkurrence Grand Prix GELATISSIMO vil igen være kontaktpunktet for gelatieri- og isfagfolk i 2022 som en del af Südback, messen for bageri- og konfekturebranchen, fra den 22. til den 25. oktober 2022.
I begyndelsen af december var Messe Stuttgart overbevist om, at man ville være i stand til at afholde messerne under strenge sikkerhedsforanstaltninger. Sammen med samarbejdspartnere og udstillere var målet at give branchen et positivt udsyn til det nye år. Messeteamet var i konstant kontakt med udstillere og samarbejdspartnere og diskuterede muligheder og muligheder lige så intensivt og gennemsigtigt som risici og udfordringer ved arrangementet. ”Forventningen til branchesammenkomsten i februar var stor. Med det nuværende forbud mod arrangementer kan vi dog ikke garantere tilstrækkelig planlægningssikkerhed,” sagde Lohnert. "Set fra det nuværende synspunkt er der stor sandsynlighed for, at INTERGASTRA ikke kan finde sted i februar."
Samarbejdspartnerne såvel som de udstillende virksomheder giver messen opbakning: ”For mange af vores medlemsvirksomheder er besøget i INTERGASTRA en helt særlig begivenhed: Hvert andet år finder restauratører og hotelejere op om de nyeste produkter og trends og udveksler ideer med kolleger. Vi beklager meget, at INTERGASTRA ikke kan finde sted i februar 2022,” understreger Fritz Engelhardt, formand for Hotel- og Restaurantforeningen DEHOGA Baden-Württemberg, som er den ideelle sponsor for INTERGASTRA.
I overensstemmelse med sin faste tidsplan vil INTERGASTRA og dets partnere igen byde hele gæstfrihedens verden velkommen til Stuttgart fra 3. til 7. februar 2024. Så finder IKA / Culinary Olympics sted for anden gang parallelt med INTERGASTRA. I 2020 deltog kokke fra omkring 70 nationer i den største, ældste og mest farverige internationale kulinariske kunstudstilling. "En unik begivenhed, som vi ikke kun vil gentage, men endda øge!", begejstret Stefan Lohnert.
INTERGASTRA vil ikke kunne finde sted i februar 2022. | Billedkreditter: Landesmesse Stuttgart GmbH
