Minimumsløn på € 11 i kødindustrien

I sommeren sidste år blev forhandlingsparterne i kødbranchen enige om en overenskomst. Som offentliggjort i Federal Gazette den 30. december, har det føderale arbejdsministerium erklæret den nye overenskomst for at være generelt bindende. Mens mindstelønnen i 2021 var €10,80 i timen, vil en mindsteløn på €01.01.2022 gælde fra 11. januar 12,30. Senere skulle det stige til €XNUMX. Gennem den almindelige erklæring (AVE) gælder overenskomster også for alle arbejdsgivere og lønmodtagere, der ikke er bundet af overenskomster og inden for overenskomstens anvendelsesområde. AVE omfatter alle indenlandske arbejdsgivere, men under visse betingelser også udenlandske arbejdsgivere i forbindelse med udstationering af medarbejdere. Da det føderale arbejdsministerium så AVE i offentlighedens interesse i denne sag, er denne overenskomst nu blevet erklæret alment bindende. (Kilde BMAS)

Uanset dette vil fagforeningen NGG gerne hæve lønnen i slagterbranchen med 5-6,5 % i den kommende overenskomst i år. Derudover opfordrer hun til, at arbejdsgiverbidragene til firmapensionsordninger øges markant. NGG kræver også yderligere top-ups fra arbejdsgiverne for uddannelseskontrakter. Eksempelvis gennem månedlige godtgørelser til rejseudgifter. Men tilbage til mindstelønnen på €11. Her har den tyske slagterforening fået fra forbundsministeriet for arbejde, at alle slagtervirksomheder er fritaget for denne forhøjelse. Det betyder, at den lovpligtige mindsteløn på 9,82 € i timen fortsat gælder. Afgrænsningen ud fra antallet af ansatte på 49 medarbejdere, som oprindeligt blev brugt som undtagelseskriterium, er også ude af bordet.

Afgrænsningen på 49 ansatte gælder fortsat kun for lov om sikring af arbejdstagerrettigheder i kødindustrien (GSA Fleisch). Min mening: Selvfølgelig er det vanskeligt for arbejdsgivere at betale væsentligt bedre lønninger med fortjenstmargener mellem 3-8%. Til gengæld har antallet af praktikanter været konstant faldende i årevis, og at finde medarbejdere til produktion og salg er nu muteret til en herkulsk opgave. Løn er heller ikke alt, men vores arbejdsforhold er ikke nødvendigvis en fordel, som vi kan trives med, afhængig af branche. Derfor mener jeg, at det er vigtigt at øge lønningerne, så vidt det er muligt, især i uddannelsessektoren. Jeg er heller ikke sikker på, om DFV gør slagterhandlen en tjeneste ved at håndhæve denne undtagelse. I hvilke virksomheder vil især ufaglærte medarbejdere ønske at arbejde, hvis mindstelønnen i løbet af året øges til €12 i hele Tyskland, og der kan være yderligere undtagelser for slagterhandlen? Kilde: tysk specialforlag