Fjerkræindustrien advarer mod forkert vej på statens dyrevelfærdsmærke

Berlin, den 10. september 2018. Den tyske fjerkræindustri blander sig i den aktuelle politiske diskussion om designet af statens dyrevelfærdsmærke. På mødet i dag i Hannover præsidiet for ZDG Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. advarede mod at ignorere det store volumen- og storomsætningsforbruger-segment i statens dyrevelfærdsmærkning. ”Mere end 60 procent af fjerkrækød sælges i restauranter, kantiner, kantiner og andre store køkkener. Statlig dyrevelfærdsmærkning skal tage højde for denne vigtige markedsføringsmetode til forbrug uden for hjemmet, ”kræver ZDG-præsident Friedrich-Otto Ripke.

Gastronomi har helt klart noget at indhente, når det kommer til at tilbyde dyrevelfærdsprodukter
Sammenlignet med detailhandelen med fødevarer (LEH) har cateringbranchen helt klart noget at gøre, når det kommer til at tilbyde dyrevelfærdsprodukter: ”Mens omkring 75 procent af kylling- og kalkunkødprodukter, der tilbydes i fødevaresalgssektoren, kommer fra virksomheder fra Animal Welfare Fjerkræinitiativet, er der ikke noget tilsvarende tilbud uden for hjemmet -Area areal. "Kun ved at udvide anvendelsesområdet for den planlagte statslige dyrevelfærdsmærkning til det vigtige og voksende store forbrugermarked, kunne man nå målet om" bredde i stedet for niche ", så Ripke:" Ifølge hendes egen erklæring ønsker minister Klöckner Forbedre husdyrens holdeforhold mærkbart Derefter må din label ikke ignorere det store forbrugersegment, der er så relevant for markedet. "

Forbrugeren kan ikke få at vide, hvorfor kødprodukter i fødevarehandelen skal være forsynet med et statligt dyrevelfærdsmærke, men ikke de samme produkter i cateringbranchen, siger Ripke: "Hvis jeg spiser kalkunbøf eller kyllingebryst i kantinen til frokost, finder jeg ingen oplysninger om dyrevelfærd - Hvis jeg køber nøjagtigt det samme kødprodukt i supermarkedet til middag om eftermiddagen, er det tildelt det statslige dyrevelfærdsmærke. Ingen forstår det. "

Om ZDG
Den centrale sammenslutning af tyske Fjerkræ Industry Association repræsenterer som en handel tag og øverste organisation, interesser tyske fjerkræ industri på nationalt og EU-plan i retning af politiske, officielle og faglige organisationer, det offentlige og i udlandet. De cirka 8.000 medlemmer er organiseret i føderale og statslige organisationer.

http://www.zdg-online.de

Kommentarer (0)

Indtil videre er der ikke blevet offentliggjort kommentarer her

Skriv en kommentar

  1. Send en kommentar som gæst.
Vedhæftede filer (0 / 3)
Del din placering