DLG skole klasse konkurrence for slagterhandel
(DLG). Tekniske, erhvervsskoler og handelsskoler af slagterne har nu mulighed for at præsentere deres produkter på skoleklasse konkurrence af DLG til at registrere (tysk Landhusholdningsselskab). Den bedste professionelle Kurset vil være en gevinst på EUR 1.500. Registreringsfrist er 8. Oktober 2018.
Enhver professionel klasse kan komme med det Kødprodukter fra vores egen produktion deltage i konkurrencen fra DLG. Deltagelsesgebyr pr. Prøve er 74, - Euro. Alle specialkurser med mindst to prisbelønnede produkter indgår i bedømmelsen af konkurrencen, som er udstyret med 1.500 Euro.
Hver deltagende klasse er en vinder: DLG-eksperterne udarbejder en ekspertudtalelse for hvert produkt. Dette indeholder vigtige tips til kvalitetsoptimering til juniorpersonalet. Ekspertudtalelsen er baseret på de produktspecifikke DLG 5 points schemes®. For alle tildelte produkter er der et certifikat og en DLG-medalje.
Med den nye skoleklassekonkurrence ønsker DLG at sætte et eksempel på kvalitet og sensibilisere den næste generation på et tidligt stadium. Fordi en udtalt kvalitetsbevidsthed er af afgørende betydning i dag som en succesfaktor.
