Bred forskning inden for økologisk landbrug
"Selv inden for forskningen i afdelinger kan økologisk landbrug ikke kun håndteres på et enkelt institut," understregede Dr. Gerold Rahmann, leder af Institute for Organic Agriculture i Federal Research Center for Agriculture (FAL) og talsmand for senatets arbejdsgruppe. Bidrag fra alle forskningsinstitutioner i BMVEL understregede denne erklæring imponerende. Senatets arbejdsgruppe yder et væsentligt bidrag til netværkssamarbejde mellem disse forskningsresultater - blandt andet gennem de årlige statusseminarer, der blev indledt sidste år. Denne række seminarer skinner allerede langt ind i den professionelle verden. Dette blev tydeligt med tilstedeværelsen af repræsentanter fra 45 institutioner såsom universiteter, statslige institutioner, foreninger og uafhængige forskningsinstitutter.
De 20 bidrag fokuserede især på spørgsmål om frø, produktkvalitet og økologisk landbrugs rentabilitet. Høje frøegenskaber er vigtige for en vellykket økologisk afgrødeproduktion, som Dr. Marga Jahn fra Federal Biological Institute (BBA) understregede. Der vil stadig være et stort behov for forskning her i fremtiden. Dr. Hartmut Rehbein fra det nystiftede Federal Research Center for Nutrition and Food (BFEL) præsenterede metoder til at differentiere organisk laks fra konventionelt produceret laks. Problemer blev også løst, f.eks. Den ofte svingende kvalitet af kornprodukter såsom brød eller müsli, hvilket til dels skyldes mangler ved oplagring og forarbejdning af råprodukterne.
I en grænseoverskridende sammenligning siger Dr. Frank Offermann fra FAL Institute for Business Administration sagde, at økologisk landbrug ikke kun betaler sig for landmænd i Tyskland, men også i andre europæiske lande. Økobedrifters økonomiske succes bestemmes i vid udstrækning af ekspertise og engagement fra den respektive bedriftsleder. Internetportalen er et moderne værktøj til videnoverførsel www.oekolandbau.de, som hovedsagelig blev opbygget ved hjælp af det finansielle middel til "Federal Organic Farming Program", og som indeholder en bred vifte af information til producenter, forarbejdningsvirksomheder, forhandlere og forbrugere. Plantebeskyttelseskategorien, der er offentliggjort der af Biological Federal Institute, er den mest omfattende samling af stoffer, der er tilgængelige online om dette emne. Talrige forskningsprojekter, der blev rapporteret om på seminaret, kunne kun realiseres gennem det føderale program, der blev lanceret i 2002. I den afsluttende diskussion vurderede statssekretær Alexander Müller fra forbundsministeriet for forbrugere derfor det føderale program som en effektiv motor til at skubbe forskning inden for økologisk landbrug både uden for og inden for departementets forskning og fremme denne særligt miljøvenlige arealanvendelse.
Deltagerne var enige om, at de gerne vil fortsætte rækken af seminarer om økologisk landbrug næste år.
Kilde: Berlin [bfa]
