Mindre fjerkrækød i EU

Produktionen faldt i 2003

Ifølge de foreløbige tal faldt den indenlandske bruttoproduktion af fjerkrækød i EU med 2003 procent til 3,6 millioner tons i 9,03. Bemærkelsesværdige stigninger kunne kun reserveres i Storbritannien og Tyskland, i alle andre store producerende lande faldt produktionen.

Holland og det økonomiske område Belgien / Luxembourg oplevede de største fald. Årsagen var udbruddet af aviær influenza i Holland, som også ramte bedrifter i Belgien: Bruttonationalproduktionen i Holland faldt med 171.000 tons eller 24 procent; i Belgien / Luxembourg var faldet 12,8 procent eller 41.000 tons. Den utilfredsstillende prissituation for leverandører i 5,5 havde sandsynligvis været den afgørende faktor bag produktionsnedskæringerne i Frankrig med fire procent og i Italien med 2002 procent.

Mindre eksporteret, mere importeret

EU's eksport af fjerkrækød faldt betydeligt i 2003 med 22,6 procent til 1,25 millioner tons. Baggrunden for dette var det importforbud, som mange tredjelande indførte varer fra fugleinfluenzalande. Tyskland blev heller ikke skånet for dette, skønt fugleinfluenza kun brød ud på en fjerkræbedrift i umiddelbar nærhed af den hollandske grænse.

En anden grund til det kraftige fald i eksporten var, at varerne var nødvendige på hjemmemarkedet. Den omfattende nedslagtning af lagre i Holland førte, i det mindste midlertidigt, til mangel på forsyninger. Dette øgede også salgsmulighederne for importerede varer: importen fra EU steg med 2003 procent i 7,9 til 1,10 millioner tons.

Efter at EU-Kommissionen havde afsluttet muligheden for at importere let saltet fjerkrækød med nedsatte toldsatser under punktet "saltet kød", importerede kun Tyskland stadig enorme mængder under denne vare. På basis af udstedte bindende toldoplysninger indrømmede Tyskland import under de gamle betingelser indtil august 2003. For EU som helhed var importen af ​​saltet fjerkrækød på niveauet med det foregående år, mens andet fjerkrækød og præparater viste mærkbare stigninger.

Brasilien og Thailand forblev vigtige leverandørlande i 2003. Polen og Ungarn fik betydning; Derfra kunne visse kvoter importeres toldfrit inden for rammerne af aftalen med dobbelt nul.

På grund af skiftet i udenrigshandelen var der mere fjerkrækød tilgængeligt på EU-markedet i 2003 end året før. Det samlede forbrug steg med 0,7 procent til 8,87 millioner ton. Dette svarede til et forbrug pr. Indbygger på 23,4 kg, hvilket var 200 gram mere end i 2002. Sammenlignet med 2002 faldt graden af ​​selvforsyning med fem procentpoint til 102 procent.

Kilde: Bonn [ZMP]