Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Europa-Kommissionen og EØS offentliggør omfattende oplysninger om (landbrugs) industriel forurening af deres miljø
I slutningen af februar lancerede Europa-Kommissionen og Det Europæiske Miljøagentur (EEA) det europæiske forureningsemissionsregister (EPER), som for første gang nogensinde registrerer i Europa niveauet for industriel og industriel forurening af luft og vand. For første gang er offentligt tilgængelig information om forurenende emissioner fra gode 10.000 store industrianlæg, herunder større husdyr i EU og Norge.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
David Byrne, kommissær for sundhed og forbrugerbeskyttelse, glædede sig over dagens afstemning i Europa-Parlamentet til fordel for den nye EU-forordning om officiel fødevare- og foderstyring. "Denne regulering vil forbedre vores kontrol over fødevare- og foderproduktionskæden markant og gøre det muligt for os at gøre fødevarer endnu mere sikre for forbrugere i Europa. Det vil også gøre det muligt at kontrollere overholdelsen af dyresundheds- og velfærdsregler. Det vil strømline og styrke de eksisterende kontrolsystemer og give Kommissionen nye værktøjer til at sikre et højt niveau af fødevaresikkerhed i hele EU, "sagde kommissær Byrne i februar 2003 (se IP / 03 / 182). Den foreslåede nye forordning vil forbedre effektiviteten i både medlemsstaterne og Kommissionens kontroltjenester samt skabe en ramme, der skal hjælpe udviklingslandene med at opfylde EU's importbetingelser og give Kommissionen mulighed for at finansiere aktioner til fremme af fødevare- og fodersikkerheden. Parlamentets godkendelse i dag inkluderer også en række ændringer til forordningen, som uformelt blev aftalt med Rådet, og den endelige vedtagelse af forordningen vil finde sted i løbet af de næste par uger, og den nye forordning træder derefter i kraft den 1 januar 2006.
Meningsmålinger udført af 1-Kommissionen viser, at 90% af forbrugerne i EU ønsker, at Kommissionen "skal sikre, at landbrugsprodukter er sunde og sikre. Forordningen om fødevare- og foderstyring, en af de foranstaltninger, der er bebudet i hvidbogen om fødevaresikkerhed, tjener dette formål.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Resumé af mødet i 24. Februar 2004 i Bruxelles
Den nye formand for Landbrugs- og Fiskerirådet, minister Joe Walsh, forklarede prioriteringerne i det irske formandskabs arbejdsprogram i begyndelsen af Rådet. Mødet fokuserede på formandskabets statusrapport om ændring af dyretransportdirektivet og på kommissær Fischlers præsentation af EU's handlingsplan for økologisk mad og landbrug. Forbundsminister Künast informerede Rådet om, hvilke elementer i Kommissionens retningslinjer for sameksistens med GMO'er blev taget op i udkastet til den tyske lov om genteknologi. Kommissær Fischler skitserede Kommissionens meddelelse om de finansielle overslag 2007 - 2013. Desuden vedtog Rådet efter en kort drøftelse forordningen om EF-toldkontingenter for visse fiskerivarer. Den græske minister informerede om virkningerne af den særlig hårde vinter i Grækenland på det lokale landbrug. I. Formandskabets arbejdsprogram
Forklare fokus for arbejdsprogrammet for 1. I den første halvdel af 2004 understregede det nye irske formandskab, at det ville være muligt at nå til en aftale om 2 i det kommende Råd. Forslag til reformen af den fælles landbrugspolitik (olivenolie, tobak, bomuld, humle). Behandlingen af de foreslåede sukker-, frugt- og grøntsagsreformer og reguleringen af landdistrikterne vil afhænge af, hvornår Kommissionens forslag forelægges.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Gå ikke i panik blandt forbrugerne
Som før måtte Canada klare en BSE-krise i slutningen af 2003. På 23. I december testede en ko i delstaten Washington positivt for BSE. Som et resultat brød næsten alle eksportmarkeder for oksekød væk på grund af importbegrænsninger. Nu skal hjemmemarkedet absorbere det stigende indenlandske udbud. Men der er ingen tegn på en BSE-panik blandt forbrugerne. Oksekødforbruget er stabilt.
Siden slutningen af 90'erne har USA været den største oksekødeksportør i verden med hensyn til kommerciel værdi. Hvad angår mængde, var det kun Australien, der var bedre end den amerikanske eksportvolumen. Da BSE-sagen blev kendt, blev alle større forretninger pludselig lukket. Kun Canadas marked forblev åbent for USA, men med store begrænsninger: Canadiere importerer kun udbenet kød fra dyr yngre end 30 måneder.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Langsomt salg i februar
Salget af kalkunkød på det tyske marked var svagt de sidste uger af februar, og nu i marts skulle kampagner på butikniveau øge efterspørgslen. De særlige tilbud skulle komme forbrugerne til gode, for til en gennemsnitlig pris pr. Kilo på omkring otte euro er friske kalkun-eskaloper i øjeblikket omkring en halv euro dyrere end i det foregående år. Priser på specialtilbud på 5,99 Euro pr. Kg er ikke usædvanlige.
For første gang i år er den tyske kalkunproduktion ikke vokset yderligere. Ifølge de foreløbige beregninger er det sandsynligvis forblevet stabilt på det høje niveau i det foregående år med en god 2003 ton. I andre vigtige EU-producentlande er kalkunproduktionen imidlertid blevet bremset på grund af utilfredsstillende udbytter, især i Frankrig og Italien. Således forventes den samlede forsyning i EU i det foregående år at være faldet til 350.000 millioner tons kalkunkød, efter at have nået sit højeste niveau nogensinde med 1,69 millioner tons i 1,84 og 2002 millioner tons i 1,90.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
På engrossalgsmarkederne var der kun lidt prisbevægelse for oksekød i en afbalanceret markedssituation. Kalvekød var til dels stille, undertiden livligt. Priserne udviklede sig stabile til faste. Som et resultat af de højere tilgodehavender på grund af højere indtægter stagnerede efterspørgslen efter svinekød. Interessen for fjerkrækød er inden for det sædvanlige sæsoninterval. Kvæg og kød
På engrossalgsmarkederne var der kun lidt prisbevægelse for oksekød i en afbalanceret markedssituation. Oksekødsalget steg lidt på grund af salgsfremmende kampagner; Handlen fokuserede på roulade og bøfkød, hakket kød og suppekød. På slagterihøjten var der en markant mere beskeden udbud af unge tyre til salg, efter at flere slagterier tidligere havde annonceret prisnedsættelser for mandlige slagterier. Disse blev ofte taget tilbage, ofte var der endda mindre tillæg. De føderale midler til unge tyre i klassen R3 steg med to cent til 2,53 euro pr. Kg slagtevægt. For slagtekøer steg priserne overalt, da udbuddet af kvindelige slagtedyr var meget begrænset og let kunne markedsføres. I føderale fonde bragte slagtekøer O3 med 1,63 Euro pr. Kg tre cent mere end før. Ved levering af oksekød til nabolande krævede tyske leverandører normalt højere priser på grund af udviklingen på hjemmemarkedet. Disse var mest sandsynligt fremherskende i samhandelen med Frankrig. - I den kommende uge bør priserne på unge tyre tendens til at være mindst stabile. For det begrænsede udbud af kvindelige slagtedyr kan producenter opnå noget mere. - Kalvekød var til dels stille, undertiden livligt. Priserne udviklede sig stabile til faste. For faste slagtede kalve modtog leverandører i føderale fonde med 4,44 Euro pr. Kg slagtevægt fem cent mere end i den foregående uge. - Kvæg bragte stabile til faste priser.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Aktuel BGH-dom om direkte adressering
Praksis med rekrutteringskonsulenter ved at ringe til en virksomheds medarbejdere telefonisk på arbejdet for at øge interessen for at skifte job, er ikke underlagt nogen grundlæggende konkurrenceproblemer. Forbundsretten (BGH) afgav i går i Karlsruhe (dom afsagt af 4, marts 2004 - I ZR 221 / 01). Næstformand for Federal Association of German Business Consultants BDU eV, Dr. med. Joachim Staude og formanden for BDU-Fachverband Personalberatung, Dr. med. Wolfgang Lichius, hilser dommen eksplicit velkommen "så længe for sent klarlagt".
Forbundsdomstolen bekræfter således den gældende retspraksis om den såkaldte direkte tilgang. Bagefter kan rekrutteringskonsulenter kalde kandidater til et jobtilbud. De skal begrænse sig til en første kontakt, afklare den person, der ringer til den særlige interesse og måske kun tilbyde yderligere diskussioner uden for arbejdstiden. Næstformand Staude: "BGH's beslutning falder sammen med kravene og stillingen fra BDU."
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Federation for Food Law and Food Science (BLL) har med Dr. Dr. Thomas von Danwitz, DIAP (ENA, Paris), formand for offentlig ret og europæisk ret ved universitetet i Köln, bestilte en juridisk udtalelse om foreneligheden af Kommissionens foreslåede forordning med fællesskabsret og national forfatningsret, især grundlæggende rettigheder. Dr. Dr. von Danwitz bemærker uforeneligheden af visse elementer i den foreslåede forordning, især de forbudte normer i artikel 4 og 11 og også den restriktive lovgivningsmetode, såsom godkendelsesproceduren for sundhedsanprisninger.
På grund af deres forfatningsmæssige forpligtelse er repræsentanterne for den føderale regering forpligtet til at stemme imod alle lovgivningsmæssige tilgange, der er i strid med fællesskabsret og forfatningsret under drøftelserne på Bruxelles-niveau. Det samme skal også gælde for alle andre parter, der er involveret i drøftelserne. Det håber man derfor, at de økonomiske krav efter forbuddene og forbudstilladelserne i artikel 4 og 11, som har til formål at forbyde nøjagtige og videnskabeligt underbyggede ernærings- og sundhedsanprisninger, vil blive hørt, også på grund af de juridiske betænkeligheder, der findes over for disse lovgivningsmæssige tilgange. Det samme gælder for udskiftning af den påtænkte godkendelsesprocedure med en mindre kompleks anmeldelsesprocedure.
I regnskabsåret 2003 demonstrerede McDonald's Deutschland Inc. igen sin klare markedsledelse inden for cateringindustrien og forblev på vej til succes ved konsekvent at forfølge sin strategiske tilpasning. McDonald's og dets franchisetagere genererede en nettoomsætning på ca. 2003 mia. EUR i regnskabsåret 2,27. Virksomheden er således på niveau med året før trods det vanskelige økonomiske miljø.
"I år fokuserede vi på vores kernevirksomhed og vurderede kvalitativ vækst højere end yderligere ekspansion med nye restauranter," sagde Adriaan Hendrikx, administrerende direktør i McDonald's Germany Inc. "Succesen viste os rigtigt og manifesteres i vores gæstes øgede tillid og i en voksende accept af vores restaurant- og produktkoncept ”, fortsætter Hendrikx. McDonald's franchisetagere spillede også en stor rolle i denne succes. I 2003 blev 1.244 ud af 879 franchisetagere administreret ud af i alt 272 restauranter landsdækkende - 13 af dem var allerede i anden generation.
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Virksomhedsdata 2003
Åbning af den første McDonald's restaurant: 1 i München Åbning af den 1971. McDonald's restaurant: 1000 i Berlin Nettoomsætning: 1999 mia. € Restauranter: 2,270 af disse som satellitter: 1.244 Restauranter direkte på motorvejen: 64 restauranter i lufthavne: 4 restauranter i togstationer: 63 satellitudvikling:
Indsendt af Thomas Pröller, kød-n-mere på , Udgivet i arkiver
Oksekød fra Paderborn-distriktet testede positivt
BSE blev fundet i et kvæg født i Paderborn i 1999. Dyret blev slagtet den 4. marts i Paderborn-slagteriet, den obligatoriske hurtige test afslørede en mistanke om BSE. Undersøgelserne i det nationale referencelaboratorium ved Federal Research Center for Viral Diseases of Animals (Riems Island) har nu bekræftet denne mistanke. Dette betyder, at ti BSE-tilfælde har fundet sted i Nordrhein-Westfalen siden 2000.
Kvægene kommer fra en gård med 87 dyr. To afkom fra ko og 18 dyr fra kohorten - dyr, der voksede op sammen med det inficerede kvæg - dræbes som en forholdsregel, da det ikke kan udelukkes, at de også er smittet med BSE. Hele slagtningen er også ødelagt.