Η παχυσαρκία στα παιδιά
Εάν η μητέρα έχει φυσιολογικό σωματικό βάρος και συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής, τα παιδιά και οι έφηβοι έχουν έως και 75% χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας. Αυτό υποδηλώνουν τα αποτελέσματα μιας μελέτης του Harvard TH Chan School of Public Health στις ΗΠΑ. Στη μελέτη συμμετείχαν σχεδόν 17.000 μητέρες και τα 24.000 παιδιά τους ηλικίας 9 έως 18 ετών. Οι Αμερικανοί επιστήμονες καθόρισαν, μεταξύ άλλων, τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) των εξεταζόμενων θεμάτων. Ο ΔΜΣ δείχνει την αναλογία βάρους (σε kg) προς ύψος (σε τετραγωνικά μέτρα). Επιπλέον, οι συμμετέχοντες παρείχαν πληροφορίες σχετικά με την υγεία, τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους στα ερωτηματολόγια. Στα επόμενα πέντε χρόνια, 1.282 έφηβοι ανέπτυξαν ένα παχυσαρκία (Παχυσαρκία), για τον οποίο ο ΔΜΣ είναι τουλάχιστον 30. Αυτό προκαλεί ανησυχία, καθώς η υπερβολική μάζα σώματος προωθεί την ανάπτυξη άλλων ασθενειών όπως ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά προβλήματα.
Προφανώς, ένας υγιής τρόπος ζωής για τη μητέρα σημαίνει ότι οι απόγονοι είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν παχυσαρκία. Ο κίνδυνος ήταν χαμηλότερος όταν ικανοποιήθηκαν και οι πέντε παράγοντες που καθορίστηκαν από τους επιστήμονες: κανονικό σωματικό βάρος, τακτική άσκηση, μη κάπνισμα, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και μια «υγιεινή» διατροφή με πολλά φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά λίγο κόκκινο κρέας και γλυκά ποτά . Ένα σωματικό βάρος στο «φυσιολογικό εύρος» μόνο της μητέρας μείωσε τον κίνδυνο παχυσαρκίας του παιδιού κατά 56% - ανεξάρτητα από την ηλικία, την καταγωγή, το ιατρικό ιστορικό και το κοινωνικό υπόβαθρο. Η διατροφή της μητέρας, από την άλλη πλευρά, δεν είχε αποδεδειγμένη επιρροή, σύμφωνα με το British Medical Journal (BMJ). Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι η διατροφή των κοριτσιών και των αγοριών εξαρτάται επίσης από άλλους παράγοντες, όπως τα σχολικά γεύματα και τα τρόφιμα που διατίθενται στο χώρο διαβίωσης.
Δεδομένου ότι πρόκειται για μια καθαρά παρατήρηση, δεν μπορούν να αποδειχθούν αιτιώδεις σχέσεις. Ωστόσο, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι ο τρόπος ζωής της μητέρας διαμορφώνει τις συνήθειες των παιδιών και επηρεάζει την υγεία και το σωματικό τους βάρος σε διάφορα επίπεδα. Ως εκ τούτου, οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν τη λειτουργία του υποδείγματος.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
