Νέος ελάχιστος μισθός στη βιομηχανία κρέατος
Αυτό ήταν σκληρή δουλειά και αγωνίστηκε με πολλές απεργίες και ενέργειες: Ένας νέος ελάχιστος μισθός ισχύει στα γερμανικά σφαγεία και τα εργοστάσια λουκάνικων. Όλοι οι εργαζόμενοι στον κλάδο πρέπει επομένως στο μέλλον τουλάχιστον 10,80 ευρώ ανά ώραε για τη δουλειά τους. Μετά την εισαγωγή του, αυτό το χαμηλότερο όριο μισθών αυξήθηκε γρήγορα στα 11,00 ευρώ την ώρα (από την 1η Ιανουαρίου 2022) και αργότερα στα 12,30 ευρώ. Ο νέος ελάχιστος μισθός για τη βιομηχανία κρέατος είναι ήδη πολύ υψηλότερος από τον νόμιμο ελάχιστο μισθό των 9,50 ευρώ ανά ώρα.
Δεκάδες χιλιάδες ωφελούνται
"Αυτό ωφελεί δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους. Λαμβάνουν αισθητά περισσότερα χρήματα για τη δουλειά τους στην πλάτη", λέει ο Freddy Adjan, αναπληρωτής πρόεδρος της ένωσης Food-Gourmet-Gaststätten (NGG), έγινε δεκτή μια βάση το οποίο είναι απαραίτητο να οικοδομήσουμε: "Αυτό είναι μια σαφής βελτίωση και ένα σημαντικό βήμα. Αλλά εξακολουθούμε να μιλάμε για χαμηλό μισθό για πολύ σκληρή δουλειά - οπότε πρέπει να γίνουν ακόμη πολλά. "Σε μια περαιτέρω συλλογική σύμβαση, πρέπει να γίνουν περαιτέρω ομοιόμορφοι ελάχιστοι κανονισμοί για τη βιομηχανία - για παράδειγμα για διακοπές, μπόνους και ώρες εργασίας - καθορίζονται.
Ο νέος ελάχιστος μισθός τίθεται σε ισχύ μόλις το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων έχει κηρύξει τη νέα συλλογική σύμβαση ελάχιστων μισθών "γενικά δεσμευτική". Ο ελάχιστος μισθός αυξάνεται στα ακόλουθα στάδια:
από "γενική υποχρέωση": 10,80 ευρώ ανά ώρα
από 1 Ιανουαρίου 2022: 11,00 ευρώ ανά ώρα
από 1 Δεκεμβρίου 2022: 11,50 ευρώ ανά ώρα
από 1 Δεκεμβρίου 2023: 12,30 ευρώ ανά ώρα
Η ένωση NGG και οι εργοδότες της βιομηχανίας κρέατος μπόρεσαν να συμφωνήσουν μόνο για τη σύναψη της νέας «συμφωνίας ελάχιστων μισθών» στην τέταρτη συλλογική διαπραγμάτευση στις 27 Μαΐου 2021 στο Αμβούργο. Με πολλές απεργίες και ενέργειες, τα μέλη της NGG είχαν αυξήσει την πίεση στους εργοδότες τις τελευταίες εβδομάδες.
