Globus, Edeka και της Aldi είναι υποδειγματική στον προσανατολισμό των πελατών της

Οι πελάτες αξιολογούν την ποιότητα του λιανικού εμπορίου τροφίμων

Η ποιότητα του λιανικού εμπορίου τροφίμων έχει βελτιωθεί από τον πελάτη και πάλι το περασμένο έτος. Η Κολωνία Υπηρεσία Αξία GmbH τέθηκε υπό έλεγχο βασισμένο σε επτά διαστάσεις των υπεραγορών απόδοση και discounters. Globus, Edeka και της Aldi είναι μεταξύ των νικητών και με συνέπεια βαθμολογία από τους πελάτες με άνω του μέσου όρου βαθμών. Οι ορειβάτες περιλαμβάνουν αγορές Φαμίλια και το χτύπημα.

Αυτό φαίνεται από την τρέχουσα μελέτη "ServiceAtlas Grocery Retail 2011", για την οποία έχουν ληφθεί περισσότερες από 5.300 κριτικές πελατών σε πάνω από 40 γενικές και ειδικές για τη βιομηχανία υπηρεσίες και χαρακτηριστικά απόδοσης κατά την αγορά ειδών παντοπωλείου.

Προσανατολισμός πελατών: Οι Globus, Edeka και Aldi Süd πρωτοπορούν

Με τις Globus, Edeka και Aldi Süd, τρεις σχετικά διαφορετικές γραμμές πωλήσεων είναι επιτυχημένες όσον αφορά τον προσανατολισμό των πελατών. Οι Kaufland, Aldi Süd και Globus έχουν σήμερα την υψηλότερη αφοσίωση στους πελάτες. Η μάρκα Edeka, από την άλλη πλευρά, είναι σαφώς μπροστά από την άποψη της υπηρεσίας, ακολουθούμενη από τους Rewe και Lidl μεταξύ των εκπτώσεων. Τι γίνεται όμως με τις συγκεκριμένες κατηγορίες υπηρεσιών και απόδοσης από την άποψη του πελάτη;

Η λίστα των νικητών σύμφωνα με τις διαστάσεις της αξιολόγησης:

Στην κατηγορία "ικανοποίηση πελατών", μόνο δύο εκπτώσεις, οι Aldi Süd και Lidl, και τέσσερις υπεραγορές, Globus, Kaufland, Edeka και Rewe, βαθμολογήθηκαν "πολύ καλές".

Όσον αφορά την "εξυπηρέτηση πελατών", τα σούπερ μάρκετ είναι μπροστά, και μόνο ο Aldi Süd έλαβε επίσης μια πολύ καλή βαθμολογία εδώ. Οι Globus, Kaufland και Edeka καθώς και tegut ... και famila Nordost έλαβαν την κορυφαία βαθμολογία συνολικά για τα κριτήρια που αξιολογήθηκαν, όπως φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό, καλή θέληση και ταχύτητα με την εξυπηρέτηση και την ολοκλήρωση αγοράς.

Οι κορυφαίες θέσεις στο "σχέδιο υποκαταστήματος" καταλαμβάνονται αποκλειστικά από την αυτοεξυπηρέτηση και τις υπεραγορές. Στις εκπτώσεις, η ατμόσφαιρα στα καταστήματα είναι το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό απόδοσης για την αφοσίωση των πελατών. Και το δεύτερο ισχυρότερο χαρακτηριστικό απόδοσης μεταξύ των εκπτώσεων είναι η χρησιμότητα των υπαλλήλων. Κριτήρια εκ μέρους των πελατών που, σύμφωνα με το επιχειρηματικό μοντέλο, πιθανότατα δεν αναμένονται.

Όσον αφορά το «εύρος», επίσης - κατανοητά - οι καταναλωτικές αγορές είναι στην πρώτη ομάδα. Η Globus, η Kaufland, η πραγματική, η famila Nordost και η famila Nordwest καθώς και η Edeka καταφέρνουν να πείσουν τους πελάτες εξίσου για την ποιότητα των προϊόντων και την ποικιλία των εμπορικών σημάτων και των προσφορών.

Στην κατηγορία "λόγος απόδοσης - απόδοσης", ωστόσο, οι εκπτώσεις με τα σούπερ μάρκετ Aldi Süd και Nord, καθώς και τα σούπερ μάρκετ Lidl και Netto είναι μπροστά, αν και οι Kaufland και Globus μπορούν επίσης να συνεχίσουν. Όσον αφορά τη βιωσιμότητα, όχι μόνο το tegut ... αλλά και οι Globus, Edeka, Kaufland, famila Nordost και Aldi Süd είναι πειστικοί χάρη στην περιβαλλοντικά συνειδητή δράση τους και στην ανάληψη κοινωνικής ευθύνης.

«Παρά τη θετική εξέλιξη, η ανταπόκριση στις ανάγκες των πελατών έχει τα χαμηλότερα επίπεδα ικανοποίησης», σχολίασε ο Δρ. Ο Claus Dethloff, διευθύνων συνεργάτης της ServiceValue GmbH, "κάθε τρίτος πελάτης θέλει περισσότερες πωλήσεις και συμβουλευτικό προσωπικό στα καταστήματα."

Η εκτεταμένη μελέτη διαγωνισμού άνω των 300 σελίδων "ServiceAtlas Grocery Retail 2011" μπορεί να ληφθεί από το ServiceValue GmbH. Η μελέτη περιέχει λεπτομερή συνολικά αποτελέσματα από 31 αλυσίδες λιανικής καθώς και λεπτομερή ατομικά προφίλ 14 αυτοεξυπηρέτησης και υπεραγορών, 7 εκπτώσεων και 3 βιολογικών σούπερ μάρκετ.

Πηγή: Κολωνία [ServiceValue GmbH]