Καινοτομία στη συσκευασία κρεάτων SB
Η Kaufland θα μειώσει περαιτέρω τα πλαστικά απόβλητα και αναπτύσσει σήμερα μια νέα καινοτόμο συσκευασία για το κρέας SB. Η συσκευασία για κιμά από αυτοεξυπηρέτηση ξεκινά με 70 τοις εκατό λιγότερο πλαστικό. Ως εκ τούτου, η εταιρεία αποθηκεύει μόνο γύρω από το 125 τόνους πλαστικού ανά έτος για ένα είδος κιμά.
Αντί ενός πλαστικού κελύφους, το κρεμμύδι θα χρησιμοποιήσει στο μέλλον ένα κιβώτιο που είναι μόνο επενδεδυμένο με λεπτό πλαστικό φύλλο. Διαχωρίζοντας το χαρτόνι και το φύλλο, τα μεμονωμένα ανακυκλώσιμα υλικά της συσκευασίας μπορούν να ανακυκλωθούν χωριστά. Ο πελάτης αναγνωρίζει με μια ένδειξη στη συσκευασία πώς πρέπει να διαχωριστούν τα εξαρτήματα για να τα ανακυκλώσετε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Η Kaufland θέτει νέα πρότυπα στο κρέας αυτοεξυπηρέτησης με την πρωτοποριακή συσκευασία της για κιμά.
"Το κιμά είναι ένα από τα καλύτερα τρόφιμα που πωλούνται στο τμήμα διανομής κρέατος με αυτοεξυπηρέτηση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ήταν ιδιαίτερα σημαντικό να βρούμε μια βιώσιμη λύση που θα έκανε τη διαφορά με έναν απλό τρόπο ", λέει ο Robert Pudelko, επικεφαλής της CSR Purchasing Germany.
Προκειμένου να εξοικονομήσει πλαστικό, η Kaufland συνεργάζεται συνεχώς με ειδικούς για την ανάπτυξη νέων και τη βελτιστοποίηση της υπάρχουσας συσκευασίας. Η νέα συσκευασία κιμά χαρακτηρίζεται από σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πλαστικό. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι το χαρτοκιβώτιο είναι κατασκευασμένο από 100 τοις εκατό των ανανεώσιμων πόρων που ελέγχονται και πιστοποιούνται από την FSC. Επιπλέον, η Kaufland βασίζεται στην ανακυκλωσιμότητα των πλαστικών μεμβρανών που χρησιμοποιούνται για την τοποθέτηση του κιβωτίου και του καπακιού. Το κιμά στη νέα συσκευασία θα είναι διαθέσιμο στο Kaufland από το φθινόπωρο 2019.
Περαιτέρω βελτιστοποιήσεις
Το θέμα της πλαστικής αποφυγής είναι μια πολύ σημαντική ανησυχία για την Kaufland. Μέχρι το 2025, η εταιρεία θα μειώσει την κατανάλωση πλαστικών της σε ποσοστό τουλάχιστον 20. "Μόλις τον Απρίλιο βελτιστοποιήσαμε τη συσκευασία των λουκάνικων K-Classic και Exquisit," εξηγεί ο Pudelko. "Με τη μείωση του πάχους του φιλμ στη συσκευασία λουκάνικου, περίπου 68 τόνοι πλαστικού αποθηκεύονται κάθε χρόνο."
Στη πλαστική στρατηγική του Schwarz Gruppe
Η Kaufland αποτελεί μέρος της REset Plastic, της πλαστικής στρατηγικής του ομίλου Schwarz. Η ολιστική προσέγγιση κυμαίνεται από την αποφυγή, το σχεδιασμό, την ανακύκλωση και τη διάθεση στην καινοτομία και την εκπαίδευση. Αυτό μειώνει τη χρήση πλαστικών κυκλωμάτων και κλείνει.
Η Kaufland αναπτύσσει βιώσιμη συσκευασία για το κρέας με αυτοεξυπηρέτηση.
Σχετικά με την Kaufland
Η Kaufland αναλαμβάνει την ευθύνη για τους ανθρώπους, τα ζώα και το περιβάλλον. Η δέσμευση για βιωσιμότητα (CSR) είναι βαθιά ριζωμένη στους στόχους και τις διαδικασίες της Kaufland. Η πρωτοβουλία "Κάντε τη διαφορά" αντικατοπτρίζει τη στάση και την ταυτότητα του Kaufland. Αυτό αντικατοπτρίζεται επίσης στα διάφορα μέτρα και δραστηριότητες ΕΚΕ. Η Kaufland απευθύνει έκκληση για συμμετοχή στα θέματα της οικίας, της διατροφής, της καλής διαβίωσης των ζώων, του κλίματος, της φύσης, της αλυσίδας εφοδιασμού και των εργαζομένων, διότι μόνο με τη συμμετοχή μπορεί ο κόσμος να γίνει λίγο καλύτερος.
Η Kaufland λειτουργεί πανελλαδικά μέσω καταστημάτων 660 και απασχολεί περίπου 75.000 υπαλλήλους. Με ένα μέσο όρο των προϊόντων 30.000, η εταιρεία προσφέρει ένα ευρύ φάσμα τροφίμων και τα πάντα για τις καθημερινές σας ανάγκες. Το επίκεντρο είναι τα νωπά φρούτα και λαχανικά, τα γαλακτοκομικά και τα κρέατα, τα λουκάνικα, τα τυριά και τα ψάρια. Η εταιρεία είναι μέλος του ομίλου Schwarz, μιας από τις κορυφαίες εταιρείες στον τομέα της λιανικής πώλησης τροφίμων στη Γερμανία. Το Kaufland βρίσκεται στο Neckarsulm της Βάδης-Βυρτεμβέργης. Περισσότερες πληροφορίες για το Kaufland www.kaufland.de
