Καλό αποτέλεσμα λειτουργίας το πρώτο εξάμηνο του 2020
Παρά την πανδημία της κορώνας, το Bell Food Group σημείωσε λειτουργική πρόοδο το πρώτο εξάμηνο του 2020 χάρη στο επιχειρηματικό μοντέλο ευρείας βάσης και τις υψηλές επιδόσεις του. Η αύξηση των οργανικών πωλήσεων ήταν 2.9%. Το λειτουργικό αποτέλεσμα σε επίπεδο EBIT αυξήθηκε κατά 2.4%. Τα τμήματα Bell Switzerland και Bell International συνέβαλαν ιδιαίτερα στην ανάπτυξη, ενώ το τμήμα Convenience υπέφερε από τις επιπτώσεις της πανδημίας. Η Bell Food Group υπογραμμίζει τη δέσμευσή της για αειφορία και για πρώτη φορά δημοσιεύει μια πλήρη έκθεση βιωσιμότητας βάσει του προτύπου GRI.
Οι πωλήσεις αγαθών του Bell Food Group ανήλθαν σε 2020 δισεκατομμύρια CHF το πρώτο εξάμηνο του 2.0 και, προσαρμοσμένες για τις συναλλαγματικές επιπτώσεις και τις εκποιήσεις, ήταν 59.3 εκατομμύρια CHF ή 2.9 τοις εκατό πάνω από το προηγούμενο έτος. Η απώλεια πωλήσεων λόγω της πώλησης της επιχείρησης λουκάνικων στη Γερμανία το 2019 αντισταθμίστηκε.
Λόγω των αρκετών εβδομάδων κλειδώματος στις χώρες, οι πωλήσεις στο κανάλι πωλήσεων υπηρεσιών τροφίμων μειώθηκαν απότομα για εβδομάδες. Η περιορισμένη κινητικότητα είχε επίσης αντίκτυπο στη συμπεριφορά αγορών και διατροφής των καταναλωτών. Ο τομέας "Ευκολία", με τις σειρές "σε εξέλιξη" και ένα σημαντικό μερίδιο των πωλήσεων στο τμήμα "Food Service", επηρεάστηκε ιδιαίτερα αρνητικά από αυτό.
Στην βασική της δραστηριότητα με κρέας και προϊόντα κρέατος, ωστόσο, ο Όμιλος Bell Food σημείωσε σημαντική αύξηση στην αγορά λιανικών πωλήσεων, η οποία μπόρεσε να αντισταθμίσει την πτώση της υπηρεσίας τροφίμων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στην εγχώρια αγορά της Ελβετίας, όπου ο τουρισμός για ψώνια διακόπηκε επίσης λόγω του κλεισίματος των συνόρων. Ο ισχυρός ανεμοστρόβιλος θα μπορούσε επίσης να αντέξει διεθνώς. Χάρη στο επίκεντρο του ακατέργαστου ζαμπόν που εισήχθη πέρυσι και των μέτρων που εφαρμόστηκαν με συνέπεια για την αύξηση της αποτελεσματικότητας, το τμήμα Bell International κατάφερε να σημειώσει σημαντική πρόοδο σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ανεξάρτητα από εξωτερικούς παράγοντες.
Το αναφερόμενο EBIT ύψους 59.4 εκατομμυρίων CHF είναι 1.4 εκατομμύρια CHF ή 2.4 τοις εκατό πάνω από το προσαρμοσμένο επίπεδο του προηγούμενου έτους. Το αναφερόμενο εξαμηνιαίο αποτέλεσμα ανέρχεται σε 34.9 εκατομμύρια CHF και είναι 44.5 εκατομμύρια CHF πάνω από το ποσό του προηγούμενου έτους, το οποίο επιβαρύνθηκε από ειδικούς παράγοντες.
Ανάπτυξη στις επιχειρηματικές περιοχές
Με κύκλο εργασιών 1.0 δισεκατομμυρίων CHF, το τμήμα Bell Switzerland κατάφερε να αυξηθεί κατά 37.7 εκατομμύρια CHF (+ 3.8%) σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Ο όγκος των πωλήσεων αυξήθηκε κατά 1.6 τοις εκατό σε 62.6 εκατομμύρια κιλά. Η Bell Switzerland κατάφερε να αντισταθμίσει την πτώση των πωλήσεων στο κανάλι πωλήσεων υπηρεσιών τροφίμων χάρη στις σημαντικά υψηλότερες πωλήσεις στο λιανικό εμπόριο. Επομένως, αυτός ο επιχειρηματικός τομέας έχει αποδειχθεί εξαιρετικά ανθεκτικός στην κρίση στην πανδημία κορώνας. Για να ενισχυθεί η ηγετική θέση στην Ελβετία, οι κατασκευαστικές εργασίες ξεκίνησαν σε μια νέα αποθήκη παγώματος τον Ιούνιο. Μια υπερσύγχρονη αποθήκη θα κατασκευαστεί στο Oensingen στις αρχές του 2023, η οποία θα επιτρέψει τη συγκέντρωση των υπαρχουσών εσωτερικών και εξωτερικών αποθηκευτικών δυνατοτήτων σε μία τοποθεσία. Επιπλέον, η απόδοση επεκτείνεται σημαντικά με τις απαιτήσεις πόρων μειωμένες κατά το ήμισυ.
Το τμήμα Bell International σημείωσε πωλήσεις 481.9 εκατομμυρίων CHF, προσαρμοσμένο 8.1% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Ο όγκος των πωλήσεων αυξήθηκε επίσης κατά 2.0% στα 102.4 εκατομμύρια κιλά. Η κατάσταση με τις τιμές των πρώτων υλών για το χοιρινό κρέας, η οποία αυξήθηκε απότομα πέρυσι, μειώθηκε κάπως το πρώτο εξάμηνο του 2020. Και τα τρία τμήματα της επιχειρηματικής μονάδας συνέβαλαν στην επιχειρησιακή πρόοδο. Η κατάσταση των κερδών έχει επίσης βελτιωθεί αναλόγως. Τα μέτρα για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας οδήγησαν σε ένα σημαντικά καλύτερο αποτέλεσμα στην επιχείρηση πουλερικών. Η εστίαση στο τμήμα ακατέργαστου ζαμπόν που παρουσιάστηκε στο τμήμα της Γερμανίας Bell την προηγούμενη χρονιά δείχνει επίσης καλά αποτελέσματα. Σε διεθνές επίπεδο, το επίκεντρο εξακολουθεί να επικεντρώνεται σε εκείνα τα τμήματα στα οποία η Bell Food Group έχει άθικτες προοπτικές και έχει φτάσει σε ένα συγκεκριμένο κρίσιμο μέγεθος. Σε αυτό το πλαίσιο, η διεθνής επιχείρηση επικεντρώθηκε περαιτέρω στην πώληση δύο εγκαταστάσεων παραγωγής στην Ουγγαρία και τη Γαλλία και στην πώληση του κέντρου logistics στο Βέλγιο.
Οι πωλήσεις στο τμήμα ευκολιών ανήλθαν σε 515.2 εκατομμύρια CHF και, μετά την προσαρμογή, είναι 19.7 εκατομμύρια CHF (-3.6%) κάτω από το προηγούμενο έτος. Η Διεύθυνση Ευκολίας επλήγη περισσότερο από τις επιπτώσεις της πανδημίας κορώνας. Αυτό ήταν ιδιαίτερα αισθητό στον τομέα της εξυπηρέτησης τροφίμων και στις περιοχές λιανικής πώλησης. Σε αντίθεση με τους άλλους δύο επιχειρηματικούς τομείς, αυτές οι ελλείψεις πωλήσεων δεν μπορούσαν να αντισταθμιστούν στον ίδιο βαθμό μέσω του καναλιού λιανικής και δεν μπορούσε να αποφευχθεί η μείωση των κερδών. Για την ενίσχυση του καναλιού εξυπηρέτησης τροφίμων, η γκάμα επεκτείνεται με προσαρμοσμένες λύσεις προϊόντων και ιδεών. Στα τέλη Ιουνίου 2020, το τμήμα Hilcona συνήψε πρωτοποριακή συνεργασία με το University Hospital Basel (USB) για την εμπορία διατροφικών λύσεων για νοσοκομεία και γηροκομεία με την πολλά υποσχόμενη τεχνολογία MicroPast. Το USB είναι πρωτοπόρος σε αυτόν τον τομέα και διαθέτει επίσης εκτεταμένη τεχνογνωσία στη διατροφική φροντίδα φροντίδας. Στο μέλλον, η Hilcona θα μπορεί να εμπορεύεται τα μενού που παράγονται από το USB και έτσι θα μπορεί να επεκτείνει σημαντικά το φάσμα των υπηρεσιών της σε αυτό το αναπτυσσόμενο τμήμα.
Εστίαση στη βιωσιμότητα
Η Bell Food Group υπογραμμίζει τη δέσμευσή της για αειφορία και για πρώτη φορά δημοσιεύει μια πλήρη έκθεση βιωσιμότητας σύμφωνα με τα πρότυπα GRI. Η Bell Food Group έθεσε έτσι τα θεμέλια για λεπτομερείς και διαφανείς αναφορές βιωσιμότητας σύμφωνα με τα κριτήρια της Παγκόσμιας Πρωτοβουλίας Αναφοράς (GRI). Ο στόχος αυτής της ετήσιας έκθεσης είναι να παρέχει πιο εμπεριστατωμένες πληροφορίες σχετικά με τη δέσμευση της Bell Food Group στην αειφορία.
Ένα καλό παράδειγμα της δέσμευσης της εταιρείας για την αειφορία είναι ο οίκος πουλερικών BTSplus, με τον οποίο η Bell Switzerland εφάρμοσε ένα πρωτοποριακό πιλοτικό έργο το 2020 για την ενεργειακά ουδέτερη εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής σύμφωνα με το ελβετικό πρότυπο BTS (ιδιαίτερα συστήματα κατοικίας φιλικά προς τα ζώα). Το πιλοτικό στάβλο παράγει την απαιτούμενη ενέργεια από τις δικές του ανανεώσιμες πηγές, δεν χρησιμοποιεί CO2 και προκαλεί λιγότερες εκπομπές σκόνης και οσμών.
Θέα
Οι επιπτώσεις της πανδημίας της κορώνας επηρέασαν το Bell Food Group σε πολλές διαφορετικές περιοχές. Η διασφάλιση της υγείας των εργαζομένων και οι επιπτώσεις του κλειδώματος στα κανάλια λιανικής και πωλήσεων τροφίμων ήταν μια μεγάλη πρόκληση. Μέσω της συνεπούς εφαρμογής μέτρων προστασίας και υγιεινής σε όλες τις τοποθεσίες, η υγεία των εργαζομένων προστατεύθηκε και η εξάπλωση του ιού της κορώνας στις εταιρείες αποτρέπεται μέχρι στιγμής. Ταυτόχρονα, η Bell Food Group μπόρεσε να διατηρήσει την ετοιμότητα παράδοσης ανά πάσα στιγμή.
Λόγω της αβέβαιης αρχικής κατάστασης όσον αφορά την περαιτέρω πορεία της πανδημίας της κορώνας, οι προοπτικές για το δεύτερο εξάμηνο του έτους είναι προκλητικές. Η Bell Food Group υποθέτει ότι η μερική άρση των μέτρων κορώνας θα οδηγήσει σταδιακά σε περαιτέρω ανάκαμψη των πωλήσεων στο κανάλι πωλήσεων υπηρεσιών τροφίμων. Αντιθέτως, οι πωλήσεις στον τομέα της λιανικής ενδέχεται να επιστρέψουν σε επίπεδο συγκρίσιμο με αυτό πριν από την πανδημία. Χάρη στην ανταπόκριση και την αποτελεσματικότητά του, το τμήμα Bell Switzerland είναι καλά εξοπλισμένο για αυτές τις εξελίξεις. Η θετική εξέλιξη του τμήματος Bell International αναμένεται να συνεχιστεί χάρη στην εστίαση σε υψηλής ποιότητας ακατέργαστο ζαμπόν και βιώσιμα προϊόντα πουλερικών καθώς και στην εφαρμογή μέτρων για την αύξηση της αποτελεσματικότητας. Η Διεύθυνση Ευκολίας θα ανακάμψει μετά τη χαλάρωση των μέτρων της κορώνας και θα σημειώσει σημαντική πρόοδο το δεύτερο εξάμηνο του 2020 χάρη στη στρατηγική της εστίαση και το υψηλό επίπεδο καινοτομίας.
