Η Bioland γίνεται 50 ετών
Αυτό που ξεκίνησε το 1971 με τέσσερις οικογένειες καλλιέργειας έχει εξελιχθεί σε μεγαλύτερο οργανισμό βιολογικής γεωργίας της Γερμανίας: Bioland. Φέτος ο σύλλογος, στον οποίο έχουν συγκεντρωθεί περίπου 10.000 εταιρείες, γιορτάζει τα 50α γενέθλιά του. «Η Bioland είναι μια ισχυρή, αποτελεσματική κοινότητα αξιών», λέει ο Πρόεδρος της Bioland Jan Plagge στην αρχή της χρονιάς. «Έχουμε επιτύχει πολλά σε 50 χρόνια. Συγκεκριμένα, η βιολογική γεωργία και η βιολογική παραγωγή τροφίμων καθιερώθηκαν σταθερά ως εναλλακτικές λύσεις για τους αγρότες, τους μεταποιητές και τους εμπόρους. Αλλά έχουμε ακόμα τον πιο σημαντικό μας στόχο μπροστά μας: τη διασφάλιση του βιοπορισμού μας για τις μελλοντικές γενιές. Δυστυχώς, η απειλή για το μέλλον και τον πλανήτη μας είναι ακόμα μεγαλύτερη σήμερα από ό, τι πριν από 50 χρόνια. , σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Από τότε που ιδρύθηκε στις 25 Απριλίου 1971, η Bioland εργάζεται με μια ολιστική προσέγγιση από το χωράφι στο πιάτο. Η Bioland ήταν η πρώτη ένωση που καθόρισε κατευθυντήριες γραμμές και διαδικασίες ελέγχου πολύ πριν υπάρξει κανονισμός σε πανευρωπαϊκό επίπεδο για ένα νόμιμο ελάχιστο πρότυπο για τα βιολογικά τρόφιμα - και έτσι άνοιξε το δρόμο για τον κοινοτικό οργανικό κανονισμό. "Η Bioland πήρε πολλά πράγματα στα χέρια της σε πρώιμο στάδιο και ως πρωτοπόρος", λέει ο Jan Plagge. «Αυτό ισχύει ακόμα, επειδή θέλουμε να παραμείνουμε η κινητήρια δύναμη στη γεωργία. Για το σκοπό αυτό, διεξάγουμε έρευνα στα αγροκτήματά μας, μοιραζόμαστε την εμπειρία μας και αναπτύσσουμε περαιτέρω τις οδηγίες μας. Φέτος, για παράδειγμα, τίθεται σε ισχύ η πρώτη ολοκληρωμένη κατευθυντήρια γραμμή για τη βιοποικιλότητα από μια ένωση καλλιέργειας. Με τη δουλειά μας, θέλουμε να παρακινήσουμε τον οργανικό τομέα και τους ανθρώπους να επανεξετάσουν και να δράσουν. Δεν είναι τίποτα λιγότερο από το μέλλον του πλανήτη μας. "
Οι αγρότες της Bioland και οι συνεργάτες τους από το εμπόριο και την παραγωγή τροφίμων λειτουργούν σύμφωνα με τις αυστηρές οδηγίες της Bioland σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας. Όλοι έχουν δεσμευτεί για τις ανησυχίες της βιολογικής γεωργίας και τη διατήρηση των μέσων διαβίωσής μας σε πολλά επίπεδα: από τις υπηρεσίες για το κλίμα έως τη διατήρηση της βιοποικιλότητας έως την καλή διαβίωση των ζώων. Συνδέοντας την οργανική και την περιφερικότητα, η ένωση, η οποία λειτουργεί στη Γερμανία και το Νότιο Τιρόλο, δεν έχει καμία άλλη πραγματική αλλαγή ακριβώς στο κατώφλι της.
Πηγή εικόνας: Sonja Herpich / Bioland
