Από το άνοιγμα του πρώτου σνακ μπαρ EXTRAWURST στο πάρκινγκ OBI στο Meinerzhagen, όλα στην οικογενειακή επιχείρηση από το Schalksmühle στη Sauerland περιστρέφονται γύρω από τα λουκάνικα. Ο θρυλικός ιδρυτής της OBI Manfred Maus έδωσε προσωπικά τα χέρια με τον Lothar Hagebaum, τον ιδρυτή του EXTRAWURST...
Το bratwurst εξακολουθεί να διατηρεί την πρώτη θέση ως το αγαπημένο σνακ της Γερμανίας, μπροστά από το ντονέρ κεμπάπ, το χάμπουργκερ και την πίτσα. Ως εκ τούτου, τα περίπτερα για σνακ είναι πιο δημοφιλή από ποτέ στους Γερμανούς, επειδή μπορείτε να πάρετε μια χορταστική μπουκιά εκεί με λίγα χρήματα. Περίπου 100.000 τόνοι bratwurst και 800 εκατομμύρια currywurst σηματοδοτούν τη διάσταση του τμήματος του σνακ μπαρ στη γαστρονομία...
Η Winweb εκπαίδευσε για τρίτη φορά τον καλύτερο ασκούμενο της χώρας Ο Fabian Quante ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή του ως υπάλληλος συστημάτων πληροφοριών και τηλεπικοινωνιών την άνοιξη...
Η Handtmann είναι χρυσός χορηγός της ομάδας Butcher Wolfpack, η οποία κέρδισε το World Butchers' Challenge 2022 στο Σακραμέντο/ΗΠΑ τον Σεπτέμβριο και προσκάλεσε τους παγκόσμιους πρωταθλητές σε μια δεξίωση στα κεντρικά γραφεία της εταιρείας στο Biberach an der Riss στη νότια Γερμανία ως αναγνώριση της εξαιρετικής τους επίτευγμα...
Η εισαγγελία στο Μπίλεφελντ διέκοψε την έρευνά της κατά του Clemens Tönnies μετά το ξέσπασμα του κορωνοϊού το 2020. Οι έρευνες διάρκειας περίπου δύο ετών στράφηκαν εναντίον του διευθύνοντος εταίρου και τριών άλλων διευθύνων συμβούλων με την υποψία για σωματική βλάβη από αμέλεια και παράβαση του νόμου περί προστασίας από λοιμώξεις...
Μετά το φρέσκο κρέας, τα λουκάνικα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, η Kaufland κάνει το επόμενο βήμα και επισημαίνει τα προϊόντα χοιρινού και πουλερικών από τη δική της μάρκα κατεψυγμένων με τα επίπεδα εκτροφής. Η εταιρεία δεσμεύεται για άλλη μια φορά στη διαφάνεια και την καλή μεταχείριση των ζώων στη σειρά και επίσης σημειώνει πρόοδο με είδη από υψηλότερα επίπεδα κτηνοτροφίας...
Rechterfeld, Οκτώβριος 2022 - 1972 τέθηκε ο θεμέλιος λίθος για τη MEGA Tierernahrung GmbH & Co. KG στο Rechterfeld και τον επόμενο χρόνο ξεκίνησε η κατασκευή της πρώτης μονάδας σύνθετων ζωοτροφών. Σήμερα η εταιρεία διαθέτει πέντε τοποθεσίες σε όλη τη Γερμανία και απασχολεί περίπου 175 άτομα...
Όταν ο Christoph Grabowski μιλάει για τη δουλειά του, αστράφτει από πάθος. Ο κύριος κρεοπώλης, διπλωματούχος σομελιέ κρέατος και συγγραφέας είναι ένας παθιασμένος υποστηρικτής του κρεοπωλείου και έχει ως αποστολή του να ενισχύσει την εκτίμηση και το σεβασμό για το φαγητό στην κοινωνία και ταυτόχρονα να δείξει νέους τρόπους για τη δημιουργία μεγαλύτερης αξίας στο εμπόριο του κρεοπωλείου ...
Rheda-Wiedenbrück, 22 Σεπτεμβρίου 2022 – Μια ψευδής αναφορά για υποτιθέμενες περικοπές θέσεων εργασίας στο Tönnies στη Rheda, στο Sögel και στο Weißenfels εξαπλώθηκε στα γερμανικά μέσα ενημέρωσης σήμερα το πρωί. Απορρίπτουμε με συνέπεια τα γεγονότα που αναφέρονται εκεί, καθώς απλά δεν είναι σωστά...
Η Handtmann είναι χορηγός του διεθνούς Food Tech Congress, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στη Βαρσοβία από τις 26 έως τις 27 Οκτωβρίου 2022 (www.foodtechcongress.com). Το συνέδριο έχει δεσμευτεί να «Επανεξετάσει τα τρόφιμα και τη διατροφή». Στόχος είναι να δημιουργηθεί μια πιο βιώσιμη βάση για τα τρόφιμα και τη διατροφή και να ενεργοποιηθούν οι εμπλεκόμενοι να δράσουν γρήγορα...
Με την προσθήκη μιας νέας αίθουσας, η Mohn GmbH αύξησε τον χώρο παραγωγής και αποθήκευσης από τα σημερινά 58540 τ.μ. σε συνολικά 1.295 τ.μ. στην τοποθεσία 2.450 Meinerzhagen.