Ο Rainer Laabs θα διαδεχθεί τον Anton Wahl από τον Σεπτέμβριο του 2023

Την 1η Σεπτεμβρίου 2023, ο Rainer Laabs θα διαδεχθεί τον Anton Wahl, ο οποίος συνταξιοδοτείται, ως εκπρόσωπος πλήρους απασχόλησης του διοικητικού συμβουλίου του Central Cooperative of the European Butchers’ Trade, ZENTRAG eG. Ο Laabs προέρχεται από την FVZ Convenience GmbH, μια θυγατρική της VION, όπου είναι υπεύθυνος για τις επιχειρησιακές δραστηριότητες ως Head of Markets από το 2019. Ο 54χρονος κατείχε προηγουμένως διάφορες διοικητικές θέσεις στην Hilcona AG - συμπεριλαμβανομένων των πωλήσεων για τη γερμανική επιχείρηση υπηρεσιών εστίασης και πιο πρόσφατα ως διευθυντής μάρκετινγκ στον διεθνή τομέα υπηρεσιών τροφίμων. Ένας άλλος επαγγελματικός σταθμός του πτυχιούχου οικονομολόγου, ο οποίος έχει και επιχειρησιακή γαστρονομική εμπειρία, ήταν η θέση του επικεφαλής της υπηρεσίας εστίασης στην Hardy Remagen GmbH & Co. KG το 2019. Από το 1995 έως το 2006, ο Laabs εργάστηκε για την Raps GmbH & Co. KG (Kulmbach), όπου ίδρυσε την επιχείρηση παροχής υπηρεσιών τροφίμων ως υπεύθυνος για το μάρκετινγκ και τις πωλήσεις.

Πηγή: Zentrag eG - Κεντρικός συνεταιρισμός του Ευρωπαϊκού κρεοπωλείου