Ειδικά βραβεία για δύο νεαρούς υπαλλήλους της Tönnies
Rheda-Wiedenbrück, 8 Νοεμβρίου 2023 - Μεγάλη χαρά στην ομάδα Tönnies: δύο νεαροί υπάλληλοι από τον παραγωγό τροφίμων από τη Rheda-Wiedenbrück έχουν αναγνωριστεί σε εθνικό επίπεδο για την ειδική κατάρτιση και τα επιτεύγματα σπουδών τους. Η Caral Spitczok από το Brisinski ήταν στην ευχάριστη θέση να λάβει το βραβείο της στο Άαχεν ως μέρος της καλύτερης τιμής της πολιτείας. Ο Moritz Zimmermann έλαβε το βραβείο Günter Fries.
Η Carla Spitczok από το Brisinski ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της ως ειδικός στην τεχνολογία τροφίμων στο Tönnies στη Rheda με μια ιδιαίτερα εξαιρετική απόδοση. Στην καλύτερη τιμητική διάκριση της πολιτείας στη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία, ακτινοβολούσε από αυτί σε αυτί χάρη στις 100 ποσοστιαίες μονάδες της στην πρακτική εξέταση και στις επίσης πολύ καλές επιδόσεις της στο προφορικό τεστ. Γιατί αυτό την έκανε την καλύτερη ασκούμενη στον τομέα της σε όλη τη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία.
«Είμαι απίστευτα περήφανος για το επίτευγμά της», τονίζει ο εκπαιδευτής της Michael Poker, ο οποίος συνοδεύει στενά την καριέρα της Carla από την αρχή. Τα επαγγελματικά σχέδια της Carla στην πραγματικότητα απαιτούσαν κάτι εντελώς διαφορετικό: «Αρχικά ήθελα να σπουδάσω κτηνιατρική και να χρησιμοποιήσω την εκπαίδευση για να γίνω ειδικός στην τεχνολογία τροφίμων ως εφαλτήριο», λέει η Carla Spitczok από το Brisinski. Ωστόσο, γρήγορα πέταξε αυτό το σχέδιο στη θάλασσα επειδή εντυπωσιάστηκε αμέσως από τη διαδικασία παραγωγής και τον χώρο του εργαστηρίου QA.
Η εταιρεία έχει επίσης κάθε λόγο να είναι χαρούμενη για την εξαιρετική απόδοση του διπλού μαθητή Moritz Zimmermann. Του απονεμήθηκε το βραβείο Günter Fries. Το Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών Ostwestfalen-Lippe τιμά ταλαντούχους και αφοσιωμένους νέους στη βιομηχανία τροφίμων για μεταπτυχιακές και πτυχιακές διατριβές άνω του μέσου όρου από το τμήμα Life Science Technologies του πανεπιστημίου. Ο 22χρονος έλαβε το βραβείο για την πτυχιακή του εργασία σχετικά με την περαιτέρω βελτίωση των ήδη υψηλών προδιαγραφών υγιεινής και ποιότητας στον χώρο του σφαγείου της εταιρείας. Για να το πετύχει αυτό, εισήγαγε και εφάρμοσε τη διαδικασία επεξεργασίας με κορεσμένο ατμό υπό κενό μαζί με το πανεπιστήμιο.
Η εργασία ήταν μέρος του πτυχίου στην τεχνολογία τροφίμων που ολοκλήρωσε ο Moritz Zimmermann στο τμήμα QM του παραγωγού τροφίμων στο Rheda-Wiedenbrück. «Είμαστε πολύ χαρούμενοι που ο Moritz κατάφερε να εφαρμόσει μια πρακτική διαδικασία. Η ανταμοιβή είναι το βραβείο με τον διάσημο Günter Fries», λέει ο Michael Franz, ο οποίος συνόδευσε στενά τις σπουδές και την πτυχιακή εργασία από την πλευρά της εταιρείας μαζί με τη Lea Strotkötter.
Το καλύτερο: Και τα δύο κορυφαία ταλέντα παραμένουν πιστά στην οικογενειακή επιχείρηση. Η Carla Spitczok από το Brisinski έχει ήδη ξεκινήσει τις διπλές σπουδές της στον τομέα της τεχνολογίας τροφίμων με μετέπειτα εξειδίκευση στην τεχνολογία των τροφίμων με βάση τις πρωτεΐνες. Ο Moritz Zimmermann ολοκληρώνει τώρα έναν εκπαιδευόμενο στη θυγατρική της Tönnies "Tillman's" με έμφαση στην παραγωγή και τη διαχείριση έργων. Η πορεία σας στην ομάδα Tönnies απέχει πολύ από το να έχει τελειώσει.
