Anuga: Έχουν ήδη εγγραφεί περίπου 4.000 εταιρείες από 91 χώρες
Το Anuga 2021 βρίσκεται στην αρχή και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο σε μια επιτυχημένη επανεκκίνηση της αγοράς. Ταυτόχρονα, η κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο για τρόφιμα και ποτά θέτει επίσης νέα εννοιολογικά πρότυπα: με την Anuga @home, η κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο συνδυάζει τα μεγάλα δυνατά σημεία μιας φυσικής εκδήλωσης με ψηφιακές δυνατότητες προσανατολισμένες στο μέλλον. Η υβριδική προσέγγιση δίνει τη δυνατότητα στους ειδικούς της βιομηχανίας τροφίμων να ανακαλύψουν ελκυστικές εμφανίσεις και προϊόντα σε εμπορικές εκθέσεις και να έρθουν σε επαφή με σχετικές επαφές μέσω καινοτόμων καναλιών. Η ιδέα της υγιεινής εξασφαλίζει ολοκληρωμένη ασφάλεια # B-Safe4Business καθώς και το νέο 3-G concept CH3CKπου παραχωρούν πρόσβαση στο πλαίσιο Covidien ρυθμίζει βέλτιστα για όλους τους συμμετέχοντες στην εμπορική έκθεση.
Η Anuga αναφέρει επί του παρόντος ένα θετικό ενδιάμεσο αποτέλεσμα: περίπου 4.000 εταιρείες από 91 χώρες έχουν ήδη εγγραφεί και αναμένονται περαιτέρω εγγραφές, ειδικά από τις συμμετοχές των χωρών. Η φετινή Anuga δεν περιλαμβάνει το πλήρες φάσμα διεθνών εκθετών των προηγούμενων εκδηλώσεων λόγω της πανδημίας. Ωστόσο, πραγματοποιούνται και οι 10 εμπορικές εκθέσεις και ολόκληρη η τοποθεσία Koelnmesse είναι κατειλημμένη. Οι δέκα μεγαλύτερες συμμετοχές χωρών προέρχονται από το Βέλγιο, τη Γερμανία, τη Γαλλία, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Ολλανδία, την Πολωνία, την Ισπανία, την Τουρκία και τις ΗΠΑ.
Κάτω από το κύριο θέμα «Transform», η κορυφαία εμπορική έκθεση στον κόσμο για τρόφιμα και ποτά καταπιάνεται με πρωτοποριακά μελλοντικά θέματα φέτος και παρουσιάζει καινοτομίες από τον τομέα των πρωτεϊνών με βάση τα κύτταρα, των προϊόντων υποκατάστατων κρέατος, των καθαρών ετικετών, χωρίς, υγείας και λειτουργικότητας. τρόφιμα. Τα συνέδρια που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο της εμπορικής έκθεσης συνδέονται επίσης με το κύριο θέμα. Το New Food Conference γιορτάζει την πρεμιέρα του Anuga φέτος με επίκεντρο τις πρωτεΐνες με βάση τα κύτταρα. Επιπλέον, το συνέδριο βιωσιμότητας του Κέντρου Αειφόρου Εταιρικής Διαχείρισης (ZNU) ρίχνει φως στην πολυπλοκότητα των πιο ποικίλων προκλήσεων βιωσιμότητας όπως το κλίμα, η συσκευασία, οι απώλειες τροφίμων και τα ανθρώπινα δικαιώματα κατά μήκος της εφοδιαστικής αλυσίδας. Η σύνοδος κορυφής καινοτομίας Newtrition X. αναλαμβάνει θέματα αλλαγής και παρέχει πληροφορίες για νέα ευρήματα από την εξατομικευμένη διατροφή.
Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση υποστηρίζει επίσης την επανεκκίνηση των εμπορικών εκθέσεων. Με τη βοήθεια του νέου προγράμματος χρηματοδότησης του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Οικονομικών Υποθέσεων και Ενέργειας (BMWi), μικρομεσαίες εταιρείες με έδρα τη Γερμανία υποστηρίζονται οικονομικά στη συμμετοχή τους σε κορυφαίες διεθνείς εμπορικές εκθέσεις στη Γερμανία - συμπεριλαμβανομένης της Anuga. Στόχος αυτού του προγράμματος είναι να παρέχει την καλύτερη δυνατή υποστήριξη για την εμπορία καινοτόμων προϊόντων, διαδικασιών και υπηρεσιών με σκοπό το άνοιγμα των εξαγωγικών αγορών. Η χρηματοδότηση περιλαμβάνει επιδότηση για το κόστος ενοικίασης περιπτέρου και κατασκευής περιπτέρων έως 12.500 ευρώ. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό: https://bit.ly/3so9c3T
Εικόνα: Εκθεσιακό Κέντρο Κολωνίας
Koelnmesse - Παγκόσμια Αρμοδιότητα στα τρόφιμα και FoodTec:
Η Koelnmesse είναι διεθνής ηγέτης στη διοργάνωση διατροφικών εκθέσεων και εκδηλώσεων για την επεξεργασία τροφίμων και ποτών. Οι εμπορικές εκθέσεις όπως η Anuga, η ISM και η Anuga FoodTec καθιερώνονται ως κορυφαίες εμπορικές εκθέσεις παγκοσμίως. Η Koelnmesse οργανώνει όχι μόνο στην Κολωνία, αλλά και σε άλλες αναπτυξιακές αγορές σε όλο τον κόσμο, π.χ. Β. Στη Βραζιλία, την Κίνα, την Ινδία, την Ιταλία, την Ιαπωνία, την Κολομβία, την Ταϊλάνδη και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, εκθέσεις τροφίμων και FoodTec με διαφορετικούς στόχους και περιεχόμενο. Με αυτές τις παγκόσμιες δραστηριότητες, η Koelnmesse προσφέρει στους πελάτες της εξατομικευμένες εκδηλώσεις σε διαφορετικές αγορές που εγγυώνται βιώσιμες και διεθνείς επιχειρήσεις.
