Χοιρομέρι χορτοφαγίας Spitzer Mortadella και χορτοφαγικά σπίτια Salami ασφαλής διπλή νίκη
Bad Zwischenahn, Μάρτιος 2019. Δύο φορές νίκη δοκιμής για το Rügenwalder Mühle: Τόσο το Vegetarian Mühlen Salami Classic όσο και το Vegetarian Ham Spicker Mortadella εντυπωσιάστηκαν στην τρέχουσα δοκιμή ποιότητας (τεύχος 3/2019) για χορτοφάγους και vegan αλλαντικά από το Stiftung Warentest. Στις δύο κατηγορίες δοκιμών "Type Salami" και "Like Lyoner or Mortadella", τα δύο προϊόντα έλαβαν το καθένα την καλύτερη βαθμολογία ποιότητας με συνολική βαθμολογία "καλή". Ιδιαίτερα από την άποψη της «αισθητηριακής», τα αλλαντικά χωρίς κρέας από το Rügenwalder Mühle κατάφεραν να σημειώσουν σημαντική βαθμολογία στον ανταγωνισμό με την υπέροχη γεύση τους. Ο Stiftung Warentest βαθμολόγησε τη γεύση, την εμφάνιση και τη μυρωδιά ως «καλή» (σαλάμι χορτοφάγων) και «πολύ καλή» (χορτοφάγος ζαμπόν Spicker Mortadella).
Η Stiftung Warentest δοκίμασε και εξέτασε συνολικά 20 προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων επτά εναλλακτικών σαλαμιού και 13 εναλλακτικών λύσεων για το Lyoner ή το mortadella. Δέκα πέτυχαν την ποιοτική βαθμολογία «καλή».
"Η κρίση του Stiftung Warentest είναι μια μεγάλη επιβεβαίωση για εμάς", λέει ο Thomas Ludwig, Διευθυντής Μάρκετινγκ στο Rügenwalder Mühle. «Ο στόχος μας με καθένα από τα χορτοφαγικά και vegan προϊόντα μας είναι να φαίνονται τα ίδια, να έχουν το ίδιο δάγκωμα και, πάνω απ 'όλα, να έχουν την ίδια γεύση με τα κλασικά προϊόντα με κρέας. Το αποτέλεσμα δείχνει ότι τα καταφέρουμε σε σύγκριση με άλλους κατασκευαστές. "
