DLG σχολικό μάθημα για το εμπόριο κρεοπωλείων
(DLG). Τα σχολεία ειδικών, επαγγελματικών και εμπορικών κρεοπωλείων έχουν τώρα την ευκαιρία να δηλώσουν τα προϊόντα τους στον διαγωνισμό σχολικής τάξης DLG (German Agricultural Society). Το καλύτερο εξειδικευμένο μάθημα μπορεί να προσβλέπει σε χρηματικά έπαθλα 1.500 ευρώ. Η εγγραφή λήγει στις 8 Οκτωβρίου 2018.
Κάθε ειδική τάξη μπορεί να αντιμετωπίσει Προϊόντα κρέατος από τη δική μας παραγωγή λάβετε μέρος στον διαγωνισμό DLG. Το τέλος συμμετοχής ανά δείγμα είναι 74 ευρώ. Όλες οι κατηγορίες ειδικών με τουλάχιστον δύο βραβευμένα προϊόντα περιλαμβάνονται στην αξιολόγηση του διαγωνισμού, ο οποίος διαθέτει 1.500 ευρώ.
Κάθε συμμετέχουσα τάξη είναι νικητής: οι ειδικοί της DLG προετοιμάζουν μια έκθεση εμπειρογνωμόνων για κάθε προϊόν. Αυτό περιέχει σημαντικές πληροφορίες για τη βελτιστοποίηση της ποιότητας για το κατώτερο προσωπικό. Η βάση της αναφοράς είναι το DLG 5-Point Scheme για κάθε προϊόν. Υπάρχει ένα πιστοποιητικό και ένα μετάλλιο DLG για όλα τα βραβευμένα προϊόντα.
Με τον νέο διαγωνισμό σχολικής τάξης, το DLG θέλει να δώσει ένα παράδειγμα ποιότητας και να ευαισθητοποιήσει τους νέους σε αυτό σε πρώιμο στάδιο. Διότι σήμερα μια έντονη ποιοτική ευαισθητοποίηση έχει καθοριστική σημασία ως παράγοντας επιτυχίας.
