Νέα συμφωνία για την έρευνα μεταξύ DIL και πανεπιστημίων στην Κάτω Σαξονία
Niedersächsische επιστήμονες διαπίστωσαν Förderverein - DIL συντονίζει όλες τις δραστηριότητες και το σύνθετο
Εκτός από τον πελάτη-ειδική έρευνα για τη βιομηχανία τροφίμων έχει διευθυντή ινστιτούτου DIL Dr. Volker Heinz το μερίδιο της βασικής έρευνας στα έργα του Ινστιτούτου αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια. Τώρα Heinz σηματοδοτεί ένα ακόμη βήμα προς την επιστήμη και την έρευνα.
Στις 10 Σεπτεμβρίου, 4 πανεπιστημιακά ινστιτούτα της Κάτω Σαξονίας ίδρυσαν την ένωση «Food & Health Lower Saxony» μαζί με το Γερμανικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας Τροφίμων στο Ανόβερο. Σκοπός του συλλόγου είναι η προώθηση της επιστήμης και της έρευνας, με ιδιαίτερη έμφαση στην έρευνα για τα τρόφιμα και τη διατροφή. Αυτός ο σκοπός επιτυγχάνεται μέσω του συντονισμού των ερευνητικών δραστηριοτήτων και της μεταφοράς αποτελεσμάτων στους σχετικούς οικονομικούς τομείς με στόχο τη βελτίωση της αειφόρου χρήσης των πόρων και της υγείας των καταναλωτών.
Από αριστερά προς τα δεξιά: dr. Volker Heinz, Καθ. Ralf Günter Berger, Καθ. Αντρέας Χαν, dr. Sascha Beutel, PD Δρ. Ulrich Krings, Καθ. Thomas Scheper, Καθ. Peter Winterhalter
Φωτογραφία: DIL
Τα ιδρυτικά μέλη προέρχονται από το Πανεπιστήμιο του Leibnitz στο Ανόβερο, τον καθηγητή Dr. med. Ralf Günter Berger από το Ινστιτούτο Χημείας Τροφίμων, Καθηγητής Dr. med. Ο Andreas Hahn από το Ινστιτούτο Επιστήμης Τροφίμων, ο καθηγητής Dr. med. Θωμάς Χέπερ και ο Δρ. Sascha Beutel από το Ινστιτούτο Τεχνικής Χημείας και το Τεχνικό Πανεπιστήμιο του Braunschweig Peter Winterhalter και apl. Ulrich Engelhardt από το Ινστιτούτο Χημείας Τροφίμων και το Γερμανικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας Τροφίμων Quakenbrück Volker Heinz.
Το διοικητικό συμβούλιο του μη κερδοσκοπικού σωματείου αποτελείται από άτομα 5. Σύμφωνα με το καταστατικό, ο επικεφαλής του DIL θα είναι πάντοτε πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου. Αυτό δηλώνει επίσης ότι το DIL θα αναλάβει τον συντονισμό όλων των καθηκόντων και των σχεδίων του συλλόγου. Εδώ αναγνωρίζεται η ειδική λειτουργία μεσολαβητή του DIL μεταξύ επιστήμης και βιομηχανίας και τεκμηριώνεται ο στόχος, η μεταφορά γνώσης των αποτελεσμάτων της έρευνας στην εγχώρια βιομηχανία γεωργικών ειδών διατροφής.
«Ειδικά οι απαιτήσεις του νέου επιστημονικού πεδίου« βιοοικονομία »καθιστούν αναγκαία τη διάρθρωση και το συντονισμό των υφιστάμενων ερευνητικών δυνατοτήτων και πόρων στην Κάτω Σαξονία, ώστε να είναι σε θέση να τα χρησιμοποιούν αποτελεσματικότερα στον ανταγωνισμό των ευρωπαϊκών ερευνητικών προγραμμάτων. Heinz το υπόβαθρο και τον στόχο για την ίδρυση αυτού του εξαιρετικού επιστημονικού συνδέσμου.
Στο παρελθόν, οι συμμετέχοντες επιστήμονες συνεργάστηκαν επιτυχώς σε δίκτυα όπως το FAEN ή το "Netzwerk Lebensmittel". Η ολοένα και περιορισμένη χρηματοδότηση της έρευνας από τη χώρα απαιτεί τώρα έναν αναπροσανατολισμό προκειμένου να διατηρηθεί και να μειωθεί το υπάρχον εξαιρετικό τοπίο έρευνας της Κάτω Σαξονίας όσον αφορά την έρευνα για τα τρόφιμα και τη σχετική έρευνα στον τομέα της υγείας και στο μέλλον.
Το DIL συντονίζει ήδη το ευρωπαϊκό δίκτυο αριστείας "HighTech Europe" με στόχο την ανάπτυξη μελλοντικών σχεδίων και διαδικασιών διαχείρισης της καινοτομίας και τη δημιουργία ενός Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Τεχνολογίας Τροφίμων. Στο 11. Τον Οκτώβριο, το δίκτυο αυτό φιλοξένησε το εργαστήριό του στο συνέδριο «iFOOD2011» της DIL.
Πηγή: Quakenbrück [DIL]
