Εξαγωγικών Ερευνών και Ανάπτυξης

Μετά από το γερμανικό Ινστιτούτο Τροφίμων Τεχνολογιών (DIL) έχει ολοκληρωθεί με επιτυχία από Quakenbrück διάφορα σχέδια ανάπτυξης για την αναπτυσσόμενη ρωσική αγορά, τώρα είναι το επόμενο βήμα πριν: από τη διεθνή δικτύωση του Ινστιτούτου Ερευνών έξω, η επαφή με GC "EURODON", ο ηγέτης της Ρωσίας , βελτιώσεων στην Τουρκία σε μια μακροπρόθεσμη συνεργασία. Σε αυτό έρχεται να τεχνολογικά προβλήματα κατά την επεξεργασία των προϊόντων με βάση το κρέας.

Η συνεργασία μεταξύ των δύο οργανισμών περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, την καθιέρωση ενός συστήματος διαχείρισης ποιότητας για όλο το φάσμα της παραγωγής και της επεξεργασίας των EURODON γαλοπούλα, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η ασφάλεια των προϊόντων και για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών in-house. Επιπλέον, το DIL, η ρωσική εταιρεία υποστήριξης για την εφαρμογή και χρήση της τεχνολογίας υψηλής πίεσης. Προβλέπεται εν προκειμένω, να αναπτύξουν από κοινού μια νέα σειρά προϊόντων, καθώς και λειτουργικές συσκευασίας για την εφαρμογή της διαδικασίας υψηλής πίεσης. Τα μέτρα αυτά υποστηρίζονται επίσης από την εξέλιξη των εργαζομένων από την DIL.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 5027 φορές

Δυναμικού της έρευνας και τη σημασία της ασφάλειας των τροφίμων τεχνολογίας για τη γερμανική βιομηχανία τροφίμων

Κατά την έναρξη του εργαστηρίου παραρτήματος στις Friday, July 09 2010 στο Γερμανικό Ινστιτούτο Τροφίμων Τεχνολογιών στην Quakenbrück τον Υπουργό, καθώς και τους λοιπούς προσκεκλημένους έφερε καλύτερο καλοκαιρινό καιρό. Εκτός από την πολυαναμενόμενη ολοκλήρωση της πρώτης φάσης, η DIL πήγε επίσης κατά την επίσκεψη στις μελλοντικές εξελίξεις στη βιομηχανία τροφίμων.

Εικ. Από αριστερά: Ο Δρ Volker Heinz (Διευθυντής DIL), Norbert Lameyer (DIL), ο υπουργός Astrid Grotelüschen, Dr. Helmut Steinkamp (Head of Food DIL Ασφάλειας), Reinhold Coenen (MDL)

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 4162 φορές

Ένα άλλο ορόσημο για το μπακάλικο

Το φαγητό Kulmbach αυξάνεται: Με τη δημιουργία ενός Διεθνούς Κέντρου Αριστείας για την ποιότητα του κρέατος στο Max Rubner Ινστιτούτο Kulmbach παίρνει άλλο, μόνο ερευνητική εγκατάσταση της Γερμανίας. Αυτό είναι το αποτέλεσμα της συνεδρίασης της Ilse Aigner, Ομοσπονδιακός Υπουργός Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών, Ομοσπονδιακός Υπουργός Άμυνας Karl-Theodor zu Guttenberg και Kulmbach Δήμαρχος Henry Schramm. Για Kulmbach που σημαίνει περισσότερες θέσεις εργασίας και επενδύουν εκατομμύρια τα επόμενα χρόνια.

Από αριστερά προς τα δεξιά: Ομοσπονδιακό Υπουργό Dr. Karl-Theodor zu Guttenberg, ο Δήμαρχος Henry Schramm, ο υπουργός Ομοσπονδιακή Ilse Aigner

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3783 φορές

Μαζί με την 2. Συνέδριο «νανο, Micelltechnologie, μικρογαλακτώματα» είναι η 34. Ημέρα της Πληροφορίας «Τεχνολογία κρέας», την Παρασκευή, 23. 2010 Απριλίου στο Beuth Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών του Βερολίνου.

διαλέξεις εμπειρογνωμόνων και παρουσιάσεις της εταιρείας να παρέχει πληροφορίες σχετικά με τα θέματα ελέγχου τροφίμων, οι ζωονόσοι, απομιμήσεις τροφίμων, Strukturgestal συντήρηση, την αποδοχή της νανοτεχνολογίας, μικροενθυλάκωσης στη βιομηχανία κρέατος, η μέτρηση των νανοσωματιδίων, οργανικά σύνθετα ταινίες, τη βιωσιμότητα και την FreshScan. Η εκδήλωση είναι υπό τη διεύθυνση του καθηγητή Herbert Weber και υποστηρίζεται από τη μεταφορά της tandem τεχνολογίας / αριστεία.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3724 φορές

Ο διάσημος βραβείο έρευνα πηγαίνει να εργαστεί για Παλμικά ηλεκτρικά πεδία

Σε 20. Νοέμβριος Prof. Dr. Stefan Töpfl Βραβείο Lübeck με τη βρύση Research Award. Έλαβε το βραβείο για την εξαιρετική δουλειά τους στη διδακτορική του διατριβή, η οποία ασχολείται με την πρωτοποριακή τεχνολογία της παλλόμενη ηλεκτρικά πεδία.

Η παρουσίαση του 11ου διεθνούς ερευνητικού βραβείου Georg Carl Hahn 2009 στην GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH, κατασκευαστής συστημάτων τροφίμων για τη βιομηχανία τροφίμων, ήταν τελετή. Αυτό το βραβείο υποστηρίζει νέους επιστήμονες και τεχνολόγους που εργάζονται στον τομέα της επιστήμης τροφίμων, της τεχνολογίας, της βιοτεχνολογίας ή της διατροφής. Βραβεύτηκε για πρώτη φορά το 1988, τιμά εξαιρετικά επιστημονικά επιτεύγματα που σχετίζονται επίσης με τη βιομηχανική εφαρμογή. Το Βραβείο Hahn Research απονέμεται κάθε δύο χρόνια και είναι προικισμένο με 7.500 ευρώ.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3183 φορές

DIL μεταξύ εκείνων Fed

«Πολλοί καταναλωτές βασίζονται σε τροφές που είναι πιο ανθεκτικά, λόγω των συνθηκών διαβίωσής τους. Την ίδια στιγμή που θέτουν υψηλές απαιτήσεις για την ποιότητα των προϊόντων Για να εξασφαλιστεί αυτό, χρειαζόμαστε υψηλής ποιότητας συσκευασία.» Είπε Ομοσπονδιακή Υπουργός Προστασίας των Καταναλωτών Ilse Aigner, με την ευκαιρία της παράδοση ανακοίνωση δωρεά του ευρώ 1,7 εκατομμύρια ευρώ για την προώθηση της τεχνολογίας υψηλής πίεσης στην παραγωγή τροφίμων στο Βερολίνο σήμερα.

Ο Δρ Rech, Καθ Knorr, TU Berlin, η κα Liss, Δρ Heinz, DIL, ο υπουργός Aigner, Καθηγητή Köhler, DFA, Καθηγητής Klein, TiHo, Δρ Butz, μαγνητική τομογραφία (αριστερά προς τα δεξιά)

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2769 φορές

10 κορυφαίοι επιστήμονες συνοδεύουν την έρευνα διατροφή

Στο κεντρικό site της Καρλσρούης στο Max Rubner Ινστιτούτο 24.11.2009 η εναρκτήρια συνεδρίαση της Επιστημονικής Συμβουλευτικής Επιτροπής έλαβε χώρα. Έχει καταφέρει να κερδίσει δέκα διακεκριμένοι επιστήμονες από το σπίτι και στο εξωτερικό για το συμβούλιο, το οποίο καλύπτει πολλούς τομείς της Διατροφής και Έρευνας Ινστιτούτο Τροφίμων.

Σύμφωνα με το καταστατικό, το καθήκον του επιστημονικού συμβουλευτικού συμβουλίου είναι να υποστηρίξει το Max Rubner Institute στην περαιτέρω ανάπτυξη του ερευνητικού προγράμματος και να ελέγξει την απόδοση του ινστιτούτου στην έρευνα, συμβουλές και υπηρεσίες χρησιμοποιώντας δείκτες. Το συμβουλευτικό συμβούλιο προωθεί επίσης τη συνεργασία με άλλα ερευνητικά ιδρύματα. Τα μέλη του συμβουλευτικού συμβουλίου διορίζονται από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων, Γεωργίας και Προστασίας των Καταναλωτών (BMELV) για περίοδο τεσσάρων ετών. Κατά τη διάρκεια της ολοήμερης εκδήλωσης, στην οποία οι επικεφαλής των οκτώ ινστιτούτων του Max Rubner Institute παρουσίασαν για λίγο το ερευνητικό τους περιεχόμενο, ο καθηγητής Stephan Bischoff από το Πανεπιστήμιο του Hohenheim έγινε πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλευτικού Συμβουλίου και ο καθηγητής Frans Kok από το Πανεπιστήμιο του Wageningen έγινε δικός του Εκλεγμένος αναπληρωτής.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2711 φορές

Στο 20. Τον Μάιο, το 2009, το Πανεπιστήμιο Εφαρμοσμένων Επιστημών Osnabrück και το Γερμανικό Ινστιτούτο Τεχνολογίας Τροφίμων (DIL) υπέγραψαν τη συμφωνία συνεργασίας ως μέρος της τοποθέτησης της θεμελιώδους βάσης για την επέκταση του DIL. Αυτό σηματοδοτεί την επίσημη έναρξη της μακροχρόνιας συνεργασίας μεταξύ των δύο ιδρυμάτων στη διδασκαλία και την έρευνα.

Κατά την υπογραφή της συμφωνίας συνεργασίας: Ο Volker Heinz, διευθυντής του DIL (αριστερά) και ο καθηγητής dr. Ο Erhard Mielenhausen, Πρόεδρος του FH OS (δεξιά)

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2798 φορές

Συμπόσιο ασχολείται με τρόφιμα για χοληστερόλη και μείωση της αρτηριακής πίεσης - ερευνητικά έργα που δείχνουν ελπιδοφόρα αποτελέσματα

Τροφή του μέλλοντος θα πρέπει επιπλέον να έχουν θετική επίπτωση στην υγεία του καταναλωτή, εκτός από την καλή διεγερτικά και θρεπτική αξία. Η παρούσα πρόσκληση για διατροφολόγους και γιατρούς στο πρόσωπο του ολοένα υπέρβαρων ανθρώπων και την επακόλουθη ασθένειες σχετίζονται με τη διατροφή (π.χ. διαβήτης).

Για να αναπτυχθεί στη συνέχεια, απαντήσεις και προϊόντα σκυροδέματος, οι ερευνητές της Κάτω Σαξονίας και επαγγελματίες εργάζονται μαζί (έρευνα συνδυασμό γεωργίας και Επιστημών Τροφίμων Κάτω Σαξονία) στο δίκτυο faen. Το σύνθετο είναι το Γερμανικό Ινστιτούτο Τροφίμων Τεχνολογιών (DIL) συντεταγμένες στο Quakenbrück.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2957 φορές

επένδυσης 15 εκατομμύρια ευρώ το Artland

Πολλοί ήταν οι επισκέπτες από ξένες και εγχώριες, το πιο 20. Μαΐου 2009 είχε έρθει στο δρόμο καθηγητή von Κλίτσινγκ στην τοποθέτηση του θεμέλιου λίθου για την επέκταση του γερμανικού Ινστιτούτου Τροφίμων Τεχνολογιών (DIL) σε Quakenbrück παρακολουθήσουν. Το κτίριο αυτό κατέστη αναγκαία για την εφαρμογή της μελλοντικής στρατηγικής του Ινστιτούτου 2015.

Θέτοντας τον θεμέλιο λίθο για την επέκταση της DIL για 20.05.2009 συνδέσεις: Α Focke, ο καθηγητής F. Meuser, Α Küpker, Καθηγητής Ε Reimerdes, Δρ Β Heinz, Γ Schirmbeck, Γραμματέας F.-O. Ripke, R. Coenen, Δρ R. Kassing, R. Scholz

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 3018 φορές

DIL συντονισμένη ευρωπαϊκή έργο «υψηλής τεχνολογίας στην Ευρώπη» - 1,4 εκατομμύρια ευρώ για τη Βορειοδυτική

Μάθημα για την Ευρώπη ήταν στο Ανόβερο. ,. 2009 Ιανουάριο Κάτω Σαξονία Premier Κρίστιαν Βουλφ προσωπικά έδωσε το πράσινο ελεύθερο για μια μεγάλης κλίμακας διεθνές ερευνητικό δίκτυο που θα καθορίσει τα πρότυπα για την Ευρώπη τα επόμενα πέντε χρόνια. «Hightech Ευρώπη» - η επίσημη ονομασία του Δικτύου Αριστείας (Network of Excellence ΕΕ) - πηγαίνει τώρα στην αρχή, προκειμένου να εναρμονιστούν οι δεξιότητες των υφιστάμενων ερευνητικών ευρωπαϊκών τροφίμων και την ενίσχυση της γεωργίας και της βιομηχανίας να ανταγωνιστεί σε παγκόσμιο επίπεδο βιώσιμη.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 2728 φορές