La carne de res es versátil.
Ein gutes Steak – "blutig", medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig...
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Pocos consumidores pagan más por el bienestar animal en la carne.
La Universidad de Osnabrück prueba la disposición a comprar productos de bienestar animal en supermercados ...
La industria avícola concluye acuerdo de cooperación con BfR.
Berlín, xnumx. Enero 16. Prof. Dr. El Dr. Andreas Hensel, presidente del Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR), y Friedrich-Otto Ripke, presidente de la Asociación Central ZDG de la Industria Avícola Alemana e. V., ayer en Berlín tenemos un acuerdo de cooperación sobre ...
El nuevo concepto de alimentación reduce significativamente el uso de nitrato y soja.
Rheda-Wiedenbrück, 15.01.2019 - Un hito en el desarrollo sostenible de la ganadería: Josef Bunge, consultor de alimentación veterano y experimentado de la Cámara de Agricultura de NRW, ha desarrollado un nuevo e innovador concepto de alimentación ...
Al menos nivel 2 para carne de ave alemana.
Berlín. El viernes, las empresas de venta minorista de alimentos (LEH) involucradas en la Iniciativa de Bienestar Animal (ITW, por sus siglas en inglés) dieron a conocer un sistema único de identificación de rasgos de carne y carne ...
La carne forma parte de una dieta sana, equilibrada y agradable.
+ + + ¿Qué pasa mañana, cómo está el futuro? El Ministerio Federal de Agricultura y las principales asociaciones BLL y BVE le hacen preguntas futuras a IGW ...
El comercio unifica la marca de actitud.
Bonn: las empresas del comercio minorista de alimentos (LEH), que participan en la iniciativa de bienestar animal (ITW), marcarán la carne de acuerdo con el sistema uniforme "forma de vivienda" en el futuro. A partir de la 1. En abril 2019, los productos inicialmente empaquetados se introducirán gradualmente con el etiquetado ...
BASTRA entra en cooperación
Con un enfoque claro y un nuevo nombre, BASTRA está comenzando el nuevo año más que nunca. La empresa familiar basada en 1946 de Sauerland siempre ha sido conocida en la industria como experta en equipos de cocina y para fumar de alta calidad ...
IFFA 2019 - embalaje en foco
El envasado de productos alimenticios, especialmente los productos perecederos, como los productos cárnicos y embutidos, impone las mayores exigencias a los materiales de envasado, a la maquinaria y al equipo de envasado ...
Informe nutricional: "Cría de animales orgánica, libre de OGM, adecuada
Berlín, xnumx. El informe nutricional 09.01.2019 del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura comenta sobre el director general del Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig ...
Las salchichas de weimar se cierran.
Marzo finalmente ha terminado. Entonces Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe) cierra sus puertas. Aproximadamente los empleados de 30 se ven afectados por esto. Antes de 20, el matadero era uno de los más modernos de Europa ...