Médicos y nutricionistas discuten la actualización atrasada de las recomendaciones dietéticas

El tema de la alimentación saludable está en boca de todos y ha sido muy criticado. Recomendaciones contradictorias, “expertos” dudosos y, al mismo tiempo, enfermedades cada vez más dependientes de la nutrición: todas estas son cosas que no solo molestan a los expertos, sino que también incomodan cada vez más a los consumidores. Un aspecto de la nutrición que es importante en términos de política de salud y economía es la cuestión de si el consumo de grasas afecta la salud del corazón y de qué manera. Dado que hay mucha contradicción en esto a primera vista, la Sociedad Alemana para la Ciencia de las Grasas (DGF) invitó a científicos de renombre y practicantes experimentados a un taller el 18 y 19 de mayo de 2011 con el lema "Fat and Heart - Un intento de hacer un balance". Frankfurt a.

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Incluso un solo consumo de alcohol puede afectar la función cardíaca. Este es el resultado de un estudio alemán-belga realizado en el 77. Reunión anual de la Sociedad Alemana de Cardiología - Investigación cardiovascular (DGK).

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Se ha demostrado que los tomates son potencialmente beneficiosos para la capa más interna de los vasos sanguíneos (endotelio) en los experimentos, pero las alteraciones vasculares causadas por fumar no pueden compensarse con el consumo de tomate. Este es el resultado de un estudio realizado por Berlin Charité y la Universidad de Jena, que en el 77. Reunión anual de la Sociedad Alemana de Cardiología - Investigación cardiovascular (DGK).

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Los pacientes cardíacos que miden regularmente el éxito de su tratamiento anticoagulante con antagonistas de la vitamina K ("autocontrol del INR") muestran una disminución en el riesgo de mortalidad de más del 60 por ciento en comparación con el control del médico de familia. Esto informa el Prof. Dr. med. Heinz Völler (Rüdersdorf) en una conferencia de prensa con motivo de la 77. Conferencia anual de la Sociedad Cardíaca Alemana - Investigación Cardiovascular (DGK).

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La atención de telemedicina para pacientes con insuficiencia cardíaca tiene un efecto positivo en su salud y calidad de vida, y reduce la necesidad de hospitalización en comparación con la terapia convencional. Los efectos positivos de la telemonitorización demuestran una serie de estudios sobre 77. Reunión anual de la Sociedad Alemana de Cardiología - Investigación cardiovascular (DGK).

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Las posibilidades de la medicina cardíaca moderna y el aumento de la esperanza de vida significan que cada vez más personas reciben un reemplazo valvular aórtico (colgajo de la arteria carótida), también pacientes significativamente mayores y más enfermos. Finalmente no está claro qué tecnología de válvula es la mejor en el caso individual. "Es importante averiguar qué técnica es mejor para qué grupo de pacientes y cuáles son los estándares de calidad de las nuevas técnicas", dice el profesor Dr. med. Christian Hamm (Bad Nauheim) en una conferencia de prensa con motivo de 77. Conferencia anual de la Sociedad Alemana de Cardiología (DGK).

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Aparentemente, una hora de yoga dos veces por semana puede reducir a la mitad el número de episodios de fibrilación auricular. A los participantes del estudio 49 con fibrilación auricular transitoria ("paroxística") (una arritmia cardíaca) se les pidió durante los primeros tres meses del estudio que realizaran alguna actividad física más común con la que estaban familiarizados y disfrutaran. En los tres meses restantes, los sujetos tomaron una hora cada dos veces por semana en un programa de ejercicios de respiración, yoga y relajación y meditación, además de realizar estos ejercicios en casa con un DVD de entrenamiento todos los días. Durante el período en que los sujetos practicaron ejercicios de yoga, disminuyeron los episodios de fibrilación auricular de 3,8 a 2,1. El número de "episodios de sensación" que sintió un corazón tropezar sin cambios en el ECG se redujo de 2,6 a 1,4. En absoluto, las arritmias tenían 22 por ciento de los participantes del estudio. Además, la calidad de vida de los pacientes mejoró significativamente en términos de ansiedad y depresión.

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Una dieta rica en frutas y verduras generalmente tiene un efecto positivo sobre los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular: los investigadores ahora han podido demostrar esa relación específicamente para la insuficiencia cardíaca por primera vez. El aumento de los niveles plasmáticos de vitamina C, que indican una dieta alta en frutas y verduras, reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca, según el estudio EPIC-Norfolk, que ahora está siendo realizado por investigadores de las universidades de Colonia y Cambridge [1] en el 77 , Reunión anual de la Sociedad Alemana de Cardiología - Investigación cardiovascular (DGK).

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Buenas noticias para los pacientes hipertensos que no responden bien a la medicación: los nervios renales hiperactivos que causan presión arterial alta pueden ser eliminados y desactivados con una simple intervención actual de alta frecuencia. "Se puede esperar con una rápida normalización de la presión arterial", informa el presidente de DGK, el profesor Michael Böhm. (Departamento de Medicina Interna III, Hospital de la Universidad de Saarland, Homburg / Saar) "En promedio, disminuimos la presión arterial en 30 a 40 mmHg (miligramos de mercurio)". El procedimiento guiado por catéter conocido como "denervación simpática renal intervencionista" se puede utilizar en pacientes en el que tampoco ayudan los diferentes medicamentos antihipertensivos, "el método puede ser la terapia de elección. Los resultados son impresionantes, somos muy optimistas. "El nuevo método de tratamiento, según el profesor Böhm," conduce no solo en reposo, sino también bajo estrés físico y en la fase de recuperación a una reducción significativa y significativa de la presión arterial ".

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El profesor Ulrich Kintscher (Centro de Investigación Cardiovascular, Instituto de Farmacología, Charité - Universitätsmedizin Berlin) habló en una conferencia de prensa con motivo del 77 contra una disminución demasiado brusca de la presión arterial en los diabéticos. Reunión anual de la Sociedad Alemana de Cardiología (DGK).

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Los esteroles o fitosteroles herbales, que están fortificados con diversos alimentos como la margarina o los productos lácteos, no solo no tienen un beneficio comprobado para la salud del corazón, sino que incluso pueden tener efectos negativos. Antes de que se puedan recomendar alimentos que contienen fitosteroles, se necesitan más datos de eficacia y seguridad, dijeron los expertos de 77. Reunión anual de la Sociedad Alemana de Cardiología - Investigación cardiovascular (DGK).

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